綠水青山孕育發展新動力

徐海星

因地制宜、順勢而為，黔東南將大健康列入“三大戰略”，舉全州之力助推產業揚帆起航。

綠水青山，藍天凈土，苗侗靈藥，傳統飲食——發展大健康產業，黔東南具有先天優勢。

政策密集，機制完善，項目落地，示范先行——打造大健康產業高地，黔東南后勁十足。

國家火炬黔東南州苗侗醫藥特色產業基地獲批建設，貴州首個侗鄉大健康產業示范區在黔東南成立，首屆貴州省大健康醫藥產業發展大會在黔東南舉行，《關于支持黔東南州大健康醫藥產業發展的意見》出臺，232個大健康項目集中開工，簽約項目130個、總投資260億……因地制宜、順勢而為，黔東南將大健康列入“三大戰略”，舉全州之力助推產業揚帆起航。

如今，苗鄉侗寨間，大健康產業風生水起。根據規劃，2020年黔東南州大健康醫藥產業增加值將達到200億元以上，以苗侗醫藥產業園為引領的大健康全產業鏈將成為經濟增長的新動力。

醫藥產業強勢崛起

2月23日，春寒料峭，凱里醫藥產業園飛云嶺藥業的生產車間卻一片熱火朝天。以苗藥為主要成分的產品生產線上，員工們正在忙碌地分揀藥品。

據公司副總經理吳千勤介紹，飛云嶺現建有膠囊劑、顆粒劑、中藥材提取等六條生產線，開發生產了多款苗藥及養生飲品，年生產膠囊劑2.5億粒、顆粒劑1.8億袋、片劑2.5億片，年處理原生藥材5000噸銷售網絡已遍及全國20多個省市。公司生產的苗藥益肺止咳膠囊和隔山消積顆粒獲得國家發明專利，廣受消費者歡迎。

“飛云嶺藥業能發展到今天的規模，得益于黔東南地區苗醫苗藥的獨特優勢。”吳千勤表示。在他看來，黔東南的好山好水孕育了優質藥材和苗醫技藝，是“醫藥企業發展的寶地、福地”。

“寶地”“福地”并非虛名——貴州的中藥材資源排名全國第二，而黔東南現已查明的中藥品種有2831種，總儲量達1080萬噸，占全省中藥總量的60%。截至2015年底，全州中藥材種植面積達56萬畝，太子參、何首烏、頭花蓼三個品種通過中藥材GAP認證，黔東南研發的“黔太子參一號”是全省第一個中藥材新品種，桔梗被評為“貴州十大名藥”，茯苓被國家對外貿易部評為優質產品……

更重要的是，苗醫藥、侗醫藥、瑤族醫藥歷史悠久、博大精深，早在2008年便被國務院列為第二批國家級非物質文化遺產。并且，苗侗醫藥與民族文化深度融合，形成了“苗藥三千，單方八百”的民族民間醫藥體系。

良好的資源為黔東南醫藥產業發展提供了支撐，更為大健康產業的勃發夯實了基礎。

一批民族醫藥企業迅速成長。截至目前，全州中藥材產業相關企業已發展到89家，苗仁堂藥業、東南藥業、苗侗百草醫藥發展有限公司等一批大健康醫藥企業正在成長為具有全國影響力的龍頭企業。

一批醫藥產業園正在破土萌芽。凱里經濟開發區醫藥產業園、黔東南州中藥材交易市場、施秉醫藥產業園區、施秉縣牛大場中藥材現代高效示范園區、丹寨醫藥產業園、凱里萬潮苗侗醫藥產業園等32個園區被授予“黔東南州大健康產業發展示范基地（園區）”稱號，輻射帶動能力日漸凸顯。

“好風憑借力，送我上青云。”為進一步鼓勵大健康醫藥產業發展，黔東南州專門制定實施了《黔東南州大健康醫藥產業發展三年行動計劃（2015—2017）》和《黔東南州大健康醫藥產業發展六項實施計劃（2015—2017）》，為新醫藥大健康產業發展明確了時間表和路線圖：2017年，大健康醫藥產業增加值將達到120億元以上；2020年，大健康醫藥產業增加值將達到200億元以上，黔東南州將打造成為全省大健康醫藥產業集聚發展示范區、國內一流國際知名的大健康醫藥產業基地。

養生產業方興未艾

“水準備好嘍！快去泡一泡！”在從江縣翠里鄉高華村，53歲的瑤浴藥師趙成富樂呵呵地招呼客人進入洗浴間。

干凈衛生的小房間內，木制的澡盆盛著紅茶湯一般的藥水，熱氣氤氳。“這盆藥水由30多種中草藥混合煮成，能祛除風濕、排汗排毒，對身體大有好處。”趙成富為祖傳的保健配方感到自豪。

