淺談豬場生物安全體系建設

豬業科技

淺談豬場生物安全體系建設

眾所周知，養豬場的效益來源于健康的豬群，健康的豬群來源于正確的管理。只要談到豬群的健康管理問題，大家都會首先想到藥物和疫苗。而一個養豬場藥物和疫苗應用的有效性是靠其生物安全體系的建立來保障的，這是豬場健康管理的第一道屏障，而疫苗是最后一道防線，不能本末倒置。目前很多中小養豬場不了解或不知道生物安全體系是什么，只關心怎么把病治好，而不問怎么讓豬不得病。

一、生物安全的概念

防止致病病原傳入養豬場，防止致病病原在場內傳播和養豬場病原傳出的所有措施；減少或杜絕豬群外源性繼發感染機會，從根本上減少依賴藥物和疫苗，實現預防和控制疫病的目的。

二、生物安全涵蓋的內容

場址選擇 養豬場的位置要高燥、地形適中，遠離其他養豬場至少3千米；遠離主要公路，遠離住宅區，遠離畜禽產品交易市場、屠宰場；要建在國家規劃的禁養區之外。

豬場的建設 生產區、生活區和管理區應嚴格分開，各區應有緩沖隔離帶，并建有圍墻，防止野生動物和無關人員隨意出入；各階段豬舍由上風向到下風向依次安排為：種公豬舍—懷舍—妊娠舍—產舍—保育舍—育肥舍—裝豬臺；種豬場應建有隔離場，繁育場應建有隔離區，以便在引進種豬后有隔離適應期；在隔離飼養期進行臨床觀察和實驗室檢測。

嚴把引種關 引種前必須做好疫病監測，嚴格檢疫，防止引進某些隱性感染的傳染病。

免疫監測 很多養豬場只做免疫，很少或根本不做監測，免疫的好壞聽天由命；免疫程序也不是建立在檢測基礎上的，是由專家制定的。在一定時期內免疫監測是養豬場需要彌補的弱項，因為免疫監測在生產中起到預警的作用，能夠使決策做到防患于未然。

有害生物的控制

滅鼠：老鼠不僅咬壞物品、偷吃飼料等，還傳播弓形蟲病、鉤端螺旋體病、偽狂犬病等。

滅蠅：蠅子可傳播大腸桿菌病、沙門氏菌病等。

滅蚊：蚊子可傳播乙腦、附紅細胞體病等。

滅貓：貓是弓形體病的傳播者。

防鳥：鳥是衣原體的傳播者，而且還能攜帶口蹄疫病毒，場區應安裝防鳥設備。

病死豬的無害化處理 病死豬始終是對養豬場健康管理最大的威脅，現存處理的方式有深埋、焚燒、生化處理等，目前推廣的生化池發酵堆埋處理病死豬，具有很高的使用及推廣價值。

豬流的控制 豬群的流動應該遵循的順序原則是：種豬—產舍—保育—育肥；同棟豬舍內豬群的斷奶日齡差別不能太大；病弱豬不能串舍飼養，可避免交叉感染。

合理的生產工藝 落實全進全出的生產工藝。全進全出工藝的核心不是強調一場一地的大規模全進全出，而要貫徹的是一欄或一棟的全進全出；凈道與污道分開；雨水與污水分離；安裝自動上料，自動清糞設備，節省用人風險。

消毒措施 消毒的主要內容包括消毒池消毒、帶豬消毒、飲水管道消毒、空舍消毒、環境消毒等；同時在生產區入口、豬舍入口應設置相應的消毒池或消毒盆。

（吳光達 聊城泰和畜牧科技有限公司）