楊梅低劣品種改良技術

楊梅低劣品種改良技術

楊梅生產中低劣品種的面積比重很大，在有的果園甚至占到一半以上，這些品種由于果小、味酸、質量低下，不受市場歡迎，售價很低，嚴重影響果農的經濟效益，必須進行品種改良。高接換種是果樹生產中進行品種改良的一種重要方法。在其他果樹上已廣泛應用，并取得可觀的效益，但是楊梅上的高接換種很少被采用，這是因為楊梅木質堅硬，富含單寧物質，嫁接成活率很低所致。

1　高接換種的時期

高接換種的時期因地區的氣候條件而有差異。在浙江，其最適宜的時期以3月中旬～4月上旬為宜；在福建應提早到2月中旬～3月中旬；在江蘇南部可以比浙江遲10d左右。在以上時期以外，高接常影響成活率和接后生長。

2　接穗選擇

通過良種鑒定、審定(或認定)的楊梅品種可以作高接的接穗品種。綜觀各地，最普遍的是用東魁品種作接穗，這個品種除大果優質、更耐貯運、市場價格昂貴外，還有其親和力良好，嫁接后很快恢復樹形和投產。用于高接的接穗應選擇樹冠中、上部的二年生充分成熟的枝條，這種枝條已退綠轉為灰色或灰褐色，粗度0.8～1.2cm，并且沒有使用過多效唑，否則嫁接后生長停頓。

3　砧木選擇

要求用楊梅種范圍內的砧木，它們可與楊梅親和愈合良好，包括實生楊梅以及嫁接各種栽培品種的楊梅，如嫁接的水梅、刺梅、紅梅等。其年齡最好在15年生以下，根系良好，樹皮光滑少損傷。年齡過大的樹再生力弱，要經枝條更新以后再嫁接，一般在高約1.5m處鋸斷大枝，再抽新枝后在新枝上高接。使用過多效唑的樹不能高接，否則會引起嚴重的生長障礙。

4　高接操作的方法步驟

目前，應用最多的是馬蹄形切接，全稱為馬蹄形、長穗、全包膜的多頭高接。所用接穗比接小苗要長，一般在7～10cm，其上有10個以上葉芽，接穗上削面的長度至少在2～2.5cm，最好達到3cm，要求削面十分平滑。接穗在砧木上的位置，要求考慮到今后形成向四周開張、光照充足的樹冠，高接后長成的中心領導干要求直立，而長成主枝、副主枝的枝條斜生朝外保證陽光通透，形成立體結果。為了避免骨干枝光禿，增加結果部位，在骨干枝空檔部位要安排接穗，培養作為輔養枝，以增加結果部位。接穗與接穗之間的距離應在50cm以上，以免枝條過多造成郁蔽。接穗與中心領導干形成的角度越大，光照越好，結果越佳。嫁接以后，用薄膜包扎全部傷口，成活以后，接穗新枝從膜縫處抽出。高接的高度及一株樹上所接的接穗數目應與砧木的年齡相適應。例如：3～4年生樹，在主枝上高接，高接高度在40～60cm，適宜接穗數3～4個；5～7年生樹，在主枝、副主枝、側枝上高接，高度一般在80～120cm，嫁接10～l5個接穗，接口直徑在3cm以上，一個接口可接2個接穗；8～12年生樹，在高度150cm處嫁接，接穗數15～20個，在骨干枝的空當處側腹接，以增加結果部位；13～20年生樹，在高度l.8～2.5m處嫁接，接穗數25～30個，在骨干枝的空當處利用側腹接，以增加結果部位；20年生以上處于衰退、生產能力明顯下降的大樹，高接以后不易成活，即使成活但長勢很差，高接前要進行枝條的更新，即在高度1.4～1.6m處鋸斷主干、主枝、副主枝，其后在近鋸斷的部位上抽生新的枝條，選擇其中生長粗壯、長勢良好、位置適當的枝條，次年可在其上進行高接換種，對其余過密枝作適當疏散。

5　輔養枝的留法

在高接時砧木上的枝條必須保留一部分，不能完全去掉。這些留下來的枝條通常稱為輔養枝，保存這些枝條對楊梅來說比其他果樹更為重要。因為，楊梅嫁接成活率不高的一個重要原因是楊梅根系十分發達，吸收水分過多，把嫁接傷口的形成層浸泡在水溶液中，沖淡了形成層溶液的成分，嚴重影響了高接后的愈合和成活。留存的鋪養枝除了光合作用制造營養促進傷口的愈合和生長外，還利用蒸騰拉力，把根部吸收的水分大量地吸附到葉子中，然后通過葉子的氣孔散發到大氣中，保持了嫁接傷口不會溢水，使形成層成分保持穩定，有利于愈合和成活，這成了高接成敗的關鍵因素。

砧木輔養枝的留法，一般宜留在樹冠的下部，其數量占全株總枝量的5％左右。但應視嫁接時期的早晚而有差別，高接時期早，根系吸水量不多，樹液流動不旺，輔養枝可以少留；高接時期晚，根系開始大量吸收水分，樹液流動十分旺盛，應該多留輔養枝。

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