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影響白羽肉雞養殖效益的原因
技術肉雞養殖需要科學的管理技術,溫度、濕度、光照、密度等都有基本的規定。在實際生產中,關鍵看雞舍溫度,以舍內雛雞散開、三五成群呈舒適活潑狀態為宜。如雛雞靠近熱源扎堆、站立不臥、身體發抖、采食減少、不時發出尖銳的叫聲時,則為溫度過低;如雞遠離熱源張口氣喘、飲水頻繁、采食量減少則為溫度過高。雞舍內要保持適宜的濕度一般要求第1星期相對濕度70%~75%,第2星期下降到65%,從第3星期開始盡量保持在55%~65%。注意雞群的密度,根據品種、季節、性別,雞舍結構通風條件和飼養方式靈活掌握通常1~2星期每平方米30~40只,3~4星期25~30只,隨日齡增加適當地調整。延長光照時間是為了延長肉雞采食時間,促進生長,一般情況下可采取每天22小時光照、2小時關燈的方法,可將第2星期的光照改為12~14小時,第3星期16~18小時,以后再恢復22小時,這樣可以提高成活率。
經驗不少養殖戶看起來規模很大,動輒飼養上萬只,養殖的時間也不下10余年,但讓他談起經驗卻沒有,養殖過程中不記錄,小雞什么時間進的、死亡多少、吃多少料、雞有多重,每批雞都應該有詳細的記錄才行。根據當地實際養殖情況制定合理的防疫程序,不要盲目套用書本的免疫程序,也不要盲目跟從其他養殖戶的免疫程序。不能只是稀里糊涂地養,雞哪個時期用什么疫苗,哪個時期用什么藥物預防,每批雞下來后都要有詳細的記錄;賠錢賠在那里,是雞苗出了問題,還是管理的問題,下一棚不要出現相同的錯誤才是;賺錢的時候,總結經驗,爭取下一棚再養成功。
環境養雞戶在一個新地方剛開始起步時,不用怎樣消毒,有的甚至不防疫也沒有大問題,等到一年以后,尤其是養殖小區,無論是怎樣防疫和怎樣消毒,總是疫病不斷。歸根結底,是養殖環境的污染,盡管采取加強消毒、注射油苗等綜合防治措施,但仍不能從根本上解決問題。尤其感染法氏囊炎和腎傳支的雞場,甚至雞場閑置半年以上,等到再進雞的時候仍然能夠感染法氏囊炎病毒。
藥物部分養殖戶不注重飼養管理水平的提高和飼養環境的改善,只是一味地用藥,從進雞到出欄停藥的天數寥寥無幾,有病治病、沒病預防,細菌病用藥、病毒病仍然用藥,一天不用藥心里就感到不踏實,這樣一來增加成本的同時,使雞體的藥殘大大增加,無疑給人類的食品安全帶來隱患;同時也增加了細菌的抗藥性,無論對雞群還是對人類的疾病治療都產生極大的影響。這一點固然和部分養殖戶的認識水平和狹隘的思想意識有關,但是個別獸醫見利忘義的道德觀念和部分獸藥廠家對治療范圍、療效夸大其詞的宣傳不能不引起重視。
雞苗有的養殖戶長途購雞苗,有的雞苗甚至是空運來的,雞苗那么小的一個生命,經過長途運輸、幾次裝卸,有的雞苗感冒了,從一進欄就飲感冒藥,抵抗力降低,養殖的成功率很低。特別是冬天,雞苗捂得嚴實,長途運輸,時間較長,雞苗脫水,進欄后雞苗飲水快且多,造成雞苗洗澡感冒。小雞苗場的雞苗,雖然便宜,種雞的免疫管理往往不規范,雞苗帶菌帶毒現象時有發生,養雞的風險也就增加了許多。養殖戶一定要從正規大場購進好的雞苗,進到好的雞苗養殖就成功了一半。
免疫許多養雞戶在給雞接種疫苗后仍然有發病現象,這是免疫失敗所造成的。在接種疫苗時有的雞已進入疾病的潛伏期,體內已潛伏有病原微生物,只是未表現出明顯的臨床癥狀,此時接種疫苗容易失敗。雞群雖然接種了疫苗,但由于以下等因素的影響,機體不能產生足夠的抗體,又恰遇疫病流行從而引起發病。(1)疫苗質量不高,保存不當,導致免疫效果不好,所以應到正規經銷商家購買具有廠家名稱、地址、批號、有效期、物理性狀和使用方法等標注都齊全的疫苗,嚴格按照說明要求保存,特別是保存溫度非常重要。(2)發生過法氏囊炎或使用過中強毒的法氏囊炎疫苗,引起法氏囊萎縮,使機體失去了一個重要的免疫器官,導致抵抗力下降和其他疾病的發生。(3)免疫前后水槽或料槽中有消毒藥殘留或抗病毒藥品、某些激素制劑、抗球蟲藥及磺胺類,均可導致免疫失敗。(4)免疫方法不當。如飲水法免疫,飲水量不能淹過鼻孔。(5)飼料發霉變質,造成霉菌中毒,導致免疫失敗或效果不佳等。
(張少東王艷艷山東省無棣縣畜牧獸醫局251900)