紅雪梨優質穩產栽培技術

姚文勇

（彌渡縣農業技術推廣中心，云南大理675600）

紅雪梨優質穩產栽培技術

姚文勇

（彌渡縣農業技術推廣中心，云南大理675600）

結合彌渡縣紅雪梨生產實際，提出紅雪梨優質穩產栽培技術措施，以期為種植戶提供指導。

紅雪梨；優質穩產；栽培技術

彌渡縣紅雪梨自1991年引進種植，表現出適應性廣、樹勢強健等特點，果實于10下旬成熟，單果重300～400克，色澤艷麗、水分多、甜脆，耐貯藏，深受消費者喜愛。根據彌渡縣紅雪梨生產實際，提出以下優質穩產栽培技術措施。

1 果園建立

1.1 園地選擇

海拔1800～2300米，土層深厚、土質疏松、有灌溉條件的地塊建園，土壤pH值6.0～7.2為宜。

1.2 果園規劃

要溝路配套，建設防護林、蓄水池等。

1.2.1 株行距采用3×3～4米，畝栽55～70株。

1.2.2 定植塘開挖及回填規格不低于60×60×60厘米，挖成平底塘。山地按等高線開挖，將表土與心土分開堆放。每個定植塘用50公斤充分腐熟的有機肥、1公斤普鈣、0.1公斤硼砂、0.1公斤鋅肥與表土混合均勻后回填踏實后，再回心土，高出地面10厘米。

1.3 栽植

12月底～翌年1月栽植。將苗木按大小分級，剔除有病、有蟲及修剪過長及破損的根系。大小苗分開栽植，嫁接口外露5厘米。用本地火把梨、富源黃梨作為授粉品種，比例以7：1。澆透定根水后，覆蓋地膜。離地50～55厘米進行定干，用薄膜包嚴剪口。

2 土肥水管理

2.1 土壤管理

2.1.1 果園深翻、覆草結合秋施基肥進行，深度20～30厘米，有條件的進行覆草。

2.1.2 合理間作間作矮桿豆科作物、綠肥等，切忌種植大小麥、玉米等作物。

2.2 肥水管理

2.2.1 秋施基肥采果后施用，以腐熟農家肥、普鈣、硼砂為主。

2.2.2 萌芽肥芽膨大時施用，以氮肥為主，結合灌水。

2.2.3 花后肥座果后施用，以氮肥為主，配合磷、鉀肥。

2.2.4 果實膨大期追肥果實膨大期施用，以磷、鉀肥為主。

2.2.5 施肥方法幼樹采用環狀溝施，勤施薄施；成年樹采用放射狀溝施或全園撒施。

2.2.6 根外追肥盛花期用0.1%～0.2%硼砂液+0.1%尿素液噴施，提高坐果率。果實生長中期噴施0.1%～0.2%磷酸二氫鉀液，促進著色等，可結合防治病蟲害進行。

3 整形修剪

3.1 樹形培養

采用疏散分層形，即有中央領導干，第一層留3～4個主枝，基角60～70度；第二層留2～3個主枝，基角50～0度；第三層留1～2個主枝，基角45～50度，全樹6～9個主枝，層間距60～70厘米，層內距20厘米，樹高2.5～3米。每一主枝配備2～3個側枝及一定數量的結果枝組。進入結果期數年后，留1～3個小枝落頭開心，維持一定的樹冠高度。

3.2 時期

3.2.1 冬季修剪落葉后—萌芽前進行。先剪去病蟲枝、過密枝等，對骨干枝進行短剪，擴大樹冠；采用甩放、回縮等培養結果枝組。及時將剪下來的枝條及地上落葉帶離梨園，集中燒毀；噴布一次3～5波美度的石硫合劑進行清園。

3.2.2 夏季修剪6～8月進行，以整形為主，開張角度、拉平輔養枝等。

4 花果管理

4.1 疏花疏果

對于樹勢弱、掛果多的梨樹。疏花于盛花期進行，多留邊花及先開的花。疏果在第一次落果后進行，多留邊果、縱橫徑比大的果，以合理負擔為宜。

4.2 保花保果

針對樹勢旺、掛果少的梨樹。冬剪時盡量保留花芽，以果壓樹；夏季多拉枝；花期噴硼，提高坐果率；花期注意防霜。

5 病蟲害防治

5.1 主要方法

5.1.1 農業防治栽植優質壯苗。加強肥水管理，合理修剪控制負載等。

5.1.2 物理防治采取頻振式殺蟲燈、藍黃板等方法誘殺害蟲。

5.1.3 生物防治利用昆蟲性誘劑誘殺或干擾成蟲交配等。

5.1.4 化學防治禁止使用高毒、高殘留農藥和致畸、致癌農藥。科學合理使用農藥。注意農藥的交替使用和合理混用。按照規定的濃度、安全間隔期要求施用，施藥均勻周到。

5.2 主要病蟲害防治措施

病害主要有黑星病、黑斑病、銹病等；蟲害主要有梨蚜、刺蛾等，防治措施如下。

加強栽培管理，提高梨樹抗病蟲能力；摘除帶病蟲葉集中燒毀，降低病蟲基數。

藥劑防治：梨黑星病和梨黑斑病可用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液、50%撲海因懸浮劑1000～1500倍液等噴霧防治；梨銹病可用25%粉銹寧可濕性粉劑500～800倍液、43%戊唑醇懸浮劑3000～4000倍液等噴霧防治；梨蚜、刺蛾、星毛蟲等可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500～2000倍液、5.7%百樹得乳油2000～2500倍液等噴霧防治。

6 果實采收

待果實達到應有的色、香、味等品質后，即可采收。采收前15天禁用任何農藥。分批帶柄采收，輕采輕放，分級包裝出售。

［1］張興旺.云南果樹栽培實用技術［M］.云南科技出版社，1994.

［2］汪景彥，吳少華編著.蘋果、梨整形修剪［M］.上海科學技術出版社，1993.12。

S661.2

ADOI編號：10.14025/j.cnki.jlny.2016.18.049

姚文勇，本科學歷，彌渡縣農業技術推廣中心，農藝師，研究方向：農技推廣。