馬鈴薯重大病害防控技術方案及用藥指南

鎖璽

（四川綿陽平武縣農業(yè)局農技推廣站 四川綿陽 621000）

馬鈴薯重大病害防控技術方案及用藥指南

鎖璽

（四川綿陽平武縣農業(yè)局農技推廣站 四川綿陽 621000）

隨著時代的進步和社會的發(fā)展，人們的生活水平有了很大程度的提高，人們開始追求更高的物質生活水準。在人們日常的食用的蔬菜中，馬鈴薯占據(jù)了很大比重，所以推廣馬鈴薯的健康種植可以改善食品安全的現(xiàn)狀。但是在各種害蟲以及病菌的侵害之下，馬鈴薯會出現(xiàn)各種病蟲害現(xiàn)象。再加上其無性繁殖的本質特征，一旦被病毒感染出現(xiàn)病害，病毒就會在其體內積累并傳遞給下一代，進而出現(xiàn)大面積減產的現(xiàn)象，給農民群眾的效益帶來非常不利的影響。本文將針對馬鈴薯常見的幾種關鍵病害及其用藥方案做簡要的闡述，為以后馬鈴薯的種植提供有效的借鑒。

馬鈴薯病害；防控；用藥

引言

在最近幾年馬鈴薯的大面積種植中，發(fā)生病害的百分比在逐漸增加。舉個例子來說，2015年在西北以及華北等主要產區(qū)大概有三千多萬畝的土地出現(xiàn)了晚疫病，可見疾病流行的嚴重性。因此為了減小病害造成的損失，農業(yè)科學技術部門針對馬鈴薯的實際種植情況，在相關理論經驗的指導下，做出了科學有效的病害預防控制技術方案。這項方案制定了明確的目標，針對預防控制百分比這一項就有不同的要求。其中病害重發(fā)區(qū)要求達到100％，病害常發(fā)區(qū)也要達到80％以上。除了預防控制百分比這一項指標外，關鍵的指標還有防治效果以及危害損失率等等，它們的要求分別是超過80％和低于5％。

確定了總體的病害防控目標之后，就要制定相應的策略。一般情況下，預防控制策略有總體預防控制和分區(qū)重點預防控制兩種類型。對于總體的預防控制來說，脫毒以及抗病的種薯需要進行大面積的推廣種植，從源頭上減小馬鈴薯感染病害的幾率。然后在相應藥物的配合下減輕病害的程度，這樣預防與控制相結合，有效遏制了病害流行的趨勢。分區(qū)重點預防控制則根據(jù)病害發(fā)生的頻率大小，將發(fā)生病害的地區(qū)分為高發(fā)區(qū)、常發(fā)區(qū)以及偶發(fā)區(qū)三種。在馬鈴薯病害的高發(fā)區(qū)重點布局抗病害的馬鈴薯品種，病害發(fā)生前噴灑藥物進行預防保護，病害發(fā)生后噴灑藥物進行治療；在馬鈴薯病害的常發(fā)區(qū)，在產生病害的初期，噴灑藥物同時進行保護和治療；在馬鈴薯病害的偶發(fā)區(qū)，預防控制的重點在于病情的檢測，病害一旦出現(xiàn)立刻噴灑藥物進行治療控制，防止病害進行蔓延。

1 馬鈴薯重大病害的防控措施

對于馬鈴薯這種無性繁殖的農作物來說，在播種直到收獲進行儲存的全過程中，每一個環(huán)節(jié)都有可能會感染病毒。因此，對于馬鈴薯病害的預防來說，要針對它的不同階段采取對應的預防控制措施，下文將針對其中幾個關鍵時期的病害預防控制進行簡要闡述。

1.1 播種期的預防控制

在馬鈴薯的播種期間，需要從以下方面進行病害的預防控制。①用可以抗病害的脫毒馬鈴薯作為種薯進行大面積的推廣種植。通過檢測馬鈴薯品種抗病害性能的高低選出優(yōu)秀的馬鈴薯，進行脫毒處理之后作為種薯實行大面積的推廣種植；②在選擇馬鈴薯的種薯時，除了抗病害之外，盡量選擇塊莖較小的種薯在規(guī)定藥劑的配合下種植；③保證馬鈴薯栽培過程的科學性和健康性。在馬鈴薯的種植過程中，它的種植密度、施肥情況、輪作方式等對馬鈴薯的健康成長都有很大的影響。舉例來說，如果馬鈴薯種植區(qū)的雨水豐富、土壤濕潤，采取合適的起壟方式都可以有效降低馬鈴薯被病菌感染的幾率。

1.2 生長期的預防控制

作為病害感染的高發(fā)期，馬鈴薯在其生長期內需要更加注意病害的預防和控制。其中有幾點關鍵的措施將在下文一一列舉。

①馬鈴薯病害的監(jiān)測對于病情的控制來說非常重要。如果病害在初始期就被檢測出來，有關部門就可以及時采取措施，在最佳時期使馬鈴薯的病害得到最大程度的改善；②正確處理中心病株。一般情況下，馬鈴薯病害的蔓延是由中心病株引起的。所以在馬鈴薯的生長期內，一旦發(fā)現(xiàn)中心病株，需要將其塊莖連根挖起，帶到種植區(qū)外進行銷毀，并定期噴灑配置好的藥劑，有效封鎖病菌從而防止病害的蔓延；③控制馬鈴薯植株的生長程度。一定高度的植株可以為生長提供必要的物質，但是過高的植株也會奪取本該用于生長的養(yǎng)料，降低馬鈴薯的產量。所以如果出現(xiàn)馬鈴薯植株過高的情況，需要噴灑適當?shù)乃幬锟刂岂R鈴薯的徒長；④在相應的成長階段噴灑相應的藥劑進行病害的控制。

