大理州水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

宋天慶　趙慧珠（云南省大理州農(nóng)業(yè)科學推廣研究院糧食作物研究所，云南　大理　671005）

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大理州水稻高產(chǎn)創(chuàng)建中高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

宋天慶趙慧珠
（云南省大理州農(nóng)業(yè)科學推廣研究院糧食作物研究所，云南大理671005）

摘要：介紹了大理州水稻高產(chǎn)創(chuàng)建工作中重點推廣應(yīng)用的水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效栽培關(guān)鍵技術(shù)，該技術(shù)包括“品種選擇，旱育帶蘗壯秧，合理稀植淺插，測土配方精確施肥，科學管水，病蟲草害綠色防控”六個環(huán)節(jié)。

關(guān)鍵詞：水稻；高產(chǎn)栽培技術(shù)；大理

大理州地處云南高原中部偏西，滇中高原與滇西縱谷區(qū)接合部，位于東經(jīng)98°52′至101°03′、北緯24° 40′至26°42′。海拔高低差大，地形錯綜復(fù)雜，具有典型的立體氣候特點。水稻是大理州的主要糧食作物，常年種植面積在6.66萬hm2左右，約占糧食作物播種面積的20.0%，產(chǎn)量則占糧食總產(chǎn)的近40.0%，在糧食生產(chǎn)中占有舉足輕重的地位。就其分布來看，1 600 m以下的低海拔稻區(qū)面積有0.33萬hm2，占總面積的5.0%；1 600～1 900 m的中海拔稻區(qū)面積有2.33萬hm2，占總面積的35.0%；1 900 m以上的高海拔稻區(qū)面積為4.00 萬hm2，占總面積的60.0%，是大理州的水稻主產(chǎn)區(qū)［1］。近年來，大理州以高產(chǎn)創(chuàng)建、科技入戶、基層農(nóng)技推廣體系改革項目為工作平臺，狠抓水稻高產(chǎn)創(chuàng)建主導(dǎo)品種和主推技術(shù)的集成，總結(jié)形成了大理州水稻高產(chǎn)創(chuàng)建高產(chǎn)栽培技術(shù)，為促進高產(chǎn)創(chuàng)建和大理州水稻生產(chǎn)發(fā)展提供了強有力的科技支撐［2］。

1　水稻高產(chǎn)創(chuàng)建成效顯著

大理州通過水稻高產(chǎn)創(chuàng)建項目的實施，有力促進了科技增糧措施的推廣，主導(dǎo)品種是以鳳稻19、鳳稻21、鳳稻23、鳳稻25、鳳稻26為主的鳳稻系列，以楚粳28、楚粳27、楚粳32為主的楚粳系列，以云粳29為主的云粳系列，以滇屯502、云恢290、金優(yōu)725為主的優(yōu)質(zhì)稻系列品種；主推技術(shù)有肥床旱育、扣種稀播、培育帶蘗壯秧、精確定量栽培技術(shù)；機械插秧配套技術(shù)；測土配方施肥，優(yōu)化施肥技術(shù)；病蟲草害綠色防控技術(shù)等。2014年大理州推廣旱育秧0.52萬hm2，集中育秧0.17萬hm2；水稻精確定量栽培2.20萬hm2；水稻機插秧0.37萬hm2；測土配方科學施肥和病蟲草害綠色防控全覆蓋；實施高產(chǎn)創(chuàng)建示范片28片，面積1.93萬hm2，經(jīng)測產(chǎn)驗收，產(chǎn)量幅度627.4～906.5 kg/667 m2，平均單產(chǎn)709.3 kg/667 m2，較非示范區(qū)增產(chǎn)94.4 kg/667 m2，增幅為15.44%。據(jù)預(yù)測分析，全州6.18萬hm2水稻，平均單產(chǎn)549.0 kg/667 m2，比上年增3.0 kg/667 m2，再創(chuàng)歷史新高，比云南省水稻平均單產(chǎn)高100.0 kg/667 m2。

2　水稻高產(chǎn)創(chuàng)建高產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)

2.1選用優(yōu)良品種，重視品種科學合理布局

選用優(yōu)良品種并實行品種的科學合理布局，是實現(xiàn)水稻增產(chǎn)增效最經(jīng)濟有效的技術(shù)措施。低海拔秈稻區(qū)，選用滇屯502、云恢290、紅優(yōu)7號、兩優(yōu)2186、兩優(yōu)2161、宜香725、金優(yōu)725等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種；中海拔粳稻區(qū)，選用楚粳28、楚粳29、楚粳37、云粳29、云粳26、云粳32、滇雜33、滇雜35等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種；高海拔冷涼粳稻區(qū)，選用鳳稻21、鳳稻23、鳳稻25、鳳稻26、鳳稻29、云粳31、云粳25、劍粳6號、麗粳11、麗粳14號等耐寒高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。在同一地區(qū)可選擇1～2個主栽品種，再搭配1～2個，突出主要當家品種，可以避免品種布局單一化或多亂雜現(xiàn)象。

2.2肥床旱育，控種稀播，培育帶蘗壯秧

加強肥床建設(shè)，重視苗床地選擇和床土培肥，建成高標準苗床。種子經(jīng)過精選，曬種1～2 d，用25%施保克乳油2 000～3 000倍液浸種3 d，預(yù)防惡苗病。強調(diào)控種稀播勻播，稱種到墑，每667 m2播種25～35 kg。切實加強秧田期以溫度、水分和肥料為中心的秧苗管理工作，重點抓好出苗以后的通風降溫煉苗及控水促進秧苗地下部分生長兩個環(huán)節(jié)。

