大蒜幾種常見病害的防治方法

田 豐

（聊城市東昌府區(qū)閆寺街道辦事處，山東 聊城 252000）

為了使聊城地區(qū)的大蒜豐產(chǎn)豐收，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、優(yōu)良、無公害的大蒜，筆者親臨一線，指導(dǎo)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)病蟲害，優(yōu)先選用物理方法防治，盡量避免使用農(nóng)藥，以保證放心大蒜的上市。

1 葉疫病

1.1 癥狀

主要為害葉片、葉鞘。葉片染病分兩種，一種是葉斑，葉片在發(fā)病初期會出現(xiàn)呈條狀的略凹陷的小型浸蝕斑，然后病斑迅速擴(kuò)大，呈橢圓形，隨著病癥的加重，變?yōu)樽虾稚蛉榘咨涣硪环N是尖枯，初侵染時，大蒜的葉尖部為深褐色，并在葉尖部分平行分布深紫褐色的斜狀斑紋，如不及時防治，整片葉子或者一半以上的葉片布滿病斑，發(fā)病嚴(yán)重時，全田枯死導(dǎo)致絕產(chǎn)。

1.2 病因

病菌在病殘體上越冬，第2年無論蒜體有無傷口，病菌皆可侵染。蒜孕薹和抽薹時期，雨量和降雨次數(shù)對病情有一定的影響，降雨多，氣溫高，發(fā)病率就高，病情就嚴(yán)重。

1.3 防治方法

蒜收獲后及時清除病殘體，集中深埋或者無害化處理；實(shí)行輪作、深翻或者做毒土撒施；播種前蒜瓣殘體要銷毀；發(fā)病初期噴灑50%苯菌靈可濕性粉劑1 000倍液、50%速克靈或撲海因可濕性粉劑 1 000倍液、50%多霉靈可濕性粉劑 1 000倍液，每10 d左右噴1次，防治2～3次，采收前7 d停止用藥。

2 疫病

2.1 癥狀

主要危害葉片，染病初期，在葉片中部或葉尖上產(chǎn)生蒼白色至淺黃色水浸狀斑，濕度大時病斑腐爛，上面產(chǎn)生稀疏灰白色霉。花莖染病亦呈水漬狀腐爛，導(dǎo)致全株枯死。

2.2 病因

病菌在病株地下部分或土壤中越冬。初春條件適宜時，病部產(chǎn)生的游動孢子借風(fēng)雨和灌溉傳播蔓延，進(jìn)行侵染。高溫、高濕發(fā)病重，溫度、濕度條件適宜時，該病一旦發(fā)生，蔓延非常快，短時間內(nèi)可致全田毀滅，導(dǎo)致絕產(chǎn)。

2.3 防治方法

選用強(qiáng)抗病性品種；小壟或高畦栽培；注意排澇，防止?jié)駳鉁簦惠喿鳎斋@后要及時清除病殘體，集中深埋或無害化處理；施用腐熟的有機(jī)肥，少施氮肥，增強(qiáng)抗病能力；初發(fā)病時噴灑72%克露可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、70%百德富可濕性粉劑600倍液進(jìn)行噴灑。

3 紅根腐病

3.1 癥狀

大蒜染此病后，根及根頸部變?yōu)榉奂t色，植株頂端受害不明顯，但鱗莖變小，染病的根逐漸干縮死亡，新根也容易染病，不斷地干枯，影響鱗莖生長發(fā)育。

3.2 病因

病菌習(xí)居在土壤中，并在土壤中越冬，遇有適宜的溫度和濕度即可發(fā)病和擴(kuò)展。

3.3 防治方法

精選優(yōu)良品種；前茬收獲后及時清除病殘組織并進(jìn)行深翻掩埋；輪作；種子消毒，用0.1%硫酸銅浸種5 min，洗凈后催芽播種；采用高壟或高畦栽培，施用充分腐熟的有機(jī)肥，加強(qiáng)管理，如密度適當(dāng)，雨后及時排水，嚴(yán)禁大水漫灌；發(fā)病初期用50%根腐靈可濕性粉劑800倍液或12.5%增效多菌靈200倍液灌根，隔7～8 d灌根1次，連續(xù)灌2～3次即可。

