小銀魚飯團營養大搜索

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小銀魚飯團營養大搜索

小銀魚，又稱白飯魚、面條魚等，它的營養豐富，并具有食療功效。小銀魚含大量鈣質，能益肺止咳，利水補虛。

小銀魚，又稱白飯魚、面條魚等，它的營養豐富，并具有食療功效。小銀魚含大量鈣質，能益肺止咳，利水補虛。

制作材料

米飯1大碗 小魚干1/2碗 胡蘿卜1/2根海苔適量 鹽少許 香油3-5滴

制作過程

1.胡蘿卜切成細絲后，然后切成一厘米長的小段。

2.鍋內倒入少許色拉油，油溫半分熱，把干凈的小魚干倒入鍋內，翻炒出香味，直至小魚干變香脆的程度。

3.然后繼續翻炒切好的胡蘿卜絲。根據口味調入鹽。

4.把炒好的小魚干胡蘿卜倒入米飯中。

5.加入3-5滴香油。

6.然后把米飯與其拌勻。

7.取一大勺拌好的米飯，用手捏成橢圓形的飯團。

8.然后用海苔包裹起來即可食用。