沿海地區西瓜雙大棚多層覆蓋新模式研究與應用*

潘秀萍蘇生平**陳寶寬周桂官王銀官陳愛國

(1.江蘇省東臺市蔬菜研究所，江蘇東臺 224200；2.江蘇省東臺市蔬菜栽培技術指導站，江蘇東臺 224200）

·瓜果花草·

沿海地區西瓜雙大棚多層覆蓋新模式研究與應用*

潘秀萍1蘇生平1**陳寶寬1周桂官2王銀官1陳愛國1

(1.江蘇省東臺市蔬菜研究所，江蘇東臺 224200；2.江蘇省東臺市蔬菜栽培技術指導站，江蘇東臺 224200）

為解決傳統大棚栽培模式西瓜越冬春提早生產連續低溫凍傷幼苗、光照不足引發病害、西瓜產量低、西瓜品質差、大棚管理復雜、保溫抗災難度大、用工多、成本高等問題，我們引進了新型覆蓋材料與覆蓋技術，通過改進品種、改進肥水運籌等措施，進行大棚西瓜春提早栽培覆蓋新模式的試驗，力爭實現東臺西瓜提質增效，現將西瓜雙大棚多層覆蓋新模式的試驗示范結果小結如下。

1 西瓜雙大棚不同覆蓋層及覆蓋材料試驗

1.1 材料與方法

1.1.1 試驗材料

(1)供試作物：8424（早佳）西瓜。（2）供試肥料：江蘇東臺新宏揚生物肥料有限公司生產的田糧牌有機無機復合肥，含有機質25%、氮磷鉀（15-15-15）45%；河南強生農業科技發展有限公司生產的福進門水溶肥，氮磷鉀總含量≥60%。（3）供試覆蓋材料：大棚西瓜專用農膜，山東青州市美碩塑料廠生產，幅寬7.5m，厚度8mm；無紡布，山東東營億農無紡布有限公司生產，幅寬3.2m，100g/m2；遮陽網，聚乙烯(HDPE)材質，經紫外線穩定劑及防氧化處理,寬度2m，遮陽率50%；地膜，山東青州魯冠塑料廠生產，幅寬2m，厚度2mm。

1.1.2 試驗方法

試驗設在江蘇省東臺市東臺鎮潘舍村三組王學華農戶承包的西瓜田，試驗地為輕沙壤小粉漿土，土壤含有機質31.8g/kg、堿解氮100mg/kg、有效磷7.7mg/kg、速效鉀103mg/kg，pH值5.2。試驗設5個處理（各處理的覆蓋模式見表1），重復3次，隨機區組排列，小區面積6×17=102m2，四周設置保護行。5月25日第1次采收，7月15日第2次采收。

表1 各處理西瓜的產量和品質及效益

1.2 試驗結果與分析

1.2.1 季節優勢突出

采用雙大棚多層覆蓋栽培模式，西瓜在早春季生長量偏小，瓜苗生長受到一定影響，但春季溫度稍有回升后，西瓜可快速恢復生長，季節優勢非常突出。

1.2.2 不同覆蓋方法效果差異明顯

雙大棚五棚六膜覆蓋模式爭早效果好，播種至第1次采收需134d；雙大棚四層覆蓋（ck）模式西瓜生育期最長，為147d。產量以雙大棚四棚五膜覆蓋模式最高，折667m2總產量7408.5kg，商品瓜比率也最高，單瓜重于3kg的占83%；“雙大棚+遮陽網”五層覆蓋模式與雙大棚四層覆蓋（ck）模式產量差異不大（見表1）。

1.2.3 覆蓋材料成本

“雙大棚+無紡布”五層覆蓋模式投入材料成本相對較高，每667m2需增加成本1500元左右，且材料吸濕后增重較大，又需日日早揭晚蓋,操作比較煩瑣，推廣有一定難度；“雙大棚+遮陽網”五層覆蓋模式效果也很好，與“雙大棚+無紡布”五層覆蓋模式可作為防御低溫的應急措施。

1.2.4光照條件

多層覆蓋棚內光照總量隨棚外日照時數而變化,但日照時數對大棚西瓜生長產生的影響可能要大于光照強度。不同覆蓋材料試驗表明，陰雨天適時揭蓋二三或三四道覆蓋物可充分利用散射光增加棚內光照強度,提高棚內溫度,改善棚內作物的生長條件。

1.2.5 保溫效果

西瓜春提早大棚栽培容易遭遇持續低溫天氣，雙大棚五棚六膜覆蓋模式棚內5cm地溫為6～9℃,高于根伸展處的最低溫度6℃,但所有覆蓋模式棚內5cm地溫最低溫度均低于根毛發生所需的最低溫度12℃，持續低溫天氣對雙大棚多層覆蓋不同處理西瓜根的生長都有一定的不利影響,但增加覆蓋層數影響程度會減小。

