日光溫室越冬茬番茄高效栽培技術(shù)

侯桂蘭，林保民，劉文玉

（1．秦皇島市山海關(guān)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，河北 秦皇島 066200；2．秦皇島市農(nóng)業(yè)局，河北 秦皇島 066000）

日光溫室越冬茬番茄栽培，具有發(fā)病輕、產(chǎn)品質(zhì)量好、采收期長(zhǎng)、產(chǎn)量高等諸多優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)將秦皇島地區(qū)日光溫室越冬茬番茄栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 茬口安排

秦皇島地區(qū)一般9－10月育苗，11月定植，第2年1－2月開(kāi)始采收，7月上旬拉秧。為提早上市，有的地方將播種期提早到7月份，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)8月定植，10月開(kāi)始采收，6月底、7月初拉秧。

2 品種選擇

宜選用耐寒、耐弱光、抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適合市場(chǎng)需求的品種。一般可選用彩霸、中研998、金棚1號(hào)、金棚M6、倍贏、迪歐金剛及佳粉系列品種。栽培表現(xiàn)較好的有普羅旺斯、中研998、金棚M6等品種。中研998為無(wú)限型粉果番茄，單果質(zhì)量250 g左右，果形標(biāo)準(zhǔn)，排列整齊，成熟一致，果實(shí)韌性好，硬度高；植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，不黃葉，不早衰。

3 育苗技術(shù)

3.1 育苗方式

可利用簡(jiǎn)易穴盤(pán)育苗、營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)塊育苗及工廠化育苗等多種育苗方式。目前，秦皇島地區(qū)在蔬菜示范園區(qū)及蔬菜主產(chǎn)區(qū)推廣工廠化育苗，收效良好。

3.2 營(yíng)養(yǎng)土配制

用3年未種過(guò)茄科蔬菜的肥沃園田土與充分腐熟過(guò)篩的農(nóng)家肥按質(zhì)量2∶1比例混合均勻，每立方米加氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）1～2 kg。將床土鋪入苗床或裝入10 cm×10 cm的營(yíng)養(yǎng)缽中，擺放在苗床內(nèi)。床土需進(jìn)行消毒，每平方米用3 L福爾馬林60～100倍液噴灑，用塑料薄膜密閉苗床5 d，揭膜15 d后再行播種。

3.3 育苗播種

3.3.1 床土育苗

在無(wú)風(fēng)的晴天上午播種，每667 m2用種量20～30 g。夏秋播種育苗，床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，70%幼苗頂土?xí)r揭去床面覆蓋物。

3.3.2 營(yíng)養(yǎng)塊育苗

將催好芽的種子播在育苗塊中，在播種前1 d要將育苗塊浸透，以育苗塊沒(méi)有干硬土心為標(biāo)準(zhǔn)。播種時(shí)最好采用剛露出小芽的種子，每孔放1粒。播種后，將盤(pán)面均勻覆蓋0.8 cm厚的蛭石或經(jīng)消毒后的細(xì)沙土，避免覆土深淺不一，出苗不齊。

3.3.3 基質(zhì)育苗

用草炭、蛭石按質(zhì)量2∶1或草炭、蛭石、廢菇料質(zhì)量1∶1∶1比例配制基質(zhì)，每立方米基質(zhì)添加優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥25 kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥2 kg、50%多菌靈可濕性粉劑150 g，混拌均勻待用。將裝好基質(zhì)的育苗盤(pán)放在播種機(jī)上進(jìn)行播種，每穴1粒，上覆0.5～0.8 cm基質(zhì)細(xì)土，用微噴壺澆透水，播后覆蓋地膜保濕。

3.4 苗期管理

出苗后，揭去地膜。白天氣溫保持在25 ℃，夜間16～18 ℃。晴天中午前后用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，避免強(qiáng)光照射苗床。用防蟲(chóng)網(wǎng)密封苗床，防止白粉虱、蚜蟲(chóng)等進(jìn)入育苗床內(nèi)。

4 定植

定植苗齡不宜過(guò)大，小苗齡定植，初見(jiàn)花定植最佳。每667 m2定植2 000～2 500株，大行距100～120 cm，小行距60 cm左右。定植密度可根據(jù)品種特性、整枝方式、栽培習(xí)慣及采收果穗數(shù)量作適當(dāng)調(diào)整。

5 定植后管理

5.1 溫光管理

定植到緩苗前一般不通風(fēng)，溫度可高些，白天可保持32～35 ℃，以促進(jìn)緩苗。緩苗后，溫度應(yīng)保持白天22～25 ℃，夜間10～15 ℃。深冬季節(jié)室溫可短時(shí)達(dá)到30 ℃，不可通大風(fēng)降溫，以防夜溫過(guò)低。嚴(yán)冬過(guò)后，恢復(fù)正常溫度管理。

