關注細節 做理性養豬人

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關注細節 做理性養豬人

歷時兩年的豬市寒冬已經過去，終于迎來了春暖花開的時刻！今天的養豬人，面對行情，已經變得理性而沒有盲目擴張。養豬多年來，有幾點感悟與大家分享。

1.行情。我們左右不了行情，那就少投機，多務實，不要盲目投入規模，多投資人員。應對行情最有把握的就是要把豬養好，把母豬養好。再差的行情也有人賺錢，再好的行情也有人賠錢。

2.環境。現代養豬成功與否，很大程度上取決于豬場的設計和設施。一個好的環境從豬場選址建設開始，養過豬的人都會發現，哪怕是糞溝的開口位置、產床保育床的高度、飲水器選擇等這樣的細節都會對養豬產生很大的影響。豬舍環境好了，疾病就少，豬就好養；離開環境談保健和防疫，都不靠譜。

3.養什么豬。這取決于資金和條件，與自己的管理水平和硬件匹配的就是好的，不能盲目。筆者就曾見過有農戶聽說丹系豬生產性能好就引了回來，但因為營養需求高，管理跟不上，好品種的豬生產性能并沒有得到好的發揮。此外，增加出欄體重也能有效提高效益。

4.用什么料。飼料占養豬成本的70%以上，選一家專業做豬料、品牌好、服務好、產品穩定的公司，至關重要。品牌是口碑的累積，不穩定的飼料則會讓養豬變得不確定。一般來說，教槽用全價，保育用乳豬濃縮或全價，中大豬用濃縮和預混。全價料優點是浪費少，但成本高、不易做藥物保健。而濃縮或預混則可將拌藥保健、浪費少、成本低結合在一起了，非常有效。另外，同一個豬場不同階段用不同廠家飼料的情況也很普遍，筆者并不贊同，一個好的產品設計是系統的，各階段銜接科學。將設計理念不一樣的產品，雜燴在一起，增加了換料的應激和風險，效益難以保證。另外，部分豬場使用多個廠家產品，有人情料成分，人際關系復雜不好管理。盡量現款買料，賒銷是有成本的。

5.重視浪費。豬場的浪費有好多：買到假藥假疫苗；用藥品種、劑量不準確；防疫不科學；設備與人員不匹配（筆者就曾親見某豬場購買了價格不菲的先進電子飼喂系統，因沒有人會用而閑置廢棄）；飼料、水、電、老鼠的浪費；圈舍設計不合理費人工；該淘汰的母豬不及時淘汰；等等。養豬要想效益好，就要多方面減少浪費。

（段現來 山東大信集團實驗豬場場長）