綠色無公害煙葉生產技術

鄒云峰，趙洪祥

（1.鎮賚縣煙草專賣局，吉林白城137300；2.吉林省農業科學院，吉林長春130033）

綠色無公害煙葉生產技術

鄒云峰，趙洪祥*

（1.鎮賚縣煙草專賣局，吉林白城137300；2.吉林省農業科學院，吉林長春130033）

煙葉是我國主要經濟作物，隨著科學技術的發展，煙葉的生產水平也有很大進步。目前世界級的煙草行業布局已經形成，我國的煙草行業也面臨世界貿易組織的壓力。為了更好地利用煙草促進我國經濟發展，就要加強對綠色無公害煙草生產技術的研究，以推進煙草行業可持續發展。

綠色煙葉；生產技術；研究

隨著科技和農業的發展，農業生產中大量使用農藥和化肥，農業安全問題已成為社會最關注的問題。人們在生活水平和生活質量提高的同時，也開始關注煙民的健康，研究綠色煙葉的生產技術就成為一個減少煙產品對人體危害的重要問題。綠色無公害煙葉是指在煙葉生產過程中不使用化肥、農藥等物質，根據自然規律利用可持續發展的技術保證煙葉生產，這樣可以減少煙葉的有害物質的生成，也能保護生態環境。

1 綠色無公害煙葉生產現狀

1.1 國內外綠色無公害煙葉生產現狀

綠色無公害煙葉的生產始于20世紀90年代的美國，中國是1994年成立有機食品發展中心，之后有機食品的開發才走向正規化的。云南是最早開始有機煙草研究的，云南中煙工業在2011年將自己生產的有機煙卷上市，隨后貴州、山東等地也開始有機煙卷的研發。

1.2 對于煙葉的無公害意識不強

隨著國際倡導有機農業，中國也開始重視有機食品。發達國家對于煙葉的綠色無公害生產技術是極其重視的。美國提出煙葉三年或四年一輪作的做法，給土地帶來了充分的休息時間，這樣可以使土地利用休息時間提高土壤的有機質含量，提高土地的肥力。以前為了加大煙葉產量大量使用化肥和農藥，使得土地的通透性降低，物種變種和農藥殘留，嚴重影響人類健康。后來隨著綠色無公害意識加強，我國進行了一項“綠色無公害煙葉基地開發實施方案”，為今后的綠色無公害煙葉研究奠定了基礎。

2 綠色無公害煙葉生產存在的問題

2.1 煙葉質量安全意識有待提高

煙葉在生產過程中容易受病蟲害的侵害，我國的煙葉病蟲害近300種?；瘜W防治是一個主要防治措施，長期并大量使用農藥化肥就會使煙葉中存留大量農藥殘留，從而影響人們身體健康。2010年在一個國際會議上的煙草檢測報告中，有一項指出中國有13個品牌的卷煙重金屬嚴重超標，這就要求我們要把怎么種煙草的問題提到工作日程上來。

2.2 生產技術需要進一步加強

目前國際對于綠色無公害煙葉生產并沒有統一標準。玉溪通過幾年的綠色無公害煙葉生產經驗建立了相關的技術標準，但是仍然不夠規范。一些地區要根據當地氣候、土壤等條件來制定自己地區的技術標準，并對大田管理和病蟲害防治等方面問題要做進一步明確。

2.3 煙葉生產中有機肥成本高

綠色無公害煙葉生產過程中的關鍵是施用有機肥料，而有機肥料普遍價格較高。這就成為限制綠色無公害煙葉生產的一個因素。盡管收購煙葉的價錢較高，但由于生產資料和勞動力的成本也在提高，使得純利潤下降。

3 綠色無公害煙葉生產技術研究

3.1 良好生態環境的選擇

綠色無公害煙葉的生產對環境有一定要求，一般是要遠離生活和工業污染地區，森林的覆蓋率要高，并具有可持續發展能力。云南的玉溪地區，貴州的威寧、天柱、安龍等地區也是綠色無公害煙葉的生產黃金地帶。

3.2 加強技術研究

綠色無公害煙葉生產在我國的起步比較晚，科學技術的研究也有待加強?？梢砸愿咝；蚩蒲袉挝粸橐劳?，加大煙葉生產技術研究的經費和研發力度，加強對綠色無公害煙葉生產的研究，以保證擴大煙葉生產規模和煙葉生產質量。

3.3 加強有機肥料的投入

比較適合煙葉生長的是農家肥或生物有機肥、微量元素、無機肥，這些肥料的使用可以使土壤的肥力增加，進而提高煙葉的產量和質量。在施肥過程中可以以有機肥為主，其他肥料為輔助，并注意使用量，避免過量。有機肥的生成是需要以家庭為單位進行漚制，這樣數量和質量都不一定能得到完全保證，所以需要研究新的有機肥料的生產方式，以提供足量的有機肥供煙葉生產需要。

3.4 做好病蟲害防治

病蟲害的防治應該是以防為主治理為輔。防治過程中最好采用農業科技措施培育出較為強壯的幼苗，或采用生態措施和物理措施。主要農業措施要根據土壤特點選擇適合的品種，并實行輪作，加強雜草的清理。培育強壯的幼苗要做好篩選工作，選擇生命力強的幼苗。主要生態措施有利于病蟲的天敵來消滅病蟲和使用污染小的農藥。

4 結語

煙葉質量是煙草行業的生命，決定著企業的可持續發展和國民經濟的發展。現階段中國的煙草進入了挑戰和機遇并存的時期。只有研究綠色無公害煙葉的生產技術，加大技術投入，提高煙民和綜合素質，整合煙葉整個生產過程的各個資源要素，使技術創新成為煙葉可持續發展的動力，才能保證煙葉生產與生態環境共存，才能為卷煙廠提供高數量和高質量的安全煙葉生產原料，才能保證我國煙草公司與國外煙草公司競爭中處于優勢。

［1］何澤華.煙葉生產可持續發展的理性思考［J］.中國煙草學報，2005，11（03）：1-4.

［2］王彥婷，程多福.無公害煙葉生產技術探討［J］.2010，（05）.

公益性行業（農業）科研專項（201303125），吉林省科技發展計劃項目（2015GJLS006NY）

G642

ADOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2016.18.053

鄒云峰，工商管理碩士，鎮賚縣煙草專賣局，農藝師，研究方向：煙葉生產技術。

趙洪祥，博士，吉林省農業科學院，研究員，研究方向：玉米水肥高效利用。