設(shè)施大棚栽培蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生與防治

姜方新

（南京市高淳區(qū)陽(yáng)江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 南京 211300）

近年來(lái)，江蘇地區(qū)設(shè)施大棚蔬菜面積不斷增加，這不但滿足了廣大群眾的物質(zhì)需要，也給種植戶帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益。由于設(shè)施大棚蔬菜栽培具有溫度高、濕度大、環(huán)境封閉等特點(diǎn)，給蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生提供了有利條件，為更好地控制它的危害，經(jīng)過(guò)多點(diǎn)試驗(yàn)示范和調(diào)查，初步了解了高淳區(qū)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)發(fā)生與防治措施。

1 設(shè)施大棚蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生情況

1.1 灰霉病和霜霉病發(fā)生面積大、危害重

在設(shè)施大棚蔬菜栽培條件下，栽培環(huán)境封閉，長(zhǎng)期處于高溫、高濕條件，十分有利于病菌的大量生存、繁殖及危害，如白粉病、霜霉病等在高淳區(qū)已成為設(shè)施大棚蔬菜的主要病蟲(chóng)害，發(fā)生和危害明顯重于露地栽培蔬菜。根據(jù)大面積調(diào)查表明，大棚瓜類霜霉病從零星發(fā)病到大面積普遍發(fā)生時(shí)間僅1周不到的時(shí)間，嚴(yán)重田塊葉片大量枯死，產(chǎn)量損失達(dá)60%，直至絕收。

1.2 小菜蛾等害蟲(chóng)發(fā)生期較長(zhǎng)

由于設(shè)施大棚環(huán)境條件可使煙粉虱、小菜蛾等害蟲(chóng)安全越冬，加之遇暖冬年份會(huì)有部分煙粉虱安全越冬，而如在大棚栽培中采用雙層膜種植蔬菜，不但利于煙粉虱大量安全越冬，還可繁殖危害。而小菜蛾在常規(guī)栽培條件下是春秋季發(fā)生，在設(shè)施栽培條件下冬季可繼續(xù)危害, 最高發(fā)病田塊百穴蟲(chóng)量可達(dá)15頭。

在設(shè)施大棚栽培連續(xù)耕種中存在幾種弊端：一是復(fù)種指數(shù)高，容易積累病原菌，二是土傳性病害嚴(yán)重發(fā)生，三是造成土壤板結(jié)，次生鹽漬化等問(wèn)題嚴(yán)重。

2 設(shè)施大棚蔬菜病蟲(chóng)害防治

2.1 搞好田間預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

可根據(jù)設(shè)施大棚蔬菜基地病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)，加強(qiáng)基地病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，摸清病蟲(chóng)害發(fā)生情況，不斷提高預(yù)報(bào)準(zhǔn)確率，為病蟲(chóng)防治提供科學(xué)依據(jù)。如采用燈誘和性誘，一般從3-10月針對(duì)鱗翅目蛾類害蟲(chóng)逐日進(jìn)行監(jiān)測(cè)。大面積調(diào)查與系統(tǒng)監(jiān)測(cè)相結(jié)合，對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x(chóng)害設(shè)調(diào)查點(diǎn)，每隔7 d調(diào)查1次，同時(shí)搞好兩者常態(tài)會(huì)商機(jī)制，分析具體實(shí)際蟲(chóng)情情況，形成有利于本地區(qū)互借互用的相對(duì)統(tǒng)一的防治技術(shù)策略。

2.2 農(nóng)業(yè)防治

2.2.1 選擇抗病品種

選擇好品種是農(nóng)業(yè)防治的一項(xiàng)重要措施之一。當(dāng)前蔬菜抗病品種雖不能滿足大面積設(shè)施蔬菜種植的需要，但也有一定數(shù)量的抗病品種在目前蔬菜生產(chǎn)中得到廣泛的應(yīng)用，如芡實(shí)品種“津春5號(hào)”抗霜霉病較好。

2.2.2 合理安排茬口布局

茬口布局合理能有效地減輕部分病蟲(chóng)害的發(fā)生。如生存很廣的煙粉虱，對(duì)植物的選擇有嗜好性，在營(yíng)養(yǎng)豐富、葉片厚大的作物上發(fā)生量大，可選擇蔥蒜等耐虱作物種植，以切斷其食物鏈，有效降低蟲(chóng)害越冬基數(shù)。

2.2.3 實(shí)行科學(xué)的肥水管理

科學(xué)的肥水管理不僅可使植株保持較好的生長(zhǎng)狀況，還能提高作物的抗病蟲(chóng)能力，如采用膜下滴灌技術(shù)，可避免因大水澆灌造成的棚內(nèi)濕度大、土壤板結(jié)的問(wèn)題。實(shí)踐證明，增施有機(jī)肥，并采用測(cè)土配方精確用肥，可預(yù)防肥料施用過(guò)多造成的流失浪費(fèi)，更有利于促進(jìn)植株的健康生長(zhǎng)和增強(qiáng)抗病蟲(chóng)能力。

2.3 大力推廣物理防治和生物防治

近年來(lái)，通過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)覆蓋技術(shù)有效控制了小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲(chóng)等害蟲(chóng)的為害。其次還可充分利用害蟲(chóng)趨性，在大棚中懸掛色板誘殺蚜蟲(chóng)、煙粉虱等害蟲(chóng)，有效降低害蟲(chóng)發(fā)生基數(shù)，達(dá)到減少使用農(nóng)藥的目的。再是采用殺蟲(chóng)燈誘殺，據(jù)調(diào)查，設(shè)施大棚蔬菜內(nèi)安裝殺蟲(chóng)燈，對(duì)金龜子、鱗翅目類成蟲(chóng)、地老虎等殺蟲(chóng)量在80%左右，尤其對(duì)地下害蟲(chóng)效果最好。

為達(dá)到蔬菜的安全標(biāo)準(zhǔn)，在蔬菜上積極推廣苦參堿、多殺霉素、短穩(wěn)桿菌等一系列生物農(nóng)藥，藥后10～15 d內(nèi)可有效、穩(wěn)定地控制害蟲(chóng)90%以上，同時(shí)對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留影響較小，深受菜農(nóng)和消費(fèi)者歡迎。

2.4 試驗(yàn)示范化學(xué)農(nóng)藥

除積極推廣應(yīng)用生物農(nóng)藥外，重視引用并試驗(yàn)示范高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，對(duì)防治蔬菜害蟲(chóng)所產(chǎn)生的抗性有明顯效果。如5%氯蟲(chóng)苯甲酰胺SC等殺蟲(chóng)劑，具有毒性低、劑型先進(jìn)、用量少、藥效期長(zhǎng)等特點(diǎn)，對(duì)蔬菜多種害蟲(chóng)有很好的防效。