中國三級階梯生態農業發展分析

楊婭婭　王金鳳　吳　英　高人興

（六盤水師范學院，貴州六盤水553004）

中國三級階梯生態農業發展分析

楊婭婭王金鳳*吳英高人興

（六盤水師范學院，貴州六盤水553004）

該文從中國三大階梯的大地貌格局出發，對每一級階梯生態農業的立地條件、發展模式進行分析，總結不同階梯生態農業發展的特點，找出存在的問題，提出合理的發展建議，為生態農業的進一步發展提供參考。

三級階梯；生態農業；中國

生態農業指的是運用生態學的原理和方法，采用現代科技，結合傳統農業技術，把農業生產、農村經濟發展、生態環境治理三者融為一體的新型綜合農業體系［1］。自人類文明以來，農業就開始發展，從最原始的刀耕火種到后來的逐步機械化生產，人類的生產技術逐步得到了發展，同時，糧食生產種類也在不斷增加。隨之環境也日益遭到惡化，傳統的農業生產方式也已經逐漸的不能滿足人類的需求。人們開始尋求更加科學高效的生產方式，越來越多的專家學者開始對新的農業方式進行不斷地探索。20世紀70年代，美國土壤學家第一次提出了“生態農業”這個概念［2］。自此以后我國有大量的專家學者對生態農業進行了研究，至今已經有了將近30多年的發展歷程［3］。經過多年來的發展，我國生態農業已經取得了重大的成效，不同類型的生態農業試點高達2 000多個。我國對生態農業研究的文章較多，但大多數主要集中于對某個區域生態農業發展歷史、模式、特點以及未來展望的研究［4-6］。很少從大地貌格局對生態農業的發展進行研究。基于此，本文從我國三大階梯的大地貌格局出發，分析不同階梯生態農業發展的特點，為我國生態農業的進一步發展提供參考。

1　三級階梯生態農業發展現狀

1.1第一級階梯生態農業現狀我國第一階梯在行政區上包括青海省、西藏自治區和四川省、新疆、云南省的一部分，地形以高山、高原為主，平均海拔為4 000m。大部分地區為高寒氣候，平均氣溫在0℃以下。降水量200～400mm，并且從東南向西北逐漸減少，土壤大多為凍土。第一級階梯的生態農業模式主要有種植和飼養發展模式和設施種植模式。

種植和飼養發展模式：第一階梯受地理環境的影響，植被大多數為草原，所以打造種植和飼養為一體的生態農業模式。青藏高原林芝地區米林縣發揮種植養殖為一體，發展最具特色的青稞產業，它沒有污染，被譽為“綠色天然產品”。西藏察隅縣探求有機種植和飼養產業之路，以種植和飼養為一體，種植以林業為主。西藏嘎瑪養殖基地采用散養改為雞籠，極大地減少了環境污染，同時許多耐寒動物的養殖也成了該區的一大經濟收入來源，如牦牛、藏山羊。

設施種植模式：設施種植模式是充分利用地膜覆蓋、溫室大棚、無土栽培來提高產量，打造出“全天候”的農業生產條件創造具有光照、熱量、氣溫和土壤等農業生產條件，實現農作物周年生產、多季收獲、高產優質、安全高效的生產模式。

1.2第二級階梯生態農業發展現狀第二級階梯在政區上包括新疆維吾爾自治區、甘肅省、內蒙古自治區、寧夏回族自治區、陜西省、四川省、重慶市、云南省、貴州省和廣西、湖南、湖北省的一部分。地形上以高原和盆地為主，平均海拔在1 000～2 000m。該區地跨濕潤區、半濕潤區和干旱區，主要以亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候和溫帶大陸性氣候為主。降水量在50～1 600mm，自然區域條件差異較大，土壤類型多樣，農業類型多樣。主要包括特色生態觀光農業模式、山體立體農業模式。

特色生態觀光農業模式：這類農業模式是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業。目前，新疆克拉瑪依農業區正在朝著生態調節、生態教育、綠色人居、農業觀光、旅游度假為一體的大型綜合生態農業區；四川省田園牧歌生態園區打造以農業觀光休閑為主題的生態模式，它將科技農業景觀和傳統田園風光結合在一起，以實現農業和旅游的良性結合，將農業變得更加生態化、設施化、科技化、高效化。

山體立體農業模式：這種模式是以山體的海拔高度為前提，利用垂直地帶性分異規律，發展不同類型的農業、種植不同的農作物，這種方式即山體立體農業。這種模式突破了平面上單一層次的傳統種植，以達到提高資源利用率、土地生產率和農業商品率的目的，它具有“多層配置”的特點。西南地區的峰叢洼地農業，它是以海拔高差來決定農業的生產類型。在山麓地區以水田農業為主，到山頂依次為旱地作物農業、經濟水果林、經濟林、灌木和草類植被，這種分布充分的體現了垂直地帶性分異規律。