2.3合理稀植淺插

千方百計提高大田整地質(zhì)量，盡量做到田平而泥不爛，為實現(xiàn)淺水插秧及濕潤水漿管理創(chuàng)造條件。將整平的移栽田淺水沉淀一夜后即可移栽，移栽時按水稻精確定量栽培技術(shù)中的基本苗定量及植株科學配置要求，實行清水、拉線、淺條栽，插秧深度以栽穩(wěn)不倒苗（2.0 cm以下）為佳。低海拔秈稻區(qū)基本苗1.0萬叢/ 667 m2，每叢1顆種子苗；中海拔粳稻區(qū)基本苗2.0萬叢/667 m2，每叢1顆種子苗；高海拔粳稻區(qū)基本苗2.0～3.3萬叢/667 m2，每叢1～2顆種子苗。

2.4測土配方精確施肥

全面實施測土配方精確定量施肥，根據(jù)目標產(chǎn)量、基礎(chǔ)地力、有機肥用量等確定施肥量，低海拔秈稻區(qū)每667 m2施尿素30.0 kg、普鈣20.0 kg、硫酸鉀10.0 kg；中海拔粳稻區(qū)每667 m2施尿素25.0 kg、普鈣15.0 kg、硫酸鉀10.0 kg；高海拔粳稻區(qū)每667 m2施尿素15.0 kg、普鈣15.0 kg、硫酸鉀10.0 kg。根據(jù)水稻需肥規(guī)律、土壤供肥規(guī)律等確定氮肥比例和施肥時間。低海拔秈稻區(qū)基蘗肥與穗肥比例為4∶6，穗肥中促花肥與保花肥比例為5∶5；中海拔粳稻區(qū)基蘗肥與穗肥比例為5∶5，穗肥中促花肥與保花肥比例為5∶5；高海拔粳稻區(qū)基蘗肥與穗肥比例為6∶4，穗肥中促花肥與保花肥比例為5∶5。基蘗肥于移栽后10 d內(nèi)施，促花肥于倒4葉時施，保花肥于倒2葉時施；磷肥作基肥、鉀肥作促花肥一次性施用。

2.5科學水漿管理

大田期水分管理重點抓好淺水促蘗爭多穗，苗夠曬田爭大穗，齊穗后干干濕濕以濕為主，以氣養(yǎng)根，以根養(yǎng)葉，以葉促粒增重3個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。移栽后到分蘗期，以淺水層（2～3 cm）灌溉為主，并結(jié)合兩次灌水之間的間隙短期落干通氣；當群體總莖蘗數(shù)達到計劃穗數(shù)的80%時曬田，即在N-n-1（總?cè)~齡數(shù)-伸長節(jié)間數(shù)-1）葉齡期斷水曬田；其余生育期均以濕潤灌溉為佳，收獲前10 d左右斷水晾田。

2.6病蟲草害綠色防控

大理州水稻病蟲害主要有惡苗病、稻瘟病、白葉枯病、稻曲病、條紋葉枯病、螟蟲、粘蟲、飛虱等。秧田期重點抓稻飛虱的防治，每667 m2用25%噻嗪酮50～60 g 或25%吡蟲啉（蚜虱畢克）50～75 g或20%撲虱靈可濕性粉劑50 g對水60 kg噴霧。大田期重點抓稻瘟病、白葉枯病的防治，稻瘟病苗期至抽穗期都可發(fā)生，藥劑防治以分蘗期至拔節(jié)期為重點，以孕穗至始穗期最為關(guān)鍵，每667 m2可用75%三環(huán)唑可濕性粉劑30～40 g或40%硫環(huán)唑懸浮劑200～250 mL對水60 kg噴霧；白葉枯病在病害初期，病葉率達1%時，每667 m2用70%葉枯凈（又稱殺枯凈）膠懸劑100～150 g或25%葉枯寧可濕性粉劑100 g或50%氯溴異氰尿酸（消菌靈）水溶性粉劑30 g對水60 kg噴霧。

2.7及時收獲

當95%以上稻穗籽粒黃熟時即可收獲，收獲時應(yīng)掌握“九熟十收成，十熟九收成”的規(guī)律。

參考文獻

［1］宋天慶，趙慧珠.大理州水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策［J］.中國稻米，2006，12（2）：57-58.

［2］宋天慶，趙慧珠.大理州粳稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效精確定量栽培技術(shù)［J］.中國稻米，2013，19（4）：131-132.

High Yield Cultivation Techniques of Rice in Dali

SONG Tianqing，ZHAO Huizhu
（Crop Research Institute of Dali Academy of agricultural sciences，Dali，Yunnan 671005，China）

Abstract：The high yield cultivation techniques of rice in Dali City，Yunnan Province was introduced in this paper.The cultivation techniques include variety selection，dry seedling with strong tillers，reasonable and shallow planting，soil testing and accurate fertilization，scientific water management，green pest prevention and control.

Key words：rice；high yield cultivation techniques；Dali

中圖分類號：S511.048

文獻標識碼：B

文章編號：1006-8082（2016）01-0116-02

收稿日期：2015－08－21

基金項目：云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)水稻產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)項目（云農(nóng)辦科［2010］227）