爆紅爆冷啟示錄

麥嵐

短短幾年，來自南美秘魯的十字花科植物瑪咖在中國經歷了大起大落：從每公斤上萬元到現在的幾十元、甚至爛在地里無人收。這種曾被人稱作是南美蘿卜的果實，真的降到了“蘿卜價”。

實際上，中國不乏爆紅爆冷的投資品。從1980年代的君子蘭，到十年前的藏獒經濟，再到普洱、紅木，爆紅爆冷背后，是國人不成熟的投資和商業邏輯。

從天價到蘿卜價的瑪咖神話：

陳端第一次接觸到瑪咖是在2011年。當時他到云南旅游，購物店門口蹲著兩位當地農民，籃子里是瑪咖干果。據說這種植物原產于南美，對亞健康有效。陳端看瑪咖很有點“中藥”的樣子，就隨手買下做旅游商品，“具體價格忘了，但肯定不貴”。

回家后陳端無意間看到一篇介紹瑪咖的文章，才想起自己在麗江購買過。他將干果切片沏水喝，沒有刻意堅持，但身體似乎輕松許多。于是再到云南，他便對瑪咖留了心。

其實，早在2002年，舶來的瑪咖便已在麗江試種成功，但直到2011年5月，原國家衛生部才批準瑪咖粉為新資源食品。生產初期，瑪咖較為稀缺，一些人以“植物偉哥”概念進行炒作，瑪咖的市場價格開始虛高。

當時，陳端已經連續服用瑪咖，但每年價格都在增長。周圍朋友開始經常提到瑪咖，諸如瑪咖酒、瑪咖飲片等產品也陸續出現。到2013、2014年，瑪咖價格漲得離譜。

《昆明日報》曾報道瑪咖驚人的發展速度：2009年麗江種植瑪咖的面積約為2000畝，而2014年，種植面積就超過了70000畝。

在種植面積達到頂峰之時，瑪咖的市場價格也被炒至最高。據說2014年11月瑪咖最熱的時候，價格像股票一樣每天都在變。而其時瑪咖并未成熟（瑪咖收獲的季節在12月底1月初），有農戶為了賣個高價甚至提前把尚未成熟的瑪咖從地里挖出來。

此外，還有不少中國人去原產地秘魯種植瑪咖，據秘魯出口商協會信息，2014年中國取代美國成為秘魯瑪咖的第一進口國和消費國。當年進口的瑪咖原料和加工品達到8000到10000噸。2015年國內瑪咖產量加上進口量之和達到38000～40000噸之間。

2015年3月麗江市提出要將種植面積控制在8萬畝以內，但全市年內仍發展到14萬畝，超出年度控制面積的80%。而除了云南以外，四川、西藏、青海等地都有種植。供求大比例失衡導致瑪咖神話破滅。其最高炒到每公斤成千上萬元，現在卻降到幾十元的“蘿卜價”。一家企業推出的瑪咖酒，也從2000元/瓶回落至600元～700元之間。

同時，瑪咖產業的不成熟也漸次顯露。種植方面，沒有統一區劃，種植混亂；瑪咖種子、種苗混亂；種植純度不高，且沒有專門生產經營的種子、種苗繁育基地，瑪咖質量和產量難以保證。加工方面，瑪咖還停留在民間使用或切片等粗放模式，市面上缺乏精深加工的相關保健產品。宣傳方面，則是瑪咖的功能被夸大。

據了解，目前麗江出臺若干有關瑪咖的地方標準，還在瑪咖收購、品牌戰略、價格協調等方面作出努力。麗江市政府部門將建立相對統一、合理的瑪咖價格協調機制。根據綜合成本測算，建議鮮果每公斤價格在20～25元之間、干果每公斤價格在120～160元之間，這樣才能兼顧種植戶、加工企業、銷售商、消費者各方利益，逐步規范瑪咖產品定價走向合理的區間。

一株蘭花的狂飆運動

君子蘭原是非洲南部的一種野花，后傳入歐洲和日本。20世紀30年代，日本將此花贈送給溥儀，作為珍貴花卉種植在偽皇宮花苑中，后來逐漸在沈陽、長春等地種植。上世紀40年代中期，君子蘭從長春等地逐漸向全國普及。

1983年，手中剛剛有點閑錢的長春市民，突然間追捧起君子蘭來。1984年，長春市把君子蘭定為“市花”，并提出發展“窗臺經濟”，號召家家都要養3盆至5盆君子蘭。隨后，長春市家家戶戶都以養君子蘭為榮，各家機關單位也開始加入炒作的大潮，君子蘭一躍成為“綠色金條”，后蔓延到全國。

