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“廢棄地”里長出休閑農莊
綠色食品驗收程序還未走完,德州市運河經濟開發區蘆莊村的瓜果去年銷售額就接近1000萬元了。當前,很多地區農產品優質不優價,村黨支部書記王剛認為是“品牌和營銷做得不夠”。
近日,筆者走進蘆莊村的瓜果、蔬菜采摘園,很多大棚內荒著,王剛說這叫“悶棚”:一季菜生產完后,大棚內隨即進行消毒、土壤深翻、晾曬,“一個月不動它。”王剛說,蔬菜病蟲害在于防而不是治。養殖區生產的糞便經過發酵后,全部用到了采摘園中,化肥也被水肥一體化的營養液所取代。生態養殖區內正在上沼氣設備,園區的廢棄物今后能生產沼氣,沼渣用作有機肥,沼氣發電供照明。
蘆莊村的瓜果、蔬菜注冊了“蘆旭”商標,每盒菜都在5千克以上,價格是市場上普通菜的3~4倍。真的有人買嗎?王剛笑笑說,他們的產品銷售采用會員制,方向是直供酒店、家庭配送和開辦直營店。酒店還特別喜歡購買蘆旭牌的盆栽菜,“顧客看得見、摸得著,直接就能點某盆菜。”
王剛的自信心來自一筆賬:“城市人吃菜,平均一天花5元,如果買蘆莊村的綠色菜,一天20元,三口之家一個月要多花1350元,城市中產階層完全能接受。”現在,天天配送蔬菜到家的有1000多戶,“而且口口相傳,數量不斷在增加,有了品牌和營銷,好菜是有好市場的。”
蘆莊村建立品牌和營銷體系,休閑農業也“幫了忙”。
蘆莊村緊挨著京杭運河,5公里的運河拐了好幾道彎才出村。上世紀70年代,蘆莊及周邊幾個村的這片河灘地曾經是德州市的“菜籃子”。不過,隨著城市化的推進,人們紛紛棄耕轉行。昔日昌盛的河灘地幾乎廢棄。
2011年,蘆莊村村集體賬戶只有7.25元,負債1700萬元。在外經商的王剛回來擔任黨支部書記。此時,德州市正在進行“兩區(社區和園區)同建”,蘆莊村開始城中村改造。王剛遇到了難題,老百姓上樓以后生活成本增加,經濟收入如何保證?
“村兩委會決定重塑蘆莊蔬菜品牌。”有經商頭腦的王剛認為,單純搞農業生產,效益太低,只有發展品牌農業和休閑農業才能讓村民有錢掙。首先要把分散的地整合在一起,每667平方米(1畝)地流轉費用1200元,還是有村民不同意,王剛就組織大伙兒到河北省、天津市等地參觀學習,不愿意流轉土地的村民開了眼界。
搞休閑農業得有看點,有看點才有知名度。王剛有個大膽的想法:南果北種。北方人吃過南方的水果,但是見到如何生產的卻很少。蘆莊村人南下海南、廣西等省份搜集樹苗,同時帶回來南方的土壤和水。
南果北種最難的是還原它們的生長環境。村里的老菜農們用草木灰、雞糞等把土壤調酸,把北方的水提純、脫硫。蘆莊村地下有溫泉,村里把地熱引到溫室大棚內,實現了冬天保溫保濕,用了2個月的時間,幾大難題竟然被農民解決了。現在,20多種南方水果成功地生長在15個溫室大棚內,香蕉、甘蔗、番石榴等四季開花,全年供應。
2013年元旦,九龍灣低碳生態農業循環經濟產業園開始建設。產業園分為古運河、生態養殖園、瓜果蔬菜采摘園、花卉觀賞種植園和文化休閑區。王剛經常跟外地景區的負責人開玩笑,說游客來你們這,一生頂多三次,但是休閑農業可以每月都去,去年有一天接待1萬多人。
村民年輕時可以外出打工,但老了以后怎么辦?王剛說,必須靠村集體經濟發展。現在,村民的合作醫療費用由村里交,為每位60歲老人發養老金,考上大學的還有補助。
休閑農業實現了農業與服務業的融合,是生態農業更高的組織形式。跟工商資本下鄉搞鄉村旅游不同,蘆莊村的自主開發,更能保障村民的利益,休閑農業架起了傳統農業向現代農業轉型的“高速路”。