1.3第三級階梯生態農業發展現狀第三級階梯在行政區上包括10多個省、直轄市，在地形上包括三大平原三大丘陵，平均海拔在500m以下。該區以亞熱帶季風和溫帶季風氣候為主，氣候濕潤，雨熱同期，降水量大于1 600mm，土壤類型多樣，從南向北依次為磚紅壤、紅壤、黃壤、棕壤，復種指數大多為一年兩熟或一年三熟。主要包括生態科學養殖模式、果牧農漁相結合模式、有機農業模式。

生態科學養殖模式：這種模式主要是摒棄之前傳統的水產、畜禽養殖業，提倡利用生產嫁接的方式來生態養殖。其目的是生產出天然綠色農產品，從而達到既能提高農業產出率又能提高農產品的價值。江蘇省東臺市推出了一種生態養殖模式，該模式采用循環利用的原理，將養殖所產生的綠肥直接用于植物的生長。這種模式既能解決生豬養殖帶來的環境污染，又能為豆制品加工提供清潔能源，也為無公害稻麥生產提供優質有機肥料，實現了經濟效益、生態效益和社會效益的三贏［7］。

果牧農漁相結合模式：這種模式是按照生態學和經濟學的原理，把農業生產、畜禽養殖、農副產品加工、運銷、生產資料的供應及服務業等，按照一定的組合方式有機結合起來［8］。典型的分布地區是東南地區的低山丘陵地區，其最突出的是桑基魚塘模式。位于珠三角地區的桑基魚塘是為充分利用土地而創造的一種挖深魚塘，墊高基田，塘基植桑，塘內養魚的高效人工生態系統。桑基魚塘的發展，既促進了種桑、養蠶及養魚事業的發展，又帶動了繅絲等加工工業的前進，逐漸發展成一種完整的、科學化的人工生態系統。

有機農業模式：這種模式提倡綠色、自然消費，主要是生產有機農產品。不使用化肥和農藥，提倡使用有機或生物肥是該模式的主要特點。這一類農業模式主要是體現在東北地區、華北地區和長江中下游地區。目前，位于河北省保定市望都縣綠色有機農業園區發展已經初具規模。該農業園區現在由單純的追求數量向綠色有機、高附加值的方向發展，采取“園區+龍頭”、“公司+基地+農戶”、“園區+貧困村”等發展模式。其主要采用的是高科技的生產方式，大力開展無土栽培，植物所需的營養均來源于人工培植的營養液，人工培植的營養液可以重復循環利用并且易于控制。

2　三級階梯生態農業發展分析

2.1我國三級階梯生態農業發展特點第一級階梯農業的發展受自然條件限制而發展緩慢，面對惡劣自然條件，主要農作物為青稞、小麥、豌豆等高寒作物。本區的生態農業以種植和畜牧相結合模式為主，也有部分地區正在發展生態觀光農業。兩種生態農業模式主要集中在雅魯藏布江谷地和湟水谷地。同時，為了彌補溫度、降水量和科學技術方面的不足，本區引進各種高科技生產方式，比如溫室大棚、滴灌、地表覆膜等，發展了設施種植生態農業。

第二級階梯地形類型多樣，生態農業的發展也各具特色。由于受自然環境限制，所以其發展的宗旨是離不開保護環境和堅持可持續性。這一階梯最特別的是西北和西南這兩個地區，發展農業具有一定的難度。就西北地區而言，氣候干燥少雨，土地類型大多為荒漠，那里的居民主要以放牧為主，但是隨著人口和畜牧的大量增多，生態環境已然遭受到了破壞。與西北地區截然相反的是西南地區，這個地區處于亞熱帶濕潤區，降水豐沛，但是這里大多以碳酸鹽巖為主，喀斯特地貌典型發育，這個地區的農業大都是以山體立體農業為主。

第三級階梯的地形較平坦、氣候溫和，雨熱同期，自然條件良好。其生態農業具有多樣性的特點，因為經濟發展迅速，后備耕地資源不足，為了節約土地，該區以發展集約農業為主。

2.2三級階梯生態農業發展存在的問題第一級階梯，由于降水和氣溫的不足，為彌補這一缺陷，這一階梯主要采用溫室大棚、滴灌和地表覆膜等生產方式。這一地區雖是采用高科技的生產方式，但現階段農民的知識儲備不高，一旦操作不當，會產生適得其反的結果；第二級階梯，氣候適宜、地形多樣，生態農業類型多樣。但在實際進行農業生產過程中，存在土地類型利用不當的情況。在西南這個典型的喀斯特地區，農民開墾山坡種植玉米，由于該地區氣溫的局限性和土壤低肥力，玉米產量相當低。長期以往，反而使得水土流失嚴重；第三級階梯，雖然各方面的條件較好，生產出的農產品也出口國外，但是由于經濟的快速發展，各種農業產業迅速的發展，生產能力提高，農產品市場競爭力增大，出現了供過于求的狀況。所以要集生產和銷售一體還需要經營者要不斷地努力去探索。

