克魯勃潤滑劑公司：做食品生產潤滑的本地醫生

企業責任競爭力=

專業優勢+社會責任+經濟效益

《WTO經濟導刊》在國內率先提出“責任競爭力”理念，即企業運用自身的專業優勢解決經濟、社會和環境問題，進而實現綜合價值最大化，其本質是從更高層次上解決企業發展過程中的效率和公平兼得的問題。

公司簡介

克魯勃潤滑劑公司是全球領先的特種潤滑劑生產商，1929年由西奧多·克魯勃創始于德國，1966年由科德寶集團接管，逐漸走向國際化道路。目前，公司服務范圍涵蓋食品加工、汽車、機械、電子、重工、紡織、電力、新能源、醫藥等領域，旗下擁有2000多名員工，其中8%的員工是致力于產品研發，業務遍布全球30多個國家和地區，幫助各行業客戶解決極具挑戰性的潤滑問題。克魯勃潤滑劑公司開展在華業務亦有超過30年的歷史。

問題

潤滑劑是食品加工中廣泛應用到的材料，以往很多中國食品生產企業因發展水平與專業知識所限，以工業級潤滑劑或不規范使用植物油代替食品級潤滑油來進行設備潤滑，不但容易造成食品污染或原材料浪費，帶來巨大的食品資源浪費和經濟損失，更會嚴重威脅到消費者的身體健康。如何將先進而又符合食品級安全標準的食品級潤滑劑解決方案成功推廣、應用到中國的食品生產企業中，幫助中國消費者獲得更值得信賴的高質量食品，成為克魯勃潤滑劑公司全面開拓中國相關市場、實現本土化經營中面臨的重要挑戰。

解決方案

食品生產、包裝等流程中空壓機、齒輪、鏈條等都需要應用到不同表現形式的食品級潤滑劑。在克魯勃潤滑劑公司現有的2000多種系列產品中，超過300種與食品相關覆蓋食品生產全鏈。但是克魯勃潤滑劑公司認為，在整個生產流程中，任何一個操作環節出現的問題都可能造成安全事故或者食品不達標的狀況，企業在食品生產整個流程中需要的不僅是某一種或者幾種潤滑產品，更需要對全生產過程進行實際診斷、細致分析，根據不同的原料成分、生產設備、生產時間等特點進行嚴格配置不同潤滑產品的使用方法、周期、用量。如此，才能夠提升食品生產的安全可靠性，長期看來，也將令食品生產企業節省潤滑劑成本，降低能耗，提升管理效率與用工成本。為此，克魯勃希望通過專業、縝密的“望聞問切”，為食品生產提供與潤滑以及整體效能相關的針對性解決方案，成為一個稱職的“本地醫生”。

為了開發本土化的解決方案，克魯勃潤滑劑公司大量招聘本土優秀人才，不斷加大投資，除了建立生產基地外，更于2014年在上海建立了其亞洲最大的研發中心和培訓中心。

在研發中心，專門設立了摩擦學實驗室、新產品研發實驗室、分析實驗室等，主要進行產品性能改進和新品研發。而在實際工作中，與中國原始設備生產商一起攜手合作，從摩擦學階段著手，展開基礎性研究，再開發配套的潤滑劑，實現產品運用的有效性；在產品后期應用過程中，更與終端客戶展開積極合作，為設備的使用效率展開深入分析，進而提供最佳的解決方案。

而培訓中心引進國外先進前沿的專業知識和服務體系，來不斷培養本地的技術生產、咨詢服務、技術顧問等方面人才，同時，也負責培訓終端生產商、客戶方面的技術人員，通過專業、協同的培訓引導確保潤滑方案的正確使用，并進而提升整個行業的實際操作水平。

經過一系列的前期合作，克魯勃潤滑劑公司能夠針對每一個生產商的個性化需求進行全面診斷，即開展潤滑點審計，結合其專業的模塊化服務來嚴格把控整個潤滑劑應用過程。如在日常的維護當中，現場為了避免潤滑劑的錯用誤用，還可為設備制作詳細的產品標簽，然后開展潤滑任務管理、潤滑技術培訓，嚴格把控潤滑管理，幫助其快速提升全員生產維護及生產效率，延長機器使用壽命并提升生產系統的穩定性和經濟性，并減少機械磨損，實現節能減排。

成效

經濟效益

隨著越來越多的食品生產企業開始意識到應用食品級潤滑劑對于食品安全的價值，克魯勃潤滑公司創新性的潤滑解決方案贏得了中國客戶的普遍信任，成為名副其實的市場領導者。對于克魯勃潤滑劑公司的客戶而言，這種系統的解決方案也能有力地提升他們的生產安全監管水平與生產線運行效率，并大幅提升其設備壽命與能效表現。以為世博會期間提供快餐盒的上海愛邦鋁箔制品有限公司為例，其餐盒的鋁箔制品生產過程，尤其是沖壓的過程中，按照主辦方規定，必須使用食品級潤滑油以保證安全健康。在克魯勃潤滑劑公司為其提供的定制化解決方案中，食品級潤滑油的使用不僅確保了生產過程的安全無污染，也通過診斷實現了單面涂油，減少了潤滑油的用量，最終使該公司的年生產力提升10%，人力成本降低10%，設備使用年限延長20%以上，產品合格率提升5%。

社會效益

中國食品產業正在從溫飽供給階段大步邁向安全階段，消費者、食品生產企業也都開始逐漸聚焦包括食品生產流程環節在內的生命周期全過程。食品級潤滑油不僅得到了跨國食品生產企業的廣泛應用，也得到了越來越多中國本土食品生產企業青睞。克魯勃潤滑劑公司主推的食品級潤滑劑解決方案的廣泛應用，不僅提升了生產廠商對于食品生產安全的意識和專業能力，助力于消費者們獲得更加安心健康的食品，更能在關鍵性食品生產環節提升能效，據統計，該解決方案平均能夠幫助企業降低能耗3.8%。

展望

克魯勃潤滑劑公司認為，食品級潤滑劑的廣泛應用將會是中國食品工業生產中的一個重要趨勢，未來這可能只是食品生產中最基本的要求。克魯勃潤滑劑公司希望能通過自身的努力，繼續提升食品級潤滑劑的市場認可度，并針對中國客戶的需求，發力技術創新，進一步提升其產品對社會、環境的友好性，并為工業生產過程提供更便利、更具可持續性的潤滑解決方案。

編輯|羅曙輝 shuhui.luo@wtoguide.netendprint