蔬菜多層覆蓋栽培中主要病害的綜合防治

楊麗（新民市大民屯鎮經濟發展服務中心　110300）

蔬菜多層覆蓋栽培中主要病害的綜合防治

楊麗
（新民市大民屯鎮經濟發展服務中心110300）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.09.017

設施蔬菜栽培能夠提早或延后供應蔬菜產品，社會效益和經濟效益顯著，種植者能夠獲得較好的經濟收入。但是在設施栽培中由于多層覆蓋及連作等造成的病害嚴重，對生產也造成一定影響，現對多層覆蓋栽培中主要病害的發生與防治做如下介紹，以供種植者參考。

1　灰霉病

灰霉病是近幾年來隨著設施栽培的發展而發生的重要病害。由于保護地條件較適宜病害的發展，所以常造成此病流行，損失較大。

1.1癥狀：蔬菜苗期及成株期均可受害。幼苗受害造成死苗，成株受害造成爛葉、爛果。在番茄上，尤以葉片、果實受害最重。主要從葉尖、葉緣開始，向內呈“V”形擴展。初呈水漬狀，邊緣不規則，后呈淺褐色，潮濕時表面密生灰白色霉層。先從青果上殘留的花瓣、花托和殘存的柱頭上開始，進而向果實和果柄上蔓延，被害部分果皮呈灰白色水浸狀軟腐，后期表面密生灰褐色霉層。青果均可被害，被害果實一般不脫落，第一穗果受害最重。在西葫蘆上主要危害花和幼瓜，造成爛花、爛瓜現象。

1.2發生規律：病菌以菌絲或分生孢子或菌核在病殘體、地表、土壤中越冬越夏。條件適宜時，由菌絲或分生孢子侵入寄主。分生孢子借助氣流、雨水及農事操作傳播蔓延，形成反復再侵染。病菌產生分生孢子的最低溫度為2～4℃，病菌發育的適溫為21～23℃，最高31℃。病菌孢子的萌發和侵染需較高的濕度（90％以上）。冬、春大棚和溫室的低溫高濕環境是灰霉病流行的主要原因。

1.3防治措施

1.3.1農業防治

加強栽培管理：注意通風降濕，上午盡量保持較高的溫度，使棚頂露水霧化。晴天下午可適當延長放風時間，加大通風量。夜間注意保溫，避免葉片結露。通風以通頂風、腰風為好，不宜放地腳風。發病初期控制澆水，需澆水時宜在晴天上午進行，以防止增加夜間棚內濕度。對長勢過旺、通透性不良的田塊要及時去掉下部老葉，以增強通透性，降低濕度。

集中清理病花、病果、病葉：發病初期，每天早晨要及時將病葉、病花、病果等感病器官摘除，放在盛有藥液的容器中，帶出棚室外集中深埋，不可在棚室內隨地亂丟病葉、病果，也不可將這些病葉、病花、病果隨便丟在棚室附近或水溝里。

1.3.2化學防治

藥液蘸花：生長調節劑稀釋液中加入50％速克靈可濕性粉劑或40％多菌靈膠懸劑，用量為稀釋液的0.1％。

噴粉塵劑：常用的有5％甲霉靈粉塵劑、5％百菌清粉塵劑等，每畝用量0.8～1千克，每7～10天噴1次。

熏煙：發病初期，可選用20％速克靈煙霧劑、30％～45％百菌清煙霧劑，每畝用量200～250克，均勻放在棚室內，點燃后密閉棚室2～4小時即可。每隔6～7天1次，連續3～4次。

噴霧：可選擇下列藥劑50％多霉靈可濕性粉劑1500倍液，或50％速克靈可濕性粉劑1500倍液，或50％撲海因可濕性粉劑1000倍液。多霉靈可濕性粉劑間隔期12～14天，其余7天左右1次。注意交替用藥。

2　疫病

疫病是設施栽培中經常發生的病害之一，可危害黃瓜、西葫蘆、甜（辣）椒等多種蔬菜，造成死秧或爛瓜。

2.1癥狀：苗期染病，莖、葉呈水漬狀軟腐或萎蔫后干枯死亡。成株染病多從莖基部發生，初為暗綠色水漬狀，病部失水縊縮，病部以上葉片萎蔫或全株枯死。維管束不變色，葉片染病產生圓形或不規則形暗綠色水漬狀大斑，邊緣不明顯，并迅速擴展。濕度大時病部可見稀疏白霉，葉片部分或大部分軟腐，易脫落，病斑干后變為淡褐色。果實受害后病斑呈暗綠色水漬狀軟腐，潮濕時病果上密生灰白或灰綠色霉狀物。

2.2發生規律：病菌腐生性較強，主要以菌絲體、卵孢子、厚垣孢子隨病殘體在土壤中或糞肥中越冬。條件適宜時產生孢子囊，借風、雨水、灌溉水傳播蔓延。病菌發育適宜溫度為28～30℃，在10～37℃范圍內均可生長發育。棚室內濕度大、種植過密、連作重茬發病重。

