肉種雞大腸桿菌病的發病特點及其防控措施

王志力

（遼寧省沈陽市法庫縣動物衛生監督所，遼寧 沈陽 110400）

肉種雞大腸桿菌病的發病特點及其防控措施

王志力

（遼寧省沈陽市法庫縣動物衛生監督所，遼寧 沈陽 110400）

大腸桿菌是雞腸道的常在菌，其因為血清型眾多及致病力以及侵害部位的不同，在獸醫臨床上表現出的癥狀有輕重緩急之分，又因為大腸桿菌的耐藥性問題而使得在治療上的效果千差萬別，還因為大腸桿菌病和其他疾病的混合感染而變得錯綜復雜[1]。因而，雖然大腸桿菌病是個常見病，對于從事臨床上的獸醫工作者來講控制起來卻不是那么得心應手。

大腸桿菌屬于條件性致病菌，在受到應激原（防疫、轉群、斷喙、換料、產蛋等）刺激的情況下，機體的免疫力下降，腸道菌群失調，大腸桿菌乘虛而入。肉種雞要經歷育雛、育成、產蛋等三個階段，生產周期長，各種應激因素多，時刻威脅著雞群的健康[2]。另外，大腸桿菌不光對種雞的健康存在威脅，對其下一代的雞雛也存在著安全隱患，往往造成垂直傳播，影響雞雛的質量。因而，肉種雞有效地控制大腸桿菌病應引起養殖場企業的高度重視。筆者通過大量的臨床病例，就肉種雞大腸桿菌的發病特點作以分析，并提出有效防控措施。

1 發病特點

1.1 育雛期 育雛期的大腸桿菌病主要有垂直傳播（即母源）及水平傳播（呼吸道及球蟲腸炎導致繼發感染所致），母源感染主要集中在進雛7～ 10d內，也有治療不利而造成水平傳播，陸續出現蔫雞，造成嚴重的問題，臨床上主要表現出臍帶炎、卵黃炎、心包炎、肝周炎等病理變化[3]。由呼吸道繼發感染主要表現氣囊炎、心包炎、肝周炎、腸炎等病理變化。

1.2 育成期 育成期的大腸桿菌主要有因為患免疫抑制性疾病（如法氏囊，網狀內皮增生病等）繼發感染，也有因為出現呼吸道疾病繼發感染，也有因為球蟲、新城疫、霉菌等引起的繼發感染，還有免疫及換料引起的應激反應等[4]。此階段發生大腸桿菌感染，不僅影響種雞的成活率，還影響到機體的發育，整齊度降低，使得開產后產蛋高峰上不去，高峰短。

1.3 產蛋期 產蛋期患大腸桿菌病的風險比較高，最常見的是開產到產蛋上高峰這個階段，由于產蛋對機體來說是強應激，體內激素分泌紊亂，導致整體機體免疫力下降，腸道菌群失調，罹患大腸桿菌的風險加大[5]。另外，由于產蛋后機體血液中的抗體流失，導致抗體參差不齊，患非典型新城疫等亞臨床癥狀的疾病風險增高，因之繼發大腸桿菌病的機率增大。再加之頻繁免疫、授精，使得大腸桿菌病得以廣泛傳播，如若公雞感染對雞群影響更大。

2 臨床病理變化

2.1 典型病變 形成菌血癥，全身敗血。心包炎，肝周炎，氣囊炎。

2.2 產蛋雞 卵黃性腹膜炎，輸卵管炎。

2.3 其他器官 腸炎（多與球蟲等混感），單側或雙側眼炎（多因空氣大腸桿菌嚴重污染），皮炎，臍炎（多與種源感染有關），關節炎（大腸桿菌侵害關節引發）等。

3 大腸桿菌病的防控措施

3.1 治療 大腸桿菌病是臨床上常見的多發性傳染性疾病，就象一顆定時炸彈一樣，一旦引爆，發展速度較快，不僅通過接觸傳播還可通過空氣進行呼吸道傳播。因而治療的時機一定要掌握好，仔細觀察雞群，根據雞群的整體狀況及個體的發病程度來確定最佳的治療方案。

