黃秋葵無公害生產技術

黃秋葵無公害生產技術

黃秋葵原產非洲，又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們熱追高檔營養保健蔬菜。因市場價格較高，這幾年河北省種植面積有所增加。現將黃秋葵無公害生產技術總結如下：

1　不要盲目擴種

秋葵嫩果人工采摘，采摘不及時一兩天就老了；摘下的黃秋葵果子常溫下很容易老化變質失去食用價值，貯運難。因此，建議在沒有深加工或合作條件的農戶要結合市場需求以及自己的銷售能力確定種植面積，試種后再擴大面積。

2　采用穴盤基質育苗

秋葵采用穴盤基質培育的秧苗，與傳統的有土苗相比，具有省工、省時、透氣、保水、保肥、苗齊、苗壯、不散坨、根系生長好、緩苗快、成活率高等優點。黃秋葵種子表皮較厚應提前進行催芽處理。育苗基質采用輕型無土復合基質，草炭、蛭石、珍珠巖配制比例3∶1∶1。提前用溴乙烯等進行基質消毒防治根結線蟲，用50%辛硫磷乳劑800倍液加糖醋拌麩皮，撒塑料薄膜上誘殺地老虎。

3　定植及肥水管理

當幼苗具有2～3片真葉時定植，每畦種2行，行距70 cm，株距40～50 cm，每667 m2種植1 800～2 000株。定植后澆足定根水，以利成活。

定植前每667m2施入腐熟有機肥4000～5000kg、過磷酸鈣20～40 kg、硫酸鉀5～10 kg為基肥，深耕25～30 cm。開花前追施一次肥；結果期追施1 ～2次肥，在行間或穴間開淺溝，每畝施硫酸銨20 ～30 kg、硫酸鉀5～10 kg或復合肥20～25 kg。據植株長勢適當追肥，不能濫施，以免發生營養生長和生殖生長失調的現象。

初花期不澆水，坐果后要澆足水，結果期應保持土壤濕潤。黃秋葵喜濕、耐旱、怕澇。大雨后要及時排水，以利植株正常生長，提高產量。

4　病蟲害防治

黃秋葵很少發生病蟲害，偶見蚜蟲、菜青蟲。蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉1 000～2 000倍液防治；甲維鹽對菜青蟲的防治效果好，且對秋葵生長安全，低毒、無殘留。

5　采摘

黃秋葵從第4～8節開始節節開花結果，在溫度適宜的條件下，花謝后2～4 d可采收嫩果，一般嫩果到長6～7 cm，橫徑1.5 cm、12 g左右時即可采收上市，無論鮮食或用來加工，莢長都不要超過10 cm，采收過早產量低，采收過遲纖維重不能食用。黃秋葵莖、葉、果實上都有剛毛或刺，采收時應戴上手套，果實木質柄無法徒手采摘須用剪刀。

071400河北省蠡縣農業局劉錦輝