南美白對蝦的病害防治

徐龍林

（鹽城市大豐區新豐鎮農業技術推廣服務中心，江蘇鹽城224100）

南美白對蝦的病害防治

徐龍林

（鹽城市大豐區新豐鎮農業技術推廣服務中心，江蘇鹽城224100）

本文首先簡要分析了南美白對蝦的常見病害及其成因，在此基礎上提出防治南美白對蝦病害的綜合措施。期望通過本文的研究能夠對提高南美白對蝦的成活率有所幫助。

南美白對蝦；病害；防治

1 南美白對蝦的常見病害及其成因分析

1.1 常見病害

大體上可以將南美白對蝦的病害分為兩類，一類是傳染性疾病，另一類是非傳染性疾病。

1.1.1 傳染性疾病此類病害較為常見的有病毒病、細菌病和寄生蟲病等，其中病毒病又分為白斑病、黃頭病、拖拉病毒綜合癥等；細菌病比較常見的有紅腿病、甲殼潰爛病、腸炎病等；寄生蟲病主要包括纖毛蟲病和黃鰓病。

1.1.2 非傳染性疾病 此類病害較為常見的有甲殼病，如軟殼病、脫殼綜合癥、滯殼病等；肌肉白濁病；畸形病；黑鰓病等。

1.2 病害成因

導致南美白對蝦病害產生的原因相對較多，通常情況下，是由于各種因素綜合所致，如氣候條件、種苗質量、水質問題等。同時，南美白對蝦的整個生長周期較短，在該周期內伴有脫皮的過程，由此使其極易感染病菌。相關研究結果表明，南美白對蝦的蝦苗抗性弱是造成病害發生的關鍵因素，水質污染則是導致南美白對蝦大面積染病的另一個因素，病蝦的尸體及其排泄物被健康的蝦吞食后容易形成大面積感染，若是控制的不及時，可能會造成病害持續蔓延。此外，水質中氨氮含量過高、透明度降低也容易暴發病害。

2 防治南美白對蝦病害的綜合措施

2.1 控制種苗質量

從目前國內養殖南美白對蝦的總體情況上看，種苗的質量問題是造成病害的一個主要原因，如育苗不規范、育苗時過量使用抗生素、餌料的營養不達標等，都可能導致蝦苗出池時的營養基礎差，免疫力低，這樣的蝦苗下池后不但成活率不高，而且一旦染病，還會影響到健康的蝦苗。為防止此類問題的發生，應當在采購蝦苗時，選取體質健壯、營養基礎好、反應靈敏的蝦苗，同時要盡可能選取體長在0.8～1.0厘米左右的蝦苗，體長過短則說明其營養不良。此外，還應對蝦池的放養密度進行控制，在養殖技術水平過硬的條件下，蝦池的放養密度可控制在每畝5～7萬條蝦苗為宜。

2.2 合理投放餌料

餌料的合理投放能夠對南美白對蝦病害起到一定的預防作用，在選擇餌料時，應當盡可能選用一些廠家規模較大且質量有保障的蝦料，并按照氣候條件、水質情況等對餌料的投入量和次數進行控制，在溫度較高且水質良好的條件下，可以適當增大餌料的投入量，而陰雨天或是水質突變時，應減少餌料的投放，在南美白對蝦的集中脫殼期應當停止投放餌料。在投放餌料的過程中，應當對蝦的攝食情況進行觀察，若是吃料突然變猛，可能是病害暴發的前期征兆，此時應當采取相應的措施進行病害預防，具體做法是減少餌料的投放量，并在餌料當中摻入適量的大黃、板藍根、維生素C、A、E等藥物，連續投喂4～5天可達到預防病害的效果。

2.3 調控水質

為了給南美白對蝦創造出一個良好的生存和生長環境，使其具備抵抗病害的能力，應當定期向池水中施放有益活性菌群，借此來穩定水質，減少池水中亞硝酸鹽及氨氮的含量。可根據不同的養殖階段，施放不同的有益活性菌群，如在養殖前期，可以施放EM菌、光合細菌等，這些菌群對水色的穩定具有良好的效果；在中后期，則可施放凈水復合菌、硝化細菌等，以此來對池水中積累的有機殘渣、排泄物等進行分解轉化，從而達到凈化水質、保持池底質量環境的目的。需要特別注意的是，在陰雨天或是池水變渾濁時，不得使用微生物制劑。

2.4 病害防治

南美白對蝦的病害問題應當以預防為主，防治結合，并做到及早發現及早治療，針對不同的病害，選用最有效的藥物進行治療。

在南美白對蝦發病的初期階段，絕大多數的蝦可以正常攝取食物時，可以選用內服藥物進行治療，為增強誘食作用，可以使用魚肝油和蜂蜜作為內服藥物的粘合劑，這樣能夠進一步提升治療效果。

如果選用潑灑藥物的方法進行病害防治，除了要控制好劑量之外，還要確保所選的藥物刺激性較小，同時，要充分考慮養殖環境及病蝦的體質狀況，最大限度地減輕應激反應。向池中潑灑消毒類藥物時，可結合拋灑顆粒型增氧劑，這樣也能夠使病害的治療效果獲得提升。

當南美白對蝦發生急性或是亞急性疾病時，可以使用性質較為溫和的消毒劑進行防治，如季胺鹽絡合碘、聚維酮碘等等，如果此類消毒劑使用后，未能使病情獲得有效的控制，則不可繼續潑灑其他消毒劑或是增大劑量，因為此時的病蝦體質已經相對較弱，可能會由于藥物的過激反應而大量死亡。正確的做法是在消毒后的3天左右，向池水當中全面潑灑1毫克/升的EM原露或是枯草芽孢桿菌，以此來改善養殖環境，并在潑灑之后，停止投放餌料3～5天，借此來減輕蝦的胃和肝胰腺負擔，蝦在饑餓時會攝取池水中的天然生物，這樣有助于其體質的快速回復。通常情況下，停止餌料投放后，蝦的死亡率會有所減少，病情也會轉變為慢性恢復期。

當南美白對蝦出現應激性紅體時，應當及時向池水中潑灑應激王或是維生素CAE等營養型藥品，借此來環節應激狀態。對于病毒性紅體目前尚未研發出特效藥物，因此，可以定期使用二溴海因對水體進行消毒，并投放高質量的餌料，以此來提高蝦的自身免疫力。

3 結論

綜上所述，在對南美白對蝦進行養殖的過程中，為避免其感染病害大面積死亡的情況發生，應當對南美白對蝦的病害問題進行分析，并采取科學合理、行之有效的措施進行防治，只有這樣，才能確保南美白對蝦的成活率。

[1]孔巧香.南美白對蝦主要致病微生物安全預警技術研究[D].浙江海洋學院,2013.

[2]張文革.南美白對蝦兌淡養殖過程中水質調控和病害綜合防治措施[J].漁業致富指南,2011(07):87-89.

[3]彭衛正,張建強,鄭真龍,鐘健源.珠三角地區南美白對蝦養殖的主要病害防治及養殖管理建議[J].廣東飼料,2012(04):43-45.

S945.1

A

10.14025/j.cnki.jlny.2016.23.061

徐龍林，本科學歷，鹽城市大豐區新豐鎮農業技術推廣服務中心，助理工程師，研究方向：水產養殖技術服務。