水生動物醫學專業課程體系設置的探討

呂利群 宋增福 張慶華 王 浩（上海海洋大學水產與生命學院，上海市浦東新區 201306）

水生動物醫學專業課程體系設置的探討

呂利群 宋增福 張慶華 王 浩（上海海洋大學水產與生命學院，上海市浦東新區 201306）

為促進水生動物類獸醫從業人員隊伍的專業化及技能水平的提升，在國家相關部門的支持及指導下，上海海洋大學開設了水生動物醫學本科專業，現對該專業人才培養目標、專業課程設置及專業課程體系建設實踐情況等進行介紹，以擴大該專業的影響力，為推進我國水產養殖業的發展等提供人才保障。

水生動物醫學；人才培養目標；專業課程設置

水生動物醫學是以水產動物（包括魚、蝦、蟹、貝、兩棲動物和爬行類動物等）為對象，對水產動物發生疾病的特征、發生原因、流行規律及診斷、預防和治療方法進行研究的一門特色學科；也是一門理論研究和技術應用緊密結合的學科，對我國水產學科和水產養殖業的發展具有重要作用。

“水生動物醫學”專業和現有的“動物醫學”、“水生生物學”、“水產養殖學”、“醫學”等專業既有聯系又有區別。“水生動物醫學”、“動物醫學”、“醫學”都屬于與疾病防治相關的醫學領域，以保障健康為最終目的，有很多理論、方法和技術可以相互借鑒；而“水產養殖學”偏重于生產環節，以獲得產品為最終目的，“水生生物學”偏重于分類、多樣性調查和生態保護。此外，“動物醫學”和“醫學”的研究對象是廣義的“動物”，且與“植物”有著本質區別；而“水生動物醫學”、“水生生物學”和“水產養殖學”的研究對象是水生動（植）物。有些學者認為“動物醫學”可以覆蓋“水生動物醫學”，但從研究的對象看，水生動物與陸生動物還是有很多不同之處，兩者的區別多于聯系。

長期以來，我國水產類高校學生學習、了解水生動物醫學的相關知識是通過學習在水產養殖學專業設置的專業基礎課《水產動物疾病防治學》來實現的，其學時少（只有幾十學時），實踐和臨床時間更少，學生難以全面掌握從事水生動物醫學工作所需要的全部知識和技能，不僅不能適應水產養殖中病害防控工作的實際需要，同時也無法滿足水產養殖行業迅猛發展對人才的需要。目前進行的全國執業獸醫資格考試分為獸醫全科類和水生動物類兩類，相比國家執業醫師資格考試和獸醫全科類資格考試的學生而言，參加水生動物類考試的人員大多是獸醫、畜牧獸醫、中獸醫或水產養殖專業畢業的本（專）科生，他們沒有相應的國有專業作為支撐，在專業知識方面也有某種程度的欠缺，因此，考試通過率較低，不利于該從業人員隊伍的專業化及技能水平的提升。為改變該行業的現狀，在國家相關部門的支持及指導下，上海海洋大學成為了教育部于2013年批準開設水生動物醫學本科專業的首所高校，現對該專業人才培養目標、專業課程設置及專業課程體系建設實踐情況等進行介紹，以擴大該專業的影響力，為推進我國水產養殖業的發展等提供人才保障。

1 水生動物醫學專業人才培養目標及專業創辦基礎

水生動物醫學是支撐現代水產養殖業持續健康發展的核心學科，其設立的目標就是滿足我國水產養殖業不斷發展的人才需要。因此，該專業的人才培養目標可確定為：培養具備水產動物病原、病理、病害預防與控制等方面的基本知識和基本技能，適應漁業業務部門及動植物檢驗檢疫部門從事水生動物疾病預防、檢驗檢疫及漁藥開發等的教學、科研及管理等工作的高素質、特色人才。同樣，水生動物醫學專業課程理論體系的內涵也自然與我國在該領域的科學認知及產業發展水平保持一致，其教學內容具有明確的學科研究對象，具有學科獨特的研究內容和解決問題的方法。

該專業具體的培養目標主要為：（1）使學生具備扎實的動物醫學、生物學、水產養殖學學科的專業知識，具有較強的實踐動手能力，能靈活運用所學知識。（2）掌握水生動物醫學的理論，水生動物疾病的致病因素、疾病發生發展規律，免疫預防、診斷和治療的知識。（3）具備致病因素分析、檢驗、藥物正確使用與開發、常規及器械診斷、主要治療方法、水生動物檢疫、產品安全生產與評價等相關技能。（4）熟悉水生動物的生長過程、了解漁藥的開發與管理、動物福利、環境保護、水產品安全、水生動物進出口檢疫、人-獸-魚公共衛生等有關方針、政策和法規。