那時候，長春人的月工資不到百元，而一株優良品種的君子蘭賣到幾十萬很正常，有人為了搶劫名貴君子蘭，不惜殺人。當時長春一王姓養花大戶將一盆君子蘭賣給了哈爾濱客戶，價格是14萬元，創造了1985年之前君子蘭交易之最。什么概念呢？當時倫敦金融市場牌價，14萬元可買40多兩黃金。而當時長春的房價是每平米280元，用一株蘭換一套房絕不夸張。

1985年6月，當地政府迫于壓力禁止企事業單位炒花，君子蘭市場突然間崩盤，價格一落千丈，成千上萬的炒作者傾家蕩產。

此后很長一段時間，君子蘭的價格一直沉寂。上世紀90年代以后，君子蘭的市場逐漸穩定。由于上市量增加，供求關系平衡，加上種植技術發展，君子蘭的價格更加大眾化。雖然曾經貴為“綠股”，但現在的君子蘭，其屬性相當明確，就是花卉。

2001年到2007年，蘭花價格一直飆漲，其后又遭遇暴跌。曾經越高貴的，跌得越慘。

以蓮瓣蘭汗血寶馬為例，在十年前蘭花價格最為“瘋狂”的時期，一苗“汗血寶馬”蓮瓣蘭最高賣過一百五十萬，價格堪比真正的寶馬車。就是前幾年，一苗二十萬的價格也很稀松平常，而現在的價格卻回歸理性，一苗價格只有幾百元，而像翠荷素等品種普通苗也由過去的數萬元下降到了數百元而已。

事實上，蘭花的爆紅爆冷不止一次。從君子蘭事件，到90年代的墨蘭暴跌，再至2007年蓮瓣蘭泡沫破滅，引發“蘭花地震”，蘭花的價格傳奇經常上演。

爆紅背后的商業邏輯

實際上，爆紅爆冷的商品不在少數。其如病毒般存在，每一個時代周期都會出現一次。

當年的普洱茶只能用瘋狂來形容。2002年，20克普洱茶拍賣出165萬元；2005年，一提“七子餅”普洱茶創造了160萬元的拍賣神話；2007年，在東盟博覽會上，一公斤所謂的茶王更是600多萬元的天價。現如今，600萬元一公斤的“茶王”身價也只值10多萬元，跌了50多倍。

藏獒的炒作區間始于上世紀末。1999年幼犬約2000元，成年犬約8000元。一條2個月大的幼獒在國內價格最高達5萬元，成年藏獒最高達20萬元。許多名人也開始養藏獒，演員孫海英便養了七只藏獒。

與此同時，對藏獒的文化包裝也大開腦洞。如宣稱藏獒是世界最古老的犬種，曾經有三千只藏獒組成的軍團跟隨成吉思汗西征，一只藏獒可以戰勝三頭狼等，到了2004年幼犬價格漲至約3萬元，一般成年獒交易均價在10萬元左右，有些所謂“純種藏獒”可以賣出萬元的天價。2010年2月，河南駐馬店的一位市民以200萬元左右的價格，購買了一條名為“康巴一號”的藏獒，并在藏獒抵達河南后，動用了30輛奧迪、1輛奔馳、1輛寶馬親自迎接。

可炒作終究敵不過事實，藏獒的成交價大幅下跌，現在一只擁有獅子一樣的毛發和粗壯四肢的優質藏獒，平均要價低至不到2萬元。有些體弱者甚至淪為盤中餐。

其實，瑪咖、蟲草等爆紅商品的炒作模式極為相似，都是過度夸大產品功效，利用各種渠道資源宣傳，集體哄抬價格，吸引資金進入擴大產能。

但從君子蘭事件開始，參與炒作者就存在共同之處，即市場完全沉浸在一種希望、貪婪和恐懼的非理性情感中，無視經濟學基本原理。由于這類商品沒有一件是生產性投資，其回報只存在于交易，并且必須要高價賣給后來者，因此它注定是一場零和游戲，即膽大先行者瓜分愚笨后入者的財富，也就是所謂的“博傻”，國外叫龐氏騙局。這種擊鼓傳花式的鏈條，一旦缺少了接棒者，之前累積的泡沫，必然會迅速破滅。

眼下，紅木、郵票又掀起了新一輪的暴漲，市場大呼“牛市”到來！而冬蟲夏草、太子參、大紅袍、黑茶均以“稀缺性”為借口，被大肆炒作；更有甚者，翡翠、黃龍玉、字畫等收藏品，則以“抗通脹”的名義演繹瘋狂行情。

“不正常的漲價背后必然是赤裸裸的炒作，誰知道，你會不會接到‘最后一棒呢？”在看到巨大利潤的同時，還應注意投資過度蘊含的風險，普洱茶如此，蘭花如此，其他的投資品亦如此。

“濟南的投資者相對理性。”一直在經營紅木的宋磊表示，眼下紅木在福建已經炒翻了天，也是一天一個價，而濟南的投資者更為謹慎，價格也相對滯后。