瀘州老窖耗資70億元改造釀酒技術
2016-03-28 05:29:46江源
釀酒科技 2016年8期
關鍵詞：工程
瀘州老窖耗資70億元改造釀酒技術
本刊訊：據《四川日報》報道，2016年7月19日，四川“瀘州老窖釀酒工程技改項目”開工儀式在“中國白酒金三角酒業園區”舉行。該項目占地面積約3000畝，總投資超過70億元，全部建成后將形成年產優質白酒10萬噸、曲藥10萬噸和儲酒30萬噸的能力。
瀘州老窖股份有限公司董事長劉淼介紹說，瀘州老窖釀酒工程技改項目將在保持瀘州老窖現有白酒產能不變的基礎上，一方面通過建設曲藥生產、基酒釀造、陳釀老熟等生產系統設施，進一步提高優質基酒比重，優化產業結構；另一方面通過生產環節的自動化、信息化升級，降低生產成本，提升產品質量。項目建設地址位于瀘州市江陽區黃艤鎮，共分兩期進行，一期工程預計完成時間為2020年12月，二期工程預計完成時間為2025年12月。（江源薦，黃筱鸝編輯）
來源：四川日報2016-07-20
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