職業(yè)院校中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)情況的調(diào)查與分析

馬曉風(fēng)

[摘要]自編《職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)查問(wèn)卷》以來(lái)，對(duì)開(kāi)設(shè)中職或五年制高職老年人服務(wù)與管理專業(yè)的15所職業(yè)院校進(jìn)行調(diào)查，深入了解了生源、招生、培養(yǎng)方向、核心課程、專業(yè)、師資力量、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、校企合作、就業(yè)率等基本情況，剖析制約本專業(yè)發(fā)展的瓶頸。[關(guān)鍵詞]職業(yè)院校；中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)；專業(yè)建設(shè)；人才培養(yǎng)

1 引 言

我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入人口老齡化快速發(fā)展階段，2014年我國(guó)60周歲以上老年人口已達(dá)2.12億，占總?cè)丝诘?5.5%，其中，65歲及以上老年人占總?cè)丝诘?0.1%，預(yù)計(jì)2025年將突破3億。伴隨著我國(guó)人口老齡化社會(huì)的到來(lái)，養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)蒸蒸日上，加快養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍建設(shè)是國(guó)家的重要戰(zhàn)略舉措，但是養(yǎng)老服務(wù)人才的培養(yǎng)在數(shù)量和質(zhì)量上并沒(méi)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。當(dāng)前，各職業(yè)院校相繼開(kāi)設(shè)了老年服務(wù)與管理專業(yè)，以中高職為主，本科專業(yè)較少，同時(shí)也面臨著師資力量薄弱、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)配備不足、專業(yè)教材缺乏、資金支持力度不大、招生難等問(wèn)題，因此，需要對(duì)職業(yè)院校中職老年人服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)的情況進(jìn)行調(diào)查分析，以望剖析出制約該專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)的主要瓶頸，提出具有前瞻性、可操作性的建議，提高職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的數(shù)量及質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)國(guó)家在養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)上的宏偉目標(biāo)。

2 調(diào)查對(duì)象及方法

2.1 研究對(duì)象

開(kāi)設(shè)中職或五年制高職老年人服務(wù)與管理專業(yè)的15所職業(yè)院校，其中本科學(xué)校1所，高職學(xué)校10所，中職學(xué)校4所；其中民辦學(xué)校3所，公辦學(xué)校12所。

2.2 研究方法

采用問(wèn)卷調(diào)查法，自編《職業(yè)院校老年人服務(wù)與管理專業(yè)調(diào)查問(wèn)卷》，本調(diào)查問(wèn)卷共設(shè)置了41個(gè)題，包括院?；拘畔?、招生、培養(yǎng)方向、課程設(shè)置、教學(xué)模式、教材情況、師資隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、校企合作、專業(yè)科研、就業(yè)等內(nèi)容。為保證問(wèn)卷的信度和效度，邀請(qǐng)了行業(yè)和學(xué)校專家給予指導(dǎo)，保證了科學(xué)性。測(cè)試時(shí)間為2014年12月至2015年4月，共發(fā)放問(wèn)卷68份，回收65份，其中有效問(wèn)卷為62份，回收率為95.6%，有效率為91.2%。

采用Word 2003、Excel 2003統(tǒng)計(jì)軟件包進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 學(xué)生來(lái)源及招生情況

中職老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生大部分是初中生，也有部分高中生和高?；亓鲗W(xué)生；各職業(yè)院校該專業(yè)招生情況不容樂(lè)觀，大部分學(xué)校招生不到30人，甚至個(gè)別學(xué)校招不到學(xué)生。

3.2 培養(yǎng)方向情況

在本專業(yè)的培養(yǎng)方向上，學(xué)校主要以養(yǎng)老護(hù)理員、養(yǎng)老事務(wù)員為主，兼有社會(huì)工作者方向。

3.3 專業(yè)課程設(shè)置情況

各學(xué)校本專業(yè)所開(kāi)設(shè)的核心課程，主要集中于《老年人的生活護(hù)理》《老年人心理護(hù)理》《老年常見(jiàn)病的預(yù)防與照護(hù)》《老年人的活動(dòng)組織與策劃》《人際溝通》等課程。而由于學(xué)校的不同專業(yè)優(yōu)勢(shì)，在開(kāi)設(shè)課程上也會(huì)體現(xiàn)一些特色，比如有些學(xué)校開(kāi)設(shè)《老年社會(huì)工作》《家庭管家服務(wù)》《正常人體結(jié)構(gòu)》等課程。

首先，本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)能力主要為護(hù)理技能、溝通與交流能力和愛(ài)心、耐心、吃苦耐勞的職業(yè)精神；其次，文體活動(dòng)組織與策劃、現(xiàn)代辦公能力、組織協(xié)調(diào)能力、康復(fù)技能、老年心理輔導(dǎo)等。本專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的核心技能主要為生活照料、護(hù)理技術(shù)、養(yǎng)老事務(wù)管理，其次為康復(fù)護(hù)理與心理護(hù)理。