4 黑粉病

4.1 癥狀

染病初期在葉、葉鞘和鱗莖上出現(xiàn)灰色條紋，受害葉片逐漸扭曲下彎，病苗或病株枯死。該菌主要侵染植株基部未成熟的幼嫩組織、幼葉及鱗片等。該病菌主要寄生在洋蔥和蔥上。

4.2 病因

此病發(fā)病溫度是18～20 ℃，高于 29 ℃則不發(fā)病。播種過深，發(fā)芽出土遲，種子與病菌接觸時間就長，發(fā)病就重，土壤濕度大發(fā)病也重。當(dāng)葉長到15～20 cm后，一般不再發(fā)病。

4.3 防治方法

選擇高抗病品種；重病地應(yīng)與非蔥蒜類作物進(jìn)行輪作，以防蔥蒜殘體帶菌；施用腐熟的有機(jī)肥或者施用酵素菌漚制的堆肥；用40%福爾馬林50倍液浸種10 min后，沖洗干凈再催芽播種，也可用50%福美雙拌種；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，集中燒毀，并注意洗凈手，對工具進(jìn)行消毒，以防人為傳播。可用50%福美雙或拌種靈1 kg，對細(xì)干土100 kg，拌勻后撒施，起到殺菌消毒的效果。

5 菌核病

5.1 癥狀

近地面假莖基部或貯存的鱗莖是容易感染的部位。病初呈水漬狀，出現(xiàn)圓形小點(diǎn)，后發(fā)展為不規(guī)則的形狀，致假莖變?yōu)辄S褐色腐爛或倒折；干燥條件下，病部發(fā)白、易破碎，蒜瓣露出，致鱗莖萎縮，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。

5.2 病因

菌核在土壤、蒜種或病殘體上越冬，春天開始侵入莖基部。高濕低溫容易發(fā)病，陰雨天病情加重。菌核可在土中存活1年。

5.3 防治方法

收獲后及時深翻，深度要求20 cm以上，將菌核埋入深層；播前用10%鹽水漂種2～3次，除去菌核。采用紫外線塑料膜高畦覆蓋，抑制菌源；種子和土壤消毒，種植前每667 m2用20%甲基立枯磷0.5 kg對細(xì)土20 kg配成藥土，拌勻撒施。種子用50 ℃溫水浸種10 min，即可殺死菌核；露地出現(xiàn)子囊盤時，噴撒5%百菌清粉塵劑，每667 m2用1 kg，或用50%撲海因或50%農(nóng)利靈可濕性粉劑1 000倍液、20%甲基立枯磷乳油1 000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 500倍液加30%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑1 000倍液于盛花期噴霧，隔7～8 d噴1次，連續(xù)防治3～4次；在土壤中撒施石灰，可明顯抑制菌核病的發(fā)生。

6 黃葉和干尖

6.1 癥狀

成株發(fā)生干尖，在大蒜苗期時發(fā)生葉片黃化。

6.2 病因

主要原因是重茬、退母、根部受地蛆危害。退母也是爛母所致，爛母表明原種蒜里貯存的養(yǎng)分已用光，花薹和蒜瓣已開始分化。

6.3 防治方法

防治地蛆為害，用滅蠅胺與阿維菌素、吡蟲啉等交替混合噴淋或灌根；施用堆肥或充分腐熟的有機(jī)肥；輪作也是一種好的防治措施；為防止退母、黃尖，應(yīng)在退母前，即播種后30～40 d開始追肥灌水，避免或減輕黃葉和干尖的發(fā)生，對促進(jìn)花薹和蒜瓣分化有一定作用；噴灑1.8%愛多收液劑6 000倍液或云大-120植物生長調(diào)節(jié)劑3 000～4 000倍液，對防治黃葉、干尖有一定的作用。