云南省食品藥品監(jiān)管局：5批次焙烤食品樣品不合格

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云南省食品藥品監(jiān)管局：5批次焙烤食品樣品不合格

從國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)獲悉，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作規(guī)范》等規(guī)定，云南省食品藥品監(jiān)督管理局將2016年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息進(jìn)行了公告。

公告的食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品為：焙烤食品，抽檢依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《糕點、面包衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7099-2003）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌的限量》（GB 29921—2013）、《餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 7100-2003)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍米面制品》（GB 19295—2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)的要求，抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)，公告不合格樣品5批次。

不合格樣品涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：云南通海東成食品有限公司生產(chǎn)的鮮花餅菌落總數(shù)超標(biāo)；云南省通海斯貝佳食品有限公司生產(chǎn)的綠豆糕菌落總數(shù)超標(biāo)；馬龍縣敏誼糕點廠生產(chǎn)的桃酥菌落總數(shù)超標(biāo)；昆明香晨食品有限公司生產(chǎn)的夾心面包菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計數(shù)超標(biāo)；富源縣中安烘焙工坊店生產(chǎn)的面包（熱加工）菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)；騰沖縣贏興商貿(mào)有限責(zé)任公司云騰餌絲廠生產(chǎn)的方便食品（騰沖餌絲）菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門將按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。云南省食品藥品監(jiān)督管理局要求企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。（張瑤 ）