豫南夏花生無公害高產栽培技術

汝南縣農技站　羅桂珍

豫南夏花生無公害高產栽培技術

汝南縣農技站羅桂珍

一、土地選擇

花生無公害生產的大氣環境質量、水和土壤環境質量符合無公害的規定標準。選擇生態環境條件好，無工業“三廢”污染，無農業生產污染、無城鎮生活污染的花生種植區，并嚴格執行無公害農產品生產化肥、農藥等生產資料的使用準則，并減少化肥、農藥使用量和使用次數，以提高花生的品質。

二、品種選擇及處理

花生無公害生產上選用通過國家或河南省審定的，抗病，商品性好，并在生產區域示范成功的高產優質適應性強的品種。如：遠雜9102、豫花22、豫花23、駐花2號、宛花2號等。在播種前15天晾曬3d剝殼為好，去除病蟲粒、發芽粒、霉變粒、破傷粒和秕粒，播種時進行藥劑拌種，以提高花生種子的發芽率和抗病能力，實現苗全齊均壯。

三、輪作換茬

無公害花生不宜重茬，重茬減產，品質下降，重茬年限越長，減產幅度越大，品質下降越嚴重。合理輪作是提高花生產量和品質的重要措施。花生通過輪作換茬，可以維護土壤中各種養分的平衡，減輕各種病蟲雜草危害。一般選擇花生-小麥-玉米-小麥、花生-小麥-紅薯-小麥等輪作換茬方式。確須重茬的地塊，一定要深耕25～30cm，增施鈣肥及其他微量肥料，以減輕病蟲危害，提高花生產量和品質。

四、增施生物肥料

合理施用微肥。無公害花生以有機肥和生物肥為主，減少化肥用量，不用硝態氮肥，在增施有機肥和30kg三元復合肥基礎上，每667m2施用20kg生物肥，促進花生增加單株開花量、下針數量，提高根瘤數量，增強抗病能力，有利于提高花生結實率。用0.1%～0.2%“速樂硼”硼肥水溶液，在花生苗期、初花期和莢果期各噴1次；用0.01%～0.1%鉬酸銨溶液葉面噴施1～2次，每次40～50kg/667m2；用0.2%磷酸二氫鉀和2%的尿素進行葉面噴施1～2次，可以起到保根、保葉的作用，提高結實率和飽果率。

五、起壟播種，合理密植

起壟播種可增長10%以上，并可提高花生的品質。畦面寬43cm，畦高10～12cm，畦溝30cm，每畦種植2行，窄行23cm，寬行50cm，根據地力情況，雙粒播種：生育期長的晚熟大花生品種株距20～21cm，8 500～9 000穴/667m2；早熟小花生品種株距18～20cm，9 000～10 000 穴/667m2。單粒播種：中高水肥地力，適合單粒播種，生育期長的晚熟大花生品種株距12.5cm左右，14 600～15 000株/667m2；早熟小花生品種株距11～12cm，15 000～16 000株/667m2。

六、綜合防治病蟲害

無公害花生病蟲害防治是“以防為主，綜合防治”的方針。

（一）輪作倒茬。

（二）減少病源。

（三）選用耐病品種。

（四）加強管理增強植株抗病性。

（五）合理藥劑防治。禁止使用高毒、高殘留、高生物富集性、高致癌、高致畸、高致突變農藥及其混配農藥。

1.播種前土壤處理。硫酸銅、五氯硝基苯或代森鋅等藥劑進行土壤消毒處理，殺滅土壤中的病菌和蟲卵。

2.拌種。用50%多菌靈可濕性粉劑按種子質量的0.3%拌種。

3.防治地下害蟲。播種時順壟撒施白僵菌1～1.5kg/667m2，防治蠐螬等地下害蟲。

4.治病。在莖腐病發病初期，選用50%多菌靈可濕性粉劑或65%代森鋅可濕性粉劑500～600倍液噴霧。根腐病發病初期用50%多菌靈1 000倍液全田噴霧。葉斑病在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑2 000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑400倍液噴霧。在青枯病發病初期，可噴施2 500倍液的農用鏈霉素進行防治。

七、化控防徒長

花生前期徒長，影響開花、下針；中期徒長，結莢減少，特別中后期徒長嚴重，會引起倒伏，病害加重，造成早衰，從而導致花生嚴重減產。對花生植株營養生長過旺，封行過早，株高及側枝長度超過40cm，水肥充足并有徒長趨勢的地塊，要做好化控防徒長。也可根據情況在初花期和盛花期用烯唑醇、壯飽胺等進行葉面噴施。

八、科學灌溉

花生吸水能力強，是較耐旱作物，遇干旱時，葉片的氣孔并不完全關閉，仍能進行一定的光合作用并產生光合產物。遇干旱時，生長發育暫時受影響，一旦有水分供應，很快恢復到正常水平。

花生一生需水規律是“兩濕兩潤”：一是播種出苗期耕層含水量70%以上；二是苗期土壤含水量50%～60% ；三是盛花期耕層含水量70%以上；四是飽果成熟期土壤含水量50%～60%。收獲前21～35d內遇旱，及時灌溉可減輕黃曲霉污染。灌溉時以滴灌、噴灌或小水漫灌為好，大水漫灌會造成嚴重減產、降低品質。

九、適時收獲，及時晾曬

花生收獲過早，達不到預期產量和品質，經濟效益較低，影響收入。收獲過晚，發芽、落果嚴重，收獲困難，影響商品性。花生葉片發黃但不枯萎脫落，植株變松散，花生果80%成熟，此時收獲最佳。收獲的花生及時攤開、曬干，一定避免雨天收獲，干后脫果入庫，防黃曲霉毒素等污染，確保花生的品質不受損。