淺談初中化學中的概念教學

朱佳燕

摘 要： 化學概念的講解在化學教育中占有很大比重，也是知識掌握中的難點。本文圍繞作者在教學過程中遇到的幾個難掌握的化學概念展開。主要描述運用實驗、例題講解及類比的方法輔助化學基本概念的講授，幫助學生理解、掌握和辨析化學基本概念。

關鍵詞： 化學概念 實驗 例題 類比

在這幾年的教育教學工作中，我發(fā)現(xiàn)有相當一部分學生難題的正確率是可以的，但基礎題失分情況較嚴重，通過與學生的單獨交流溝通，我發(fā)現(xiàn)這部分學生普遍存在基礎概念不清晰的情況。

化學概念是用簡練的語言高度概括出來的，每一字、詞、每一句話、每一注釋都是經(jīng)過認真推敲并有其特定的意義，保證概念的完整性和科學性。在初中化學教材中，基本概念每章都有，而化學概念是學習化學必須掌握的基礎知識，準確地理解概念對于學好化學十分重要?？紤]到概念的高度概括性，學生的閱讀和理解能力的限制，教師在教學過程中應講清概念[1]。

一、用實驗創(chuàng)建直觀現(xiàn)象

化學概念是從生活中、具體事物中、化學實驗中來的。所以，化學概念教學必須先有化學現(xiàn)象，再有化學概念，而且這一先一后，必須通過有意義的思維過程。在概念的建立過程中，學生經(jīng)過一系列觀察、分析、抽象等思維過程才得以建立。運用科學方法，直接參與對所觀察的現(xiàn)象進行比較、分析、綜合、抽象、概括等思維活動，對學生對概念的學習起著十分重要的作用。例如，在講解“質量守恒定律”時，如果直接進行描述，或是直接給出結論，則學生難以信服，所以老師們一般都會通過演示實驗或分組實驗將反應前后的質量變化直觀地表現(xiàn)出來，將抽象變?yōu)橹庇^，用事實讓學生理解質量守恒定律。

二、用例題對比分析

為了深刻領會概念的含義，教師不僅要注意對概念論述時用詞的嚴密性和準確性，而且要及時糾正某些用詞不當及概念認識上的錯誤，這樣做有利于培養(yǎng)學生嚴密的邏輯思維習慣。對概念的理解和運用是學習對概念學習的突破口。概念之間的因果關系，只S有將概念在實際練習中運用才能充分把握。依然以“質量守恒定律”為例：

例1.在左圖實驗中，若將“在密閉的錐形瓶中”改成“在敞口的錐形瓶中”進行實驗，比較反應前后物質的總質量，你覺得結果如何？——讓學生理解“總和”意味著把各種狀態(tài)的反應物和生成物都算在內。如沉淀、肉眼看不見的氣體也應考慮。

例2.6L氫氣在3L氧氣中完全燃燒生成了9L水，你認為該現(xiàn)象是否符合質量守恒定律？——讓學生理解質量守恒定律的“守恒”，是指質量守恒，而不是體積守恒。

例3.100g水和100g酒精充分混合后，物質的總質量等于200g。你認為該現(xiàn)象符合質量守恒定律嗎？——讓學生理解質量守恒定律僅適用于化學反應。

例4.已知：2g氫氣燃燒最多消耗16g氧氣生成18g水。某同學進行實驗發(fā)現(xiàn)2g氫氣在17g氧氣中完全燃燒生成18g水，該現(xiàn)象是否符合質量守恒定律？——讓學生理解參加化學反應的各物質的質量總和并不是各物質的任意質量之和，不參加反應的物質的質量不能計算在內。

通過以上四道例題，明確質量守恒定律的四個注意點：“參加”、“化學反應”、“質量”、“總和”。整個過程中，學生都圍繞質量守恒定律展開積極的思考，再加上老師的適當點撥，能很好地理解并掌握質量守恒定律。

三、用類比輔助理解

初中化學概念，從學生角度看有兩類，一是學生生活中已有相同或相似的概念或事實，或者與已有概念有相當關聯(lián)性，如燃燒、合金等，教育學上稱為“前概念”。另一類是完全意義的“科學概念”，學生大腦中沒有概念相關原型[2]。由于第二類概念學生從未接觸過，有相對比較抽象難懂，在教學過程中可以采用類比的方法便于學生接受和理解。所謂類比，就是由兩個對象的某些相同或相似的性質，推斷它們在其他性質上也有可能相同或相似的一種推理形式。類比法是很富有創(chuàng)造性的，把它運用到教學中，能取得很好的效果，能有效突破知識難點，幫助學生順利形成知識的結構，還可以有效培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力，將復雜的問題簡單化，收到事半功倍的效果。

以“純凈物”、“混合物”、“單質”、和“化合物”這四個基本概念為例，學生常常不能很好地區(qū)分“混合物”與“化合物”。哪怕教師給出上述圖表，學生依然會把同種物質和同種元素混淆。我在教授這部分內容時，常常會把化學式比作英語單詞，因為化學式與英語單詞在形式上相似，且學生對英語單詞較熟悉。純凈物只由一種物質組成，統(tǒng)一物質構成的微粒相同，故只能寫出一個化學式（即一個英語單詞）。單質和化合物都屬于純凈物，要判斷某物質是單質還是化合物，首先要判斷它是否為純凈物（是否只能寫出一個化學式（英語單詞））。我將化學式中的每一種元素類比為英語單詞中的一個字母，若化學式（單詞）中只有一種元素（字母），則該物質為單質；若化學式（單詞）中有兩種或兩種以上元素（字母），則該物質為化合物。如“a”和“the”他它們在英語里都能稱為一個單詞，故它們都是純凈物?！癮”中只含有一個字母，所以它是單質；而“the”中有3個字母，所以它為化合物。緊接著通過幾道例題辨析“混合物”、“純凈物”、“單質”和“化合物”，學生就能較好地掌握和辨析這四個基本概念。

化學概念是學好化學的重要因素，想要提高化學概念教學質量，教師必須在教學過程中堅持從學生實際出發(fā)，采用多層次、多途徑培養(yǎng)學生思維能力。不僅要使學生準確理解與掌握概念，而且要注意培養(yǎng)學生掌握研究化學問題的方法、思路，以及應用概念解決化學實際問題的能力?；瘜W基本概念教學的方法和形式應該是多種多樣的，只有不斷探索、總結才能在教學中提高學生的能力，不斷提高化學基本概念教學的質量。

參考文獻：

[1]李桂香.概念在化學教學中的重要性.科海故事博覽·科教創(chuàng)新，2010.

[2]韓斌.新課程初中化學概念及理論教學的幾種策略，2008（5）：35-37.