2.3防治方法

2.3.1培育壯苗：選用無病土育苗或進行苗床消毒。方法是：每平方米苗床用25％甲霜靈8克加70％代森錳鋅1克，加土對成藥土，1/3撒于苗床上，播種后將余下的2/3藥土覆蓋于種子上。

2.3.2加強棚室管理：選擇晴天上午澆水，注意通風降濕，避免出現高溫、高濕。及時清除病殘體，攜出棚室外集中燒毀。

2.3.3栽培防病：注意輪作換茬，防止重茬連作。實行地膜高畦栽培，防止病菌濺到植株上，減少病菌侵染機會。

2.3.4藥劑防治：定植前用25％甲霜靈可濕性粉劑700倍液噴淋地面。發病初期及時噴下列藥劑防治：25％甲霜靈可濕性粉劑750倍液，90％疫霜靈可濕性粉劑，58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，64％殺毒礬M8可濕性粉劑，50％甲霜銅可濕性粉劑600倍液。上述藥劑每隔7～10天噴1次，視病情連噴2～3次；病情嚴重時，5～7天噴1次，連噴3～4次。

3　猝倒病

猝倒病是蔬菜苗期經常發生的一種病害，嚴重時幼苗大片死亡，有的甚至全部毀種，延誤農時。該病主要危害茄子、番茄、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜，也危害萵筍、甘藍、芹菜、洋蔥等幼苗。

3.1癥狀：從種子發芽到幼苗出土前染病造成爛種、爛芽。苗期發病，幼莖多在近地表處的莖基部出現淡褐色水漬狀病斑，病部迅速發展，繞莖1周，逐漸濕軟縊縮成線狀，表皮脫落，使幼苗依然青綠而折倒，最后病苗腐爛或干枯。苗床溫度高時，病苗莖基部或近地表有一層白色棉絮狀的菌絲體。

3.2發生規律：猝倒病主要由瓜果腐霉真菌侵染所致。條件適宜時，病菌萌發侵入寄主。病菌隨灌溉水流動傳播，也可由帶菌的堆肥、種子或農具等傳播。苗床內高濕低溫時易發病，土壤溫度15～16℃時病菌繁殖很快，土溫10℃左右時，不利于菜苗生長，但病菌仍然侵染幼苗。此病最初常在苗床棚頂滴水處個別幼苗上出現發病中心，幾天后向四周蔓延擴散，引起成片死苗。幼苗子葉期或真葉尚未完全展開之前抗病力最弱，為感病階段。此期間遇降雪、陰雨或寒流天氣，光照不足，冷風吹入或雨水滴入苗床土中，苗床保溫差，均易發生病害。此外，播種過密，分苗、間苗不及時，放風、排濕不當，造成苗床悶濕或溫差較大，也易得猝倒病。

3.3防治方法

3.3.1床址的選擇：苗床要求地勢高燥、背風向陽、排水方便，最好是未栽培過茄果類蔬菜的地塊。播前應充分翻曬床土，施足腐熟基肥。

3.3.2種子處理和苗床消毒：播種前用55℃的溫水浸種

15～20分鐘，并不斷攪拌，浸種催芽后播種。如苗床建在重茬地或使用舊苗床時，須用藥劑處理床土。方法是：選用50％福美雙、40％拌種雙、58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑，每平方米苗床用藥8克左右。先將藥劑與適量細土混勻，1/3撒在苗床上，播種后其余2/3藥土蓋在種子上，最后覆土2厘米左右。要注意保持床面濕潤，以免發生藥害。也可用福爾馬林消毒床土，方法是每平方米床上用40％甲醛30毫升，對水60～80倍噴灑，然后用塑料膜將床土表面蓋嚴，悶4～5天后，除去覆蓋物，耙松，待甲醛氣味散盡后（大約2周）播種。

3.3.3培育壯苗：有條件的地方可用地熱線、營養盤、營養缽等培育壯苗，播前澆足適量的底墑水。播種要均勻，密度不宜過大，要根據種子發芽率確定每平方米的播種量。播種后覆土不宜過厚，苗前注意增溫以促進出苗。為防止徒長，每平方米苗床可施入矮豐靈1.5～2克。

3.3.4加強苗床管理：播種后或剛分苗的苗床內溫度應控制在24～30℃，地溫保持在16℃以上，做好保溫工作，防止冷風吹入。注意通風換氣，防止苗床內濕度過大。增強光照，促使幼苗生長。一旦發病，就應及時把病苗和鄰近病土清除，并盡快提高地溫，撒干細土或草木灰，降低土壤濕度。

3.3.5藥劑防治：發病前可用30％百菌清煙劑，一般每立方米空間用藥0.2～0.3克，密閉熏煙，做好預防工作（注意小棚不宜）。發病初期，除及時拔除病株外，要及時噴藥。常用藥劑有：75％百菌清可濕性粉劑600倍液，64％殺毒礬M8可濕性粉劑500倍液，25％甲霜靈可濕性粉劑800倍液，70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液。每7天左右噴1次，連續噴2～3次。應注意噴灑幼苗嫩莖及發病中心附近病土。嚴重病區可用上述藥劑對水50～60倍拌適量細土或細沙在苗床內均勻撒施。