認清關于減肥的這些謊言

科學減肥需要正確的理論作為指導，相反，那些看似靠譜的謠言不僅不能幫你消耗更多的熱量，甚至還會拖延你的減肥進程。想瘦，從現在開始認清這些謊言吧。

★謊言1：吃雞蛋時不要吃蛋黃

真相：在減肥階段，很多人在吃雞蛋時往往只吃蛋清不吃蛋黃，認為蛋黃中的脂肪含量過高，不利于瘦身。事實上，蛋黃中雖含有脂肪成分，但屬于優質脂肪，非常利于清理身體中的反式脂肪酸。另外，雞蛋黃中的蛋白質含量占整個雞蛋的40%以上，能提供長時間的飽腹感，更值得一提的是，蛋黃中的卵磷脂、維生素A以及部分維生素B是蛋清所不具備的。

★謊言2：用燕麥代餐更利于減肥

真相：燕麥中含有大量的水溶性膳食纖維以及粗纖維物質，能夠凈化血液，加速腸胃蠕動，幫助排毒，因此，燕麥是一種非常值得選擇的健康食品。但是要注意，在減肥階段，絕對不建議用燕麥來代餐，因為燕麥雖然含有纖維，但其中的脂肪含量以及糖含量是大米等其他谷物的數倍之多，熱量非常高，減肥時吃太多只能起到適得其反的作用。

★謊言3：減肥時要少吃水果

真相：減肥時到底能不能吃水果？答案很肯定，當然可以，但要注意水果的選擇以及日食用量，比如糖分含量高的香蕉、荔枝、葡萄就不建議吃太多，而相反，像鳳梨、葡萄柚、木瓜、奇異果這些水果不僅糖分含量較低，而且有利于水分循環并能促進新陳代謝，減肥時正常吃也是沒有影響的。

★謊言4：不吃碳水化合物能瘦得更快

真相：不吃碳水化合物可以瘦得更快？并不是。碳水化合物處于營養金字塔的最底端，甚至直接影響著其他營養素的吸收，不吃碳水化合物不僅會影響新陳代謝，還會影響肌肉纖維的合成速率，導致肌肉流失，進一步影響正常新陳代謝，減慢脂肪燃燒的速度。

★謊言5：睡前運動比晨跑更能減肥

真相：睡前或是晚上運動的確利于健康和熱量的消耗，但從減肥的角度來說，晨起后運動更加可行，這樣不但能提升一整天的新陳代謝水平，還能防止因睡前運動量過大引起的神經肌肉亢奮，避免影響睡眠質量。