上海海洋大學創辦水生動物醫學專業具有較好的基礎，學校前身是上海水產大學，擁有從本科、碩士到博士后流動站完整的水產學人才培養體系。上海海洋大學是開設《水產動物病害防治》本科課程的第一所高校，“臨床獸醫學”碩士點也是國內首批涉及到水生動物醫學的碩士學位點；黃琪琰教授、陸宏達教授主編的《水產動物疾病學》是國內水產院校本科生、研究生使用最早的水產動物疾病學教材，該教材曾獲得華東地區科技出版社優秀科技圖書二等獎；楊先樂教授主編的《漁藥手冊》、《新編漁藥手冊》、《水產動物病害學》、《漁藥藥理學》對水產從業人員是很好的參考資料。同時，從專業內涵、培養目標、社會需求和學科基礎等方面考慮，上海海洋大學在進行水生動物醫學專業課程理論體系框架設置過程中，充分考慮了以下幾方面：（1）水生動物醫學在我國水產養殖生產、技術服務、教學科研、行業管理等領域中，早已作為獨立體系客觀地存在著，并成為行業共識，因此，課程內容必須與行業需求相吻合。（2）中國水產學會魚病專業委員會、中國水產科學研究院水產病害防治科學委員會等學術團體為我國水生動物醫學學科發展搭建了良好的國內學術交流平臺，因此，課程內容應能反映本學科的科學發展水平。（3）我國水產高校已擁有一大批水生動物醫學方向的教學、科研師資隊伍，因此，課程內容必須經國內專家共同認可。（4）世界動物衛生組織（OIE）出版的《國際水生動物衛生法典》和《水生動物疾病診斷手冊》等權威文獻為我國水生動物醫學學科建設提供了重要參考，因此，課程內容應與時俱進、與國際接軌。

2 水生動物醫學專業課程設置

2.1 必修課設置

經充分調研，為滿足培養目標及社會需求，上海海洋大學水生動物醫學專業必修課確定為水生生物學、組織胚胎學、水產動物遺傳學、動物生理學、養殖水化學、水生動物病原微生物學、水產增養殖學（或魚類增養殖學）、水生動物免疫學、水生動物病理學、漁藥藥理學、水生動物傳染病學、水生動物寄生蟲學。相對應的水生動物醫學專業必修實驗課程也同步開設。

2.2 選修課設置

為進一步拓展學生的視野、深化專業課的學習，引導本專業學生根據興趣，強化對特定知識點的了解，開設了以下專業選修課程：水產學導論、生物顯微技術、儀器分析、遺傳學、水產動物營養與飼料學、細胞生物學、細胞生物學實驗、現代工程圖學C、水產動物檢疫學、分子生物學、藥物化學、中藥學、藥劑學、專業外語A、水生動物微生態學、水族寵物臨床醫學、漁業與獸醫法律法規、水生動物公共衛生、生物信息學和人獸共患病。在這些專業選修課中，水產學導論和水產動物營養與飼料學致力于強化水產養殖學知識點；生物顯微技術、儀器分析和現代工程圖學C致力于強化學生的儀器操作能力；遺傳學、細胞生物學、細胞生物學實驗、專業外語A、分子生物學和生物信息致力于強化學生的生物學知識點；水產動物檢疫學、藥物化學、中藥學、藥劑學、水生動物微生態學、水族寵物臨床醫學、漁業與獸醫法律法規、水生動物公共衛生和人獸共患病致力于拓寬專業知識面。

3 水生動物醫學專業課程體系建設實踐情況

水生動物醫學是上海海洋大學于2012年新辦的專業，也是我國第一個水生動物醫學專業（2013年獲教育部批準），現有在校本科生3個年級，合計85人。水生動物醫學專業從設立至今只有3年時間，主要工作是對該專業的課程體系進行建設，現將課程體系建設實踐情況介紹如下。

3.1 教學方案的修訂與完善

水生動物醫學專業的培養方案是在征詢了國內水產病害各方面的專家和農業部領導的意見和建議的基礎上，結合水生動物醫學專業的自身特點，初步形成的水生動物醫學專業的培養框架和方案。但在教學工作開展的過程中，一些不足之處也逐步顯現出來，在與其他課程的銜接、教學時間的安排及教學內容的系統性等方面均存在不足。結合在教學實踐過程中暴露出來的問題，學校對已有教學方案進行完善和修訂，使修改后的方案更能體現培養目標和符合未來水生動物病害發展的動態，力求培養出適合我國現代水產養殖業發展需要的高級人才。

3.2 專業實驗室的建設

水生動物醫學實驗室建設分兩步走，第一步，和已有的微生物教學實驗室等相關實驗室合并使用，暫時緩解教學矛盾，同時，完成第一批教學儀器的采購；第二步，積極爭取專業實驗室物理空間的增加，現在已完成前期的申請工作，屆時可開展水生動物病理學、藥理學、寄生蟲學、檢疫學等課程的實驗，從而緩解微生物學教學實驗室教學任務繁重的問題。

3.3 教材建設的逐步推進

良好的教材是必備的教學條件之一。水生動物醫學專業作為新專業，目前部分專業課程沒有新的教材，如水生動物病理學、水生動物檢疫學、水生動物傳染病學、水生動物病原微生物學、水生動物流行病學等，因此，加強教材建設的愿望十分迫切，為此，水生動物醫學教研室大力支持教師編寫教材的工作，現已逐步形成了水生動物檢疫學講義、水生動物病原微生物學講義等，為教學的順利開展創造了條件。

2015-07-03