3.1.1 藥敏試驗 大腸桿菌極易產生耐藥性，臨床上必須通過藥物敏感性試驗來確定最佳的治療藥物，藥物敏感性試驗是治療大腸桿菌病的最可靠的實驗室手段。

3.1.2 不同癥狀采取不同的給藥途徑及藥物選擇

3.1.2.1 敗血型 對于重癥（采食量、飲水量嚴重下降）最佳的給藥途徑為肌肉注射，以使藥物迅速進入血液，并不被胃腸滅活，在最短的時間內達到最高的血藥濃度。優點是可以選擇藥物比較廣泛，尤其對過胃腸道易被破壞及腸道不易吸收的藥物效果更好。缺點是勞動強度大，雞群應激大，還易引起繼發感染。因而臨床上，除特殊危重病之外，盡量選擇口服用藥。口服給藥首要是敏感藥物，其次是選擇通過飲水或拌料給藥，飲水給藥要注意飲水時間，既要使整個雞群都均勻地喝到藥水，又要避免飲水時間過長而導致藥物水解降低藥效，特別是青霉素及頭孢類抗生素易于水中水解失去活性[6]。對于有腸炎癥狀的雞群，要聯合應用敏感性藥物進行治療。既要使用腸道不易吸收的大腸桿菌藥物（如氨基苷類、粘菌素類等），又要使用能夠迅速吸收進入血液控制敗血癥的藥物（如青霉素類、頭孢菌素類、氟喹諾酮類等），從而更好地控制病情。

3.1.2.2 腸炎型 大腸桿菌感染只局限于腸道時，首要選擇腸道不易吸收的敏感性藥物（如慶大霉素、安普霉素、硫酸粘桿菌素），以使藥物與腸道內的大腸桿菌充分作用，以維持腸道內更高的血藥濃度。

3.1.3 注意事項

3.1.3.1 對產蛋的雞群要避免使用對產蛋有影響的藥物（如磺胺類、金剛烷胺等）。

3.1.3.2 避免使用對受精率有影響的藥物 （如氟苯尼考等）。

3.1.3.3 對雛雞避免使用對肝腎影響大的藥物。

3.1.3.4 治療用藥時，藥量要足，否則極易產生耐藥性。依據藥物的半衰期確定最佳的給藥間隔時間，以維持有效的血藥濃度。

3.1.3.5 有混合感染時，一定要配合治療。

3.1.3.6 免疫支原體活疫苗前后7d避免使用對支原體有殺滅作用的大腸桿菌藥物（如氟苯尼考、恩諾沙星等），以免影響支原體疫苗的免疫效果。

3.2 預防措施 引起大腸桿菌病原因非常多，既有原發又有繼發。針對不同的致病因素要采取相應的措施加以防范。

3.2.1 防止水源污染大腸桿菌 對于飼養時間超過3年的養殖場來說，由于糞污滲透到地下污染水源，或周圍養殖環境惡劣污染水源，均可導致飲水大腸桿菌超標，因而出現頑固型大腸桿菌。此種情況需要重新打深井或消毒凈水處理。

3.2.2 飲水管線系統污染大腸桿菌 長期使用藥物及各種飲水添加劑助長了大腸桿菌在飲水管壁內的生長繁殖并形成菌膜，污染水源[7]。定期水體消毒并清洗管線，能夠有效控制管線飲水污染大腸桿菌。

3.2.3 控制呼吸道，防止呼吸道感染導致大腸桿菌病繼發感染。

3.2.4 定期消毒，保持舍內合適溫濕度，通風良好。

3.2.5 避免各種應激，如忽冷忽熱，斷水斷料，頻繁危疫。

3.2.6 增強機體抵抗力，增強特異性及非特異性免疫。

3.2.7 加強營養，避免使用劣質的營養缺乏的飼料。補充維生素A以保持腸道粘膜的完整性。

3.2.8 要在種源無大腸桿菌污染的種雞場引進雞雛。

3.2.9 保護腸道健康，調整菌群平衡，促進有益菌的生長繁殖（如使用乳酸菌、雙歧桿菌、糞鏈球菌、枯草芽孢等），使用酸化劑降低腸道pH值（大腸桿菌在酸性環境中不易繁殖）。

綜上所述，大腸桿菌受各種因素的影響時刻威脅著肉種雞場的安全，要引起人們的高度關注。實踐證明，通過藥物敏感性試驗，藥物合理的配伍使用，加強飼養管理，提升機體免疫力，能夠有效地預防和控制大腸桿菌病的發生和流行。

[1]王富春,趙麗新.大腸桿菌病的特點及防治[J].中國家禽,2002,24(9):41-42.

[2]陳福軍,徐東晨,成興祥,等.家禽大腸桿菌病的特點及防治要點[J].安徽農學通報,2004,10(2):72-72.

[3]張國峰,王桂林.肉雞大腸桿菌病發病特點及防治對策[J].中國禽業導刊,2002(16):30-31.

[5]化麗珍,趙宇軍,任家琰.雞大腸桿菌病綜合分析及防治[J].畜禽業,2001(8):46-47.

[6]張翔宇,祝玉霞,侯艷讓.肉雞大腸桿菌病的流行特點及防治[J].河南畜牧獸醫(綜合版),2002,23(10): 25-26.

[7]王天衛,李平凡.肉雞大腸桿菌病的發病原因及防治對策[J].河南畜牧獸醫:綜合版,2012(5):29-30.

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1673-1085（2016）11-0038-03

2016-10-10