番茄喜光性強(qiáng)，在整個(gè)栽培期間，只要保證正常室溫、不過(guò)分降低室內(nèi)溫度情況下，應(yīng)早拉晚放草苫，盡量讓植株多見(jiàn)光。在溫室北墻增設(shè)反光膜，改善北側(cè)光照。可在傍晚放苫后到晚間8點(diǎn)前采用燈光補(bǔ)充光照。

5.2 肥水管理

施足基肥后，定植到結(jié)果前不再施肥。第1穗果核桃大小、第2穗果坐住時(shí)，結(jié)合澆水，每667 m2可施入氮磷鉀三元復(fù)合肥30 kg，以后每穗果核桃大小（10～15 d）時(shí)都隨澆水追施高氮高鉀沖施肥，并注意通風(fēng)排濕。結(jié)果期間，可每隔10 d左右，于晴日結(jié)合打藥噴施1次葉面肥，選用濃度0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀或鈣鎂多元微肥和腐殖酸等。

番茄定植緩苗后要控制澆水。第1花序開(kāi)花之前不要輕易澆水，植株干旱時(shí)可澆少量水。從第1花序開(kāi)花到第3花序開(kāi)花之間，應(yīng)嚴(yán)格控制澆水，以促使根系向土壤深層發(fā)展。第3花序開(kāi)花，第1穗果進(jìn)入膨大期，開(kāi)始澆水，水量要足。12月后，番茄生長(zhǎng)較緩慢，要適當(dāng)控制澆水。

5.3 綜合技術(shù)應(yīng)用

應(yīng)用秸稈反應(yīng)堆技術(shù)，以及下鋪秸稈等措施提高地溫、改善土壤結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充二氧化碳。實(shí)施微滴灌或暗灌等水肥一體化配套工程，提高水肥利用效率、減輕病害及土壤鹽漬化危害。

5.4 植株調(diào)整

采用單干整枝，及時(shí)摘除所有側(cè)枝。番茄坐果6～8穗時(shí)，頂部保留2～3片葉摘心，促進(jìn)下部果實(shí)生長(zhǎng)。及早疏除多余花果，一般第1穗果要比以后各穗果少留1～2個(gè)，可留3～4果，其他各穗留4～5果。

5.5 保花保果

5.5.1 激素蘸花

在晴天上午10點(diǎn)前，對(duì)即將開(kāi)放的花朵（每穗花開(kāi)3～4朵時(shí)）用防落素，2,4-D或番茄靈蘸花處理，蘸花要求嚴(yán)格掌握濃度，濃度過(guò)高或陰天蘸花易出現(xiàn)畸形果。

5.5.2 熊蜂授粉

熊蜂授粉的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)整齊，無(wú)畸形果，坐果率95%以上。授粉溫度控制在12～30 ℃，適溫15～28 ℃，濕度控制在60%～80%范圍內(nèi)。開(kāi)花達(dá)5%時(shí)，每棚內(nèi)放置熊蜂1箱。

5.5.3 振動(dòng)授粉

在晴天上午對(duì)已經(jīng)開(kāi)放的花朵，人工手彈花柄，促進(jìn)花粉散出，落在柱頭上授粉。采用振動(dòng)授粉器取代人工振動(dòng)授粉可達(dá)到省工、提效的作用。振動(dòng)授粉的番茄多種子、品質(zhì)優(yōu)。

6 病蟲(chóng)害防治

6.1 物理防治

6.1.1 防蟲(chóng)網(wǎng)

在通風(fēng)口處用孔徑0.6 mm防蟲(chóng)網(wǎng)密封，阻止害蟲(chóng)遷入。

6.1.2 黃板誘殺

用誘蟲(chóng)黃板誘殺白粉虱、蚜蟲(chóng)和斑潛蠅等成蟲(chóng)。每667 m2懸掛40～50塊。

6.2 化學(xué)防治

6.2.1 晚疫病

發(fā)病初期用72%的克露可濕性粉劑600倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液噴霧。

6.2.2 灰霉病

蘸花時(shí)加入0.1%速克靈或適樂(lè)時(shí)，在澆催果水前或發(fā)病初期施藥，用65%甲霉靈可濕性粉劑，或40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液噴霧，7 d噴霧1次，連噴2～3次。

6.2.3 葉霉病

初發(fā)時(shí)每667 m2用25%嘧菌酯懸浮劑（阿米西達(dá)）15～25 g，或40%氟硅唑乳油（福星）6 000倍液噴霧。

6.2.4 根結(jié)線蟲(chóng)

采取綜合防治措施控制根結(jié)線蟲(chóng)危害，對(duì)生長(zhǎng)期發(fā)病的植株，可用1.8%阿維菌素乳油4 000～6 000倍液根部穴澆，每株灌施藥液100～200 g。

6.2.5 蚜蟲(chóng)

用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧。

6.2.6 潛葉蠅

用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液，或25%的滅幼脲3號(hào)懸浮劑1 000倍液噴霧。

6.2.7 白粉虱、煙粉虱

用1.8%阿維菌素乳油2 000倍液，或3%啶蟲(chóng)脒微乳油800倍液噴霧。