在這個古老的瑤寨，傳承千年的民間藥浴如今已發展成為養生產業，曾經交通不便的村落也變為瑤浴健康養生基地：全村共有62戶132間洗浴間，建有一個瑤浴洗浴接待中心，共種植鉤藤200畝，其他瑤藥材450畝。每戶村民單依靠瑤浴收入就有5萬元左右。

“瑤浴名氣越來越大，很多人慕名而來，一住就是十多天，最后都舍不得回去。” 村民趙財現說，還有珠海、廣州的客商來洽談生意，想在高華投資興業。

瑤浴養生產業的興旺，只是黔東南大健康產業發展的一個縮影。依托碧水藍天、森林溫泉、農田峽谷，黔東南大的健康養生產業漸成規模，凱里云谷田園、雷公山森林公園、劍河養生溫泉等一批休閑養生基地，已經成為眾多游客往來憩息的度假勝地。

2015年9月1日掛牌成立的貴州侗鄉大健康產業示范區，更是全國首個民族文化旅游和健康養生深度融合發展的省級示范區。示范區以健康養生為核心，規劃建設文化旅游健康養生城、民族文化旅游體驗帶、健康養生產業帶、大健康醫藥產業園、侗鄉大健康現代物流園、健康醫療園等“一城五帶十園”。

“示范區分核心區、聯動區和輻射區三個層次推進，在10年時間內將由核心區發展次第帶動從江、黎平、榕江等聯動區發展。”黔東南州政協副主席、貴州侗鄉大健康產業示范區管委會主任袁尚勇表示，預計10年后，示范區將完全建立起一個開放型經濟體系，大健康產業產值達500億，旅游人數達3000萬人次。“侗鄉大健康產業示范區將打造成貴州面向珠三角地區的第一站、第一城、第一區。”

目前，示范區已完成產業項目規劃，部分項目已經開工建設，目前已簽約相聚12個，簽約資金82.83億元。

大健康產業未來可期

“三天不吃酸，走路打躥躥（方言，意為走路不穩）”，黔東南流傳著這樣一句話。

特殊的地域條件、傳統的飲食習慣，構建起黔東南自成一體的酸系列飲食文化。作為黔菜的典型代表，凱里紅酸湯制成的酸湯魚，酸香開胃、肉嫩湯鮮吸引了國內外眾多食客。

2009年，經中國食品協會評選，凱里紅酸湯火鍋底料被評為全國三大特色火鍋底料。2013年，凱里紅酸湯被國家質檢總局列為地理標志保護產品。2015年，以紅酸湯為代表的酸食產品銷售額超過10億元。

除了酸食產品，黔東南獲得國家地理標志產品認證的從江香豬、三穗鴨、雷山銀球茶、黎平香禾糯等無公害綠色有機農產品和綠色健康食品，近年來在知名度提升的同時，有機食品的產業鏈也在日趨成熟。

在州委州政府的大力推動下，黔東南正在成為西南山地綠色食品原產地。2015年，黔東南州啟動實施100萬畝精品水果種植工程、100萬畝商品蔬菜種植工程、100萬畝稻魚生態種養工程、100萬畝中藥材種植工程、100萬畝高標準木本油料作物種植工程和100萬頭規模特色養殖工程的“六個百萬工程”。

與此同時，圍繞“六個百萬工程”的總體規劃部署，黔東南州成立了大健康產品研發工作領導小組和專家組，編制了11個研發方案，對魚醬酸、苗族百草香草酒產品、酸湯固化等項目進行重點研發。

種得有機，吃得放心，品出美味，養出健康。山地綠色食品的種植與民族特色健康產品的研發，在“食”字上做足了文章。

事實上，大健康產業所包含的“醫、養、健、管、游、食”六大產業，黔東南做到了三個“先”：發揮先天優勢、產業先行先試、搶占市場先機。

例如，圍繞“健”字，黔東南依托云臺山、雷公山、月亮山等山地資源優勢，利用世界自然遺產“施秉云臺山”，清水江、都柳江為主干的2900多條大小河流，將在2020年建成5個以上省級運動康體示范基地。而貴州環雷公山超100公里跑國際挑戰賽、下司全國皮劃艇激流回旋錦標賽、“雷公山之巔·巴拉河之夏”全國山地自行車賽等專業賽事，已經成為黔東南健康運動產業的獨特品牌——“天然康體運動場”名不虛傳。

圍繞“游”字，黔東南正在推進旅游與大健康產業融合發展，推動養生旅游業的升級。作為全國有知名度和影響力的旅游目的地，黔東南州以苗、侗為主的少數民族文化多姿多彩，并且保存完好。前往黔東南旅游的游客也將是大健康產業的主要服務對象，以旅游業觀光為主的模式正在向休閑養生度假游轉型。

資源帶來機遇，健康成就未來，新醫藥大健康產業被貴州作為大數據產業的“姊妹篇”重點打造，黔東南發展大健康產業迎來了前所未有的機遇。這股孕育于青山綠色間的新動力，將引領黔東南走向綠色發展的大時代。（責任編輯/姚 遠）