我國三大階梯生態農業普遍存在的問題主要有：第一，生態農業發展不快，缺乏有力指導。一些地方的生態農業只是初具模型，許多生態農業模式都只是一些空架子，有的只是打著發展生態農業的旗號，其實依舊是還在進行著傳統的耕作。例如，有些地區建立生態農業園區，卻鮮有成果和效益。還有一些農民和經營者在利益驅動下，為了套取財政補貼，打著建設生態農業的幌子做表面文章。第二，生態意識淡薄。政府為了加大生態農業的推廣力度，盲目擴大種植和養殖范圍和力度，致使生態環境日益惡化，土地質量也下降，導致農產品的產出率低。在我國第二級階梯上的內蒙古地區，大多數草場都因為過度放牧而開始退化。這就導致了牧草的質量不高，原來的養殖業就只能縮小規模甚至停止養殖。在我國西南地區，水土流失問題日益嚴重，石漠化面積越來越大。第三，市場和交通條件不夠完善。一些生態加工的農產品由于交通和市場的問題，無法銷售出去，大量的產品積壓，造成生產部門和企業處于虧損狀態，影響了生態農業的發展。

3　三級階梯生態農業發展建議

3.1內部挖掘（1）因地制宜。我國土遼闊，三級階梯每個地區的自然環境存在很大差異，對發展農業而言都有各自的優勢和不足。各級階梯需要利用當地自然條件的優勢，科學規劃，合理布局。（2）改良土壤，提高土地質量。我國大部分土壤處于比較貧瘠的狀態，要提高農業產量，改良土壤是必經之路。常見的改良土壤的一些方法：微生物肥料改良土壤、雜草漚肥改良土壤、酸堿中和等方式。目前我國地區普遍施用氮肥、磷肥，這些肥料在短時間內可以改良土壤，提高農業產量，但是長期下去，土壤將板結、肥力下降［8］。因此科學施用肥料，使用農家肥是改良土壤、提高土壤肥力的有效措施。（3）發展“綠白”結合農業。“綠白”農業是指健康的農業生產，充分利用細胞工程和酶工程，以基因工程綜合種植的農業模式。它具有生態農業的各種特征，可以保護自然資源和生態環境。將二者結合起來，這將會讓人們消費更加安心、放心。同時它突破傳統的生產方式，一定程度上可以節約土地資源。

3.2外部要求（1）正確引導，加強宣傳。想要讓生態農業廣為人知，就要加強宣傳工作。通過多種途徑引導農民，讓他們了解生態農業是什么、有何重要性、如何發展等問題。同時，要不斷提高農民的生態意識、環保意識和可持續發展意識。為此，相關部門就要做好工作，要開展各種形式的科普宣傳、技術培訓，讓他們明白生態農業發展的意義。除此之外，要讓農民從傳統農業中擺脫出來，從高效、經濟的生態新型農業中獲得實際的效益和經濟收入。（2）以“點”帶“面”，典型示范。每級階梯的地理條件都是有差異的，所以提倡發展生態農業不能以偏概全，首先要針對各級階梯典型地區進行試點研究，然后再借鑒一些成功的案例進行全面的推廣。（3）加大投入，完善各種保障體系。發展生態農業，首先要對傳統的農業生產方式進行改革，在變革過程中需要大量的投入。所以政府要發揮主導作用，創新資金籌措機制，加大財政投入。當地政府可撥出一部分資金來建立健全創新機制［9］，開展培訓，提升廣大農戶的知識技能，以達到科學種植和養殖，構建全方位的生態農業發展保障體系。

［1］沈亨理.農業生態學［M］.北京：中國農業出版社，1996：70-73.

［2］金冬霞.生態農業概論［M］.北京：科學出版社，1997：46-74.

［3］鄭軍，史建民.我國生態農業研究述評［J］.山東農業大學學報，2007，33（1）：97-102.

［4］中國農學會.中國農業可持續發展研究［M］.北京：北京出版社，1997：64-93.

［5］劉欽普，生態農業概論［M］.鄭州：河南科技出版社，1995：1-76.

［6］羅其友，陶陶.我國東北地區農業功能區劃研究［J］.農業現代化研究，2005（6）：407-413.

［7］肖忠東，周密，孫林巖.中國生態農業模式研究與實證分析［J］.科學學研究，2005，23（2）：208-212.

［8］張國，曹志平，胡嬋娟.土壤有機碳分組方法及其在農田生態系統研究中的應用［J］.應用生態學報，2011，22（7）：1921-1930.

［9］駱世明.論生態農業模式的基本類型［J］.中國生態農業學報，2009，17（3）：405-409.

（責編：張長青）

Analysis on the Development of the Three Step Ecological Agriculture in China

Yang Yaya et al.
（Liupanshui Normal University，Liupanshui 553004，China）

From the viewpoint of landscape pattern of China's three major step，this paper analyzed site conditions of each step of ecological agriculture and the development pattern，summarized the characteristics of the development of ecological agriculture in different steps，found out the existing problems，and put forward reasonable suggestions for the further development of ecological agriculture.

Three steps；Ecological agriculture；China

F03

A

1007-7731（2016）09-05-03

國家級大學生創新創業訓練計劃（項目編號：201510977004）；貴州省大學生創業訓練計劃：六盤水地區巖溶峰叢洼地生態農業模式研究。

楊婭婭（1994-），女，貴州人。*通訊作者

2016-04-25