袋裝全株玉米青貯飼料生產技術與推廣

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袋裝全株玉米青貯飼料生產技術與推廣

袋裝全株玉米青貯飼料生產技術是由山東省畜牧總站科研團隊，自2009年開始，研究摸索出的一項簡單易行、便于商品化推廣的青貯飼料生產技術。其主要生產技術和方法如下：

一、袋裝青貯的原理

利用青貯塑料袋的不透氣性及所具有的機械強度，將切碎的青貯物料裝入獨立塑料袋內并壓實，使袋內青貯原料始終處于密封厭氧狀態，為乳酸菌繁殖和厭氧發酵提供有利條件，而乳酸菌的繁殖使酸度增加，從而抑制了有害菌的繁殖，使青貯飼料得以長期保存，直至開始使用這些青貯飼料。

二、袋裝青貯飼料的優勢

袋裝青貯飼料生產簡單易行，同青貯窖青貯相比，邊緣飼料不易出現發霉；貯存不占空間，青貯袋可放于室內、場院或戶外，用完后，收好青貯袋，便讓出空間；成本低，每個青貯袋成本價格25～30元，如大批量生產，價格更低；袋裝青貯飼料更便于商品化銷售和運輸。

三、袋裝全株玉米青貯飼料的生產

自制青貯袋的方法 制作青貯袋的材料宜選用優質無毒的聚乙烯塑料薄膜，厚度10～15絲，要求具有較高的密封性、遮光性及光熱抗性，具有一定的抗拉強度、直角撕裂強度及耐穿刺性，還應柔韌易彎，以適應有效捆扎。青貯袋的長短視青貯飼料的多少而定，每個青貯袋以長170～200厘米、寬60～100厘米為宜；若是塑料薄膜卷自制，剪成長為350厘米，把一端束縛緊，以10厘米長折疊，用繩扎緊、扎牢，把扎頭置于塑料袋內部，便成口袋。也可以一端用機械加熱壓緊封口，粘結牢固，不漏氣，即可使用。

青貯袋裝料前的整理 選擇平整、光滑、無沙子和堅硬物體的空地，把塑料薄膜袋放在地上，調整為圓桶型。

青貯料準備 全株帶穗玉米在臘熟期，用青貯收獲機械收獲并切短至0.8～2cm長，收獲機具可以是大、中小型切碎機，也可以是鍘短揉搓機等，以利于壓緊和排除青貯原料間隙中的空氣，提高青貯飼料的質量。

水分控制 當收獲的青貯玉米原料水分過高時，可適當晾曬，保持水分含量在65%～70%。

裝袋 將處理后的全株玉米裝入青貯袋中，在裝袋過程中邊裝袋、邊壓實、逐層填裝，每裝20～30厘米踩壓1次；裝料接近袋口30厘米時，用繩子扎緊上口，封口時不留間隙。

貯存密封 青貯袋裝滿封口后，要選擇陰涼防鼠的地方存放，防止老化和鼠咬漏氣。裝好青貯物的塑料袋，要在不損壞塑料袋的前提下，盡可能將袋口扎緊、密封；封口后仔細檢查塑料袋有無破損，發現破損應用不干膠帶粘補。

貯存管理 青貯袋封口后可堆垛存放，堆垛存放高度最多5層。貯存場地應平坦堅實，有遮陽棚，防止陽光直射青貯袋，造成營養損失，在寒冷冬季應防凍；注意防鼠及防御其他破壞塑料袋的因素，如家畜、動物、鳥類等；貯存期間應定期或不定期檢查，發現青貯袋破損，及時修補。

取用 全株玉米青貯一般30天后可以開袋飼喂。取用時，應每日視家畜采食量隨用隨取，逐層取用；若表層有霉爛，應清除霉爛部分；取用后扎口密封不超過5天，要及時連續取用，防止二次發酵、霉爛，減少損失。

運輸和銷售 袋裝青貯料較為方便運輸，在搬運過程中，切忌在地上拖曳，避免青貯袋破損或兩邊產生沙眼、漏氣，影響青貯效果。

四、袋裝青貯技術的推廣應用

袋裝玉米秸稈青貯技術已在實踐中得到應用，如棗莊市臺兒莊區勝元草業合作社就是采取了先在青貯池青貯，利用農閑時間再裝袋的袋裝青貯飼料生產方法，解決了秋季青貯與農忙爭機械、爭勞力的矛盾，目前每年青貯池青貯飼料達1.5萬立方米，每年加工銷售袋裝青貯玉米秸稈9000噸；高唐大華農科技有限公司則是采取了收獲切短直接裝袋的袋裝青貯飼料生產方法，年加工銷售袋裝全株玉米青貯料7000噸，銷往韓國；兩個單位均取得良好的經濟效益。

（翟桂玉 山東省畜牧總站）