艾瑞克在花牛蘋果果實發育期的調節效果

余茂軍 張林

摘要：近年來，生物制劑在果樹生產中起著至關重要的作用，本文在試驗的基礎上，對“艾瑞克”在天水花牛蘋果果實不同發育階段的施用方法、作用及效果作了簡要敘述。并通過試驗分析，篩選了最佳施用時期、次數及濃度，以供廣大果農參考。

關鍵詞：艾瑞克；花牛蘋果；果實發育；影響

花牛蘋果實質就是元帥系蘋果，其品種組成為新紅星、玫瑰紅、紅矮生、天汪一號、好矮生、首紅、俄矮2號、阿斯、矮鮮、哈蒂、栽培2號、瓦里短枝、超首紅等。成熟期為9月中、下旬，果實圓錐形，果形端正，五棱突出明顯，果形指數0.9-1.2，果面光潔艷麗，色澤全面鮮紅或濃紅，色相片紅或條紅，著色度為90%-100%，果肉乳白或黃白色，肉質細、多汁、香味濃郁，深受消費者喜愛。由于其外觀、口感及營養成分含量遠遠超過了其它地區的同類產品，因此暢銷于國內水果市場，并給當地果農帶來了可觀的收益。

近年來科學的果園管理，使花牛蘋果從品質和產量上都得到了較大的提升，其中艾瑞克的施用使花牛蘋果的品質更加優良純正，果大而形美，色澤濃紅而亮麗，產量及價格都有了顯著提高。

1 艾瑞克植物生長劑介紹

艾瑞克是國際上投入應用多年的調節型植物生長劑，能強烈提升光合作用速率和植物酶的活性，具有壯花、保果、壯根、促進生長等功能，可顯著改良作物品質，提高產量，提高作物抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏等綜合抗逆能力，減輕藥害、肥害、恢復生長。它本身不是激素，但可以平衡和刺激樹體內激素的分布，在果樹生長發育的各個階段，噴施適量濃度的艾瑞克，可增強果樹體內激素的活性，從而產生更有效的調節控制作用。使用安全，無殘留、無毒副作用。

2 施用方法

艾瑞克可與葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑、除草劑等混合使用效果較好；一般使用濃度為1500-2000倍液，分別在花露紅期、幼果期、果實膨大期、果實成熟期施用，各階段施用2次，間隔1周左右，噴施宜在上午或傍晚進行，噴后5小時內如遇雨，則要重新噴施。

3 作用與效果

艾瑞克與葉面肥、殺菌劑、殺蟲劑等混合使用時，能大幅度提高其殺蟲、殺菌的效果，還能在殺蟲劑、殺菌劑使用不當的條件下，最大限度地降低果樹的藥害。

在花露紅期使用，可提高果樹的抗凍能力，增強花芽的抗寒力，可促進花芽萌發，提高坐果率，對預防春寒和抗凍效果十分明顯。

幼果期使用可促進果樹體內細胞分裂素的合成和運輸，從而促進幼果生長，同時也促進了葉綠素的合成，提高了光合效率，增加光合產物，減少了生理落果。

果實膨大期使用可繼續提高葉片光合產物的合成，使樹體有足夠的有機養分供幼果生長發育，以加陜果實膨大的速度，減少畸形果的產生，使果實大小均勻，果面光潔。

果實成熟期使用，可促進果內貯存物質的轉化，改善品質，加速轉色，增潤果表，色澤亮艷，提早成熟上市，并能延緩葉片衰老，延長貨架期。

4 試驗與分析

2013年天水果友協會分別在天水北區、中區和南區選設3個試范區，每區選擇10個試范園進行試驗研究。試驗結果如下表：

試驗結果顯示：鹽官鎮花牛蘋果園，使用了艾瑞克7-8次，分別是在花露紅期1-2次，幼果期2次，果實膨大期2次，成熟前1-2次，果徑80mm以上的果子占總果數的85%以上，果面光潔，色澤亮艷，667m2較對照園增產400kg，增收2800元。石佛鄉花牛蘋果園分別在幼果期、果實膨大期和成熟前，使用艾瑞克6次，各期2次，果徑80 mm以上的果子占總果數的90%以上，果大色正，口感好。667㎡較對照園增產450kg，增收3150元。中梁鄉花牛蘋果園，分別在幼果期、膨果期和成熟前，使用艾瑞克3次，各期1次，果徑80mm以上的果子占總果數的75%以上，果面干凈，著色好，667m2較對照園增產352.5kg，增收2625元。

5 結論

艾瑞克的施用對花牛蘋果的果形、產量、風味、色澤、營養物質含量等，都有顯著影響，從試驗結果分析可知，花露紅期施用效果不明顯，幼果期、果實膨大期和成熟前施用效果較好，且在施用有效的各個時期，以2000倍液連續施用2次效果更佳。