1.3 小結

試驗表明,在沿海地區采用雙大棚五棚六膜覆蓋、雙大棚四棚五膜覆蓋、“雙大棚+無紡布”五層覆蓋模式，西瓜的生育期比現行的雙大棚四層覆蓋（ck）模式減少12～13d，產量最高可增加8.6%，產值最高可增加35.2%，效益最高可增加28.9%。雙大棚多層覆蓋在沿海地區進行西瓜早春栽培可能為最佳的栽培方式，雖然在生產中要增加農膜支出，從理論上分析增加1層覆蓋物667m2需增加成本650～800元，但實際上用不了那么多，有些舊膜可以再利用。這5種雙大棚多層覆蓋方法哪種最好還有待于進一步試驗研究。

2 沿海地區西瓜雙大棚越冬春提早栽培關鍵技術要點

2.1 品種選擇

選擇高產優質、耐低溫、再生性強的高抗品種，如浙江8424、全美4K、小蘭等。

2.2 栽培模式

采用“雙大棚+中棚+小棚+地膜”四棚五膜覆蓋模式。如采用短棚防風害栽培，棚上要加裝壓膜卡槽，注意避開風口搭建大棚或選擇天然風障，棚距保持1m左右；如采用40～60m短棚覆蓋栽培，要加開橫溝、加深縱向排水溝，棚內畦面最好做成中高邊低的饅頭型，以提高防洪排澇能力。

2.3 肥水管理

使用微生物菌肥和有機無機復合肥，推廣膜下微滴灌和沖施肥技術，實施計量精準滴灌施肥。頭批瓜采收前半個月一般不灌水追肥，并注意防止積雨受漬。第2批瓜長蔓坐瓜前，結合整蔓清園追肥，每667m2施45%硫酸鉀復合肥8～10kg或商品有機無機復合肥10kg加硫酸鉀鎂5kg,也可每667m2用45%硫酸鉀復合肥6～8kg加尿素4～6kg兌水14～16m3滴灌，如長時間天旱可膜下滴施水溶性肥料2000倍液；第2批瓜在幼瓜鴨蛋至碗口大時，結合抗旱每667m2用45%硫酸鉀復合肥4～6kg加尿素4～6kg兌水10～16m3滴灌。每采1次西瓜施1次肥。

2.4 加強棚內環境管理

在選擇合適的茬口前提下，嚴格清潔田園，結合整技、壓蔓、打老葉，將瓜園所有廢棄物帶出田集中處理；科學調節棚內濕度，前期主要注意維護地膜間的接頭縫隙，防止膜下土壤水分上滲加大棚內濕度造成病害多發；中后期正值高溫，要結合膜下滴灌加大棚內濕度，同時棚兩頭及肋下開裙膜通風，以防植株灼傷。

2.5 整枝理蔓

出藤后，及時理藤，讓藤蔓往兩邊爬。理藤于下午進行，避免傷及藤上茸毛或花器。主藤長60cm左右時開始整枝，去弱留壯,每株留2條粗壯側藤，其余不斷剪除。西瓜碗口大小后不需再整枝。

2.6 積極防控病蟲害

（1）早春栽培，在低溫少光照條件下容易多發疫病、霜霉病等病害。一般結合施底肥，667m2用50%多菌靈2～3kg條施于瓜行下；瓜苗定植后結合滴灌活棵水，667m2用美國產普得魚蛋白液肥按300倍兌水滴灌，選擇晴好天氣采用70%錳鋅·乙鋁可濕性粉劑500倍液或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，也可葉面噴施25%阿米西達1500倍液或70%品潤600倍液加微補果力800倍液1～2次防治。（2）瓜蔓伸展到1～2m時，可選用36%硝苯菌酯乳油（卡拉生）噴霧防治西瓜白粉病。（3）伸蔓期及時防治蔓枯病、潛葉蠅。可用60%百泰（吡唑·代森聯）1200倍液或70%品潤（70%代森聯）600倍液加50%潛克（滅蠅胺）防治。（4）用25%吡蟲啉1500倍液或啶蟲脒，或烯啶蟲胺防治蚜蟲。

2.7 采收

早瓜坐瓜40d左右采收,晚瓜坐瓜27～30d采收。

江蘇省“三新”工程—雙大棚西瓜提質增效覆蓋新模式示范，SXGC（2015）205；江蘇省“三新”工程—瓜菜利用沼液滴灌與水肥一體化新技術集成示范推廣，SXGC（2012）S32098102～103。

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