3.4 專業(yè)教材情況

在教材選取上，各學(xué)校以普通教材為主，兼有校本教材和非本專業(yè)的國(guó)家規(guī)劃教材，以及其他講義、視頻等方式。教師對(duì)教材存在較大意見(jiàn)，例如教材數(shù)量少、教材內(nèi)容與專業(yè)貼合性差、教材內(nèi)容陳舊、教材內(nèi)容不適合中職學(xué)生、教材內(nèi)容與崗位脫節(jié)、缺乏數(shù)字化教學(xué)資源等。因此，目前急需開(kāi)發(fā)本專業(yè)國(guó)家規(guī)劃教材。教材的開(kāi)發(fā)并不多，只有少數(shù)學(xué)校開(kāi)發(fā)了校本教材，極少數(shù)學(xué)校參與了國(guó)家規(guī)劃教材的編寫(xiě)。

3.5 師資隊(duì)伍建設(shè)情況

本專業(yè)教師多為相近專業(yè)（護(hù)理、康復(fù)、社會(huì)工作、管理等）教師，并聘任行業(yè)企業(yè)專家為兼任教師，年齡多在30～50歲，學(xué)歷符合要求。大部分學(xué)校雙師型教師比例在60%以上，只有少數(shù)學(xué)校雙師型教師所占比例較低。首先，專業(yè)教師的不足之處主要體現(xiàn)在專業(yè)技能和社會(huì)服務(wù)能力上；其次，參與專業(yè)建設(shè)程度以及與行業(yè)企業(yè)溝通交流能力。

各學(xué)校重視專業(yè)教師的培訓(xùn)，主要是通過(guò)參與專業(yè)建設(shè)和行業(yè)企業(yè)鍛煉的方式，同時(shí)還重視課程開(kāi)發(fā)交流和教育教學(xué)改革培訓(xùn)。

3.6 實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)及校企合作情況

根據(jù)國(guó)家教育部對(duì)實(shí)踐課時(shí)比例的要求，各學(xué)校在實(shí)踐課占總課時(shí)的比例均超過(guò)50%，大部分集中于50%～60%這個(gè)區(qū)間。

各學(xué)校都設(shè)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室，從調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，老年生活護(hù)理模擬實(shí)訓(xùn)室、老年模擬護(hù)理病房實(shí)訓(xùn)室、老年康復(fù)模擬實(shí)訓(xùn)室是各學(xué)校普遍開(kāi)設(shè)的實(shí)訓(xùn)室。根據(jù)市場(chǎng)要求和學(xué)校培養(yǎng)方向的不同，一些學(xué)校特地開(kāi)設(shè)了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)管理實(shí)訓(xùn)室、老年社會(huì)工作實(shí)訓(xùn)室、老齡產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)室、老年健康教育實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室等。

在專業(yè)建設(shè)中，校外實(shí)訓(xùn)基地的作用毋庸置疑，各學(xué)校都重視校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，各學(xué)校建設(shè)校外實(shí)習(xí)基地最少2家，多數(shù)為3～5家，主要提供崗位為養(yǎng)老護(hù)理員、養(yǎng)老事務(wù)員、營(yíng)養(yǎng)師、康復(fù)師等，主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容包括老年人生活照料、老年人技術(shù)護(hù)理、老年人康復(fù)護(hù)理、老年人心理護(hù)理等，實(shí)習(xí)形式中采用崗位輪換制，讓實(shí)習(xí)生充分了解每個(gè)崗位的職責(zé)和工作任務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)理論實(shí)踐一體化。多數(shù)學(xué)校在最后一學(xué)年安排學(xué)生實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)時(shí)間不低于8個(gè)月。

3.7 畢業(yè)生就業(yè)情況

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近3年各學(xué)校老年人服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生初次就業(yè)率都在95%以上，當(dāng)前老年服務(wù)企業(yè)對(duì)本專業(yè)人才的需求量很大，只要學(xué)生愿意從事老年服務(wù)工作都能夠順利就業(yè)。少部分未就業(yè)的學(xué)生對(duì)就業(yè)持觀望的態(tài)度，這有可能受到家庭方面的影響，他們期望有更好的就業(yè)機(jī)會(huì)，而選擇待業(yè)。本專業(yè)畢業(yè)生從事的職業(yè)崗位多為養(yǎng)老護(hù)理員、保健按摩師、養(yǎng)老事務(wù)員等，還有少部分學(xué)生從事老年產(chǎn)品銷售工作。

4 結(jié) 論

老年人服務(wù)與管理專業(yè)作為一個(gè)朝陽(yáng)專業(yè)，具有明確的培養(yǎng)方向，受到了國(guó)家及地方在政策上的大力支持，學(xué)生就業(yè)率幾乎達(dá)到100%。但是，本專業(yè)面臨著招生規(guī)模小、教材缺乏、師資力量相對(duì)薄弱、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)配備不足等問(wèn)題，這嚴(yán)重制約了老年人服務(wù)與管理專業(yè)健康的發(fā)展與成長(zhǎng)。社會(huì)各界應(yīng)高度關(guān)注本專業(yè)的健康發(fā)展，在政策上、資金上、人力上加大支持力度，解決本專業(yè)發(fā)展瓶頸，為我國(guó)養(yǎng)老事業(yè)培養(yǎng)出更多數(shù)量、更高質(zhì)量的專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)國(guó)家養(yǎng)老事業(yè)的宏偉目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

民政部.2014年中國(guó)民政統(tǒng)計(jì)年鑒[M].北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2014.