關于河北省畜牧業生產統計的分析

趙麗娟

摘 要：畜牧業的生產與發展是河北省經濟發展的重要產業，河北省畜牧業部門就畜牧業生產的總體數量進行了統計，一方面有效地掌握了畜牧業生產的總體發展趨勢，另一方面詳細把握了每一個產生的具體生產情況。本文基于河北省畜牧業生產統計的實際情況，及時發現畜牧業生產中的一系列問題，采取針對性的措施解決畜牧業生產中的問題，以期為河北省畜牧業生產的可持續發展提供思考與借鑒。

關鍵詞：畜牧業生產；生產統計；河北省

河北省的畜牧業生產在總體態勢來看，保持著健康平穩的發展趨勢，全身的畜牧業生產增長值都比較客觀，尤其是畜禽存儲欄同比方面，都存在著不同程度的增長。畜牧業生產在增長的同時，也存在著一系列的問題，這就需要及時采取合理的措施解決相應的問題。

1 河北省畜牧業生產統計的基本情況解讀

（一）河北省畜牧業生產統計的總體情況

從當前河北省畜牧業生產的總體情況來看，畜牧業整體發展走勢依舊平穩，蛋雞、生豬的生產始終保持著平穩走勢，奶業的生產有所恢復，并逐步有序進行，肉羊的生產與其他方面要比若有落后，生產的形式并不樂觀。但是，從河北省畜牧業生產的總體發展來看，牛、羊肉的價格方面仍保持著穩中有升的勢頭，其他方面的生產則處于價格低位運行的情形。

（二）河北省畜牧業生產統計的具體情況

河北省畜牧業生產統計的內容主要包括生豬生產、蛋雞生產、奶牛生產及肉羊與肉牛生產四個方面。在生豬生產方面，河北省全省的生豬存欄數量為2501.2萬頭，繁母豬存欄的數量為344.4萬頭，出欄的數量為3712.5萬頭，比以往幾年同比增長了5.7%與9%，其中繁母豬存欄的數量占總存欄的13.7%[1]。在蛋雞生產方面，根據河北省28個集貿市場的調查顯示，現階段雞蛋每公斤的價格為5.99元，蛋雞配合料的價格為每公斤1.7元，蛋雛雞的價格為每只3元，父母代種雛雞的價格為每只9元，淘汰雞的價格為每只8.86元，從上述價格的定位來看，雞蛋的價格適中保持在低位狀態，蛋雞的養殖始終處于一種薄利或保本的形式，并且這種趨勢會繼續持續一段時間，短期內不會出現較大波動；在奶牛生產方面，奶牛的存欄數量為167.46萬頭，同比增長量為5.89%，從奶牛養殖規模與品種結構來看，河北省的奶牛養殖規模有了較大提高，品種結構有了較為明顯的優化，但是仍然存在著生鮮牛乳交售方面的問題，還有奶農組織程度方面比較低的現象，這些方面使得奶牛生產的總體形勢雖比較平穩，但具體的發展階段并不容樂觀；在肉牛與肉羊的生產方面，肉牛的存欄數量為449萬頭，肉羊的存欄數量為1617萬只，肉牛的存欄處于一種下降的趨勢，養殖的效益也有所降低，肉羊的存欄數量有所增長，羊業的發展始終處于穩定的發展態勢[2]。

2 河北省畜牧業生產統計的具體措施探尋

從河北省畜牧業生產統計的分析來看，畜牧業生產存在著四個方面的主要問題。首先，畜牧業生產能夠為農民帶來的增收比較少，由于畜牧業的養殖方式比較落后，使得河北省的綜合生產能力普遍較低，企業與農民的利益鏈不健全，很少形成知名品牌，造成農民收入的減少；其次，畜牧業生產產品的安全監管比較困難，很多畜牧獸醫部門并沒有健全的質量安全監管機構，在監管環節與設備方面都存在著不足與漏洞，造成畜牧業生產的安全方面存在較多的隱患；再次，奶業的整頓方面存在較大難度，由于國產乳制品在消費者心中的地位較低，使得乳品市場基本被國外產品所占據，導致國內奶農生鮮乳的正常銷售受到較大影響；最后，疫病對畜牧業帶來較大的影響，禽流感、藍耳病、口蹄疫等疾病的日益加劇，使得畜牧業的發展受到嚴重阻礙，不僅造成經濟上的損失，而且不利于人們的身體健康，更不利于社會的穩定發展。

基于畜牧業生產統計的現狀及現階段的問題，河北省就畜牧業發展問題采取了一系列的針對性措施。一是加快落實畜牧業的各項規定與政策，如奶牛良種、生豬良種、標準化規模養殖等方面的補貼政策，為畜牧業的發展提供更好的政策環境與支持；二是加強畜牧業生產統計的監測預警機制，通過畜牧業的生產統計全面掌握河北省的整個生產情況，依據生產統計的現實情況，加強畜牧業組織的相關領導，強化生產隊伍的有關建設，提高畜牧業的生產統計的工作手段、制度與方法，為畜牧業的生產鞠策提供依據。

綜上所述，河北省畜牧業生產情況總體保持穩定，依據生產統計的相關內容發現，依然存在著不可忽視的問題，需要在畜牧業后續的發展過程中加以改進與完善，從而促進河北省畜牧業生產的持續性發展。

3 結語

河北省畜牧業生產統計的分析，一方面能夠為現階段畜牧業的實際發展提供調整與改進的依據，另一方面能夠為畜牧業的未來發展提供決策依據，從而推進河北省畜牧業生產的全面、可持續發展，提高畜牧業的發展質量。

參考文獻

[1]周培培.河北省畜牧產業布局評價與優化研究[D].河北農業大學碩士研究生，2013.

[2]張志平.河北省畜牧產業結構調整策略研究[D].天津大學碩士畢業論文，2014.