1.3 儲存期的控制管理

在馬鈴薯入窖之前，需要將其放置在通風良好的陰涼處晾3d左右。挑選出有傷口和病害的馬鈴薯，在對地窖進行消毒處理之后在2/3的容量范圍內進行馬鈴薯的儲存。在馬鈴薯的儲存期間，將地窖內的溫度和濕度保持在標準的范圍內，此外還要保證順暢的通風。

2 幾種典型的馬鈴薯病害的防控措施

馬鈴薯產生的病害有很多種，比較典型的有早疫病、晚疫病、病毒病，黑痣病以及瘡痂病等，下文將針對這幾種典型的馬鈴薯病害進行一一的介紹，并簡要闡述各自的預防控制措施。

2.1 馬鈴薯早疫病

作為馬鈴薯最常見的病害之一，早疫病是由真菌感染引起的，危害性極大。一般情況下感染早疫病的種植區(qū)都會出現(xiàn)10％以上的減產，嚴重時會超過30％甚至是全部死亡，主要發(fā)生在空氣干燥、溫度偏高的北方或者西北地區(qū)等等。

根據(jù)目前馬鈴薯早疫病的防治情況，在多種化學藥劑中，嘧菌酯的預防和治療效果最明顯。在馬鈴薯的出現(xiàn)病斑的概率超過5％時，可以進行藥劑的初次使用，然后定期噴灑直到最后收獲。為了保證藥劑的作用效果，在用噴頭噴灑藥物時需要不斷改變方向，從而保證馬鈴薯葉片的正面以及反面都有藥液。

2.2 馬鈴薯晚疫病

相比于早疫病來說，晚疫病的對馬鈴薯植株的感染性更強、波及面更廣、殺傷力更大，出現(xiàn)二次感染的頻率更高，在馬鈴薯多種病害之中危害最大。晚疫病感染的重要因素是種植區(qū)的氣候條件，主要發(fā)生在我國南方低溫多雨的地區(qū)。感染晚疫病之后，會造成馬鈴薯植株的大面積枯死，減產率高達40％，有的土地甚至會絕收。

鑒于晚疫病對馬鈴薯的危害性，預防控制措施的實施也要更加的謹慎。在因地制宜原則的指導下，在病害感染的高發(fā)區(qū)、常發(fā)區(qū)以及偶發(fā)區(qū)，根據(jù)馬鈴薯實際的病害感染情況，在適當?shù)臅r間適當?shù)牡攸c噴灑適當?shù)乃巹畲蟪潭鹊念A防和控制馬鈴薯晚疫病的流行，減小馬鈴薯的產量損失。

2.3 馬鈴薯病毒病

跟馬鈴薯的早疫病與晚疫病不同，馬鈴薯病毒病的癥狀有多種不同的表現(xiàn)形式。除了常見的卷葉型、花葉型以外，枝葉萎縮枯死的壞死型與枝莖分叉的束頂型或者叢枝型也比較常見。除了通過病毒傳播，還可以通過蚜蟲進行傳播，并且溫度越高傳播形勢越嚴重。因此，溫度較高的溫濕地區(qū)，病毒病爆發(fā)的可能性比較大。

對于馬鈴薯病毒病的防治來說，馬鈴薯的品種和栽培方法對發(fā)病率都有很大的影響。它的防治關鍵就是抗病和育種。比如說，在溫度較低的地區(qū)開辦專門的品種無病處理的種植區(qū)，繁殖不帶病毒的種薯；也可以優(yōu)化馬鈴薯的栽培方法，去除病株、注重施肥、預防澇災、因地制宜等等。

2.4 馬鈴薯黑痣病

馬鈴薯感染黑痣病之后，表面會出現(xiàn)不規(guī)則的黑痣，影響馬鈴薯的賣相進而降低它的商品價值。從源頭來看，黑痣病是由于感染病毒而引起的，這種病毒主要通過土壤和種薯進行傳播，該病毒的存活時間高達兩年甚至是三年，導致它的危害性更加嚴重。在馬鈴薯種植區(qū)，通常植株感染黑痣病的概率在7％左右，情形嚴重時可能會高達80％。

由于黑痣病的傳播特性，預防控制黑痣病時要從兩個方面著手，包括防止土壤感染病毒以及防止種薯攜帶病菌等。為了降低種薯攜帶病菌的可能性，在種薯塊莖播種之前，需要配置一定的藥劑處理種薯起到預防的效果。在種薯播種之后，要在種薯塊莖和土壤上噴灑一定劑量的藥液，起到殺菌的作用。

2.5 馬鈴薯瘡痂病

和黑痣病相比，馬鈴薯的瘡痂病也會影響外表，降低馬鈴薯的經濟價值。但是感染瘡痂病的馬鈴薯外表皮不會出現(xiàn)黑色斑點，而是出現(xiàn)大小、深淺不均的瘡疤，而且這層瘡疤只發(fā)生在表皮層。感染瘡痂病的種植區(qū)的減產范圍相對來說比較小，一般是20％左右，嚴重時可能會超過40％。

一旦馬鈴薯感染瘡痂病，需要從三個階段進行預防控制。①在播種前，要用相應的藥劑浸泡種薯的塊莖，一段時間后取出，晾干水分之后播種；②在播種后，噴灑一定劑量的某種藥劑，對土壤進行消毒；③在發(fā)病初期，也要定期噴灑規(guī)定的藥劑，兩到三次效果最好。

3 病害防控的推薦用藥

在預防控制馬鈴薯病害的過程中，雖然噴灑藥劑的防治效果非常明顯，但是為了保護環(huán)境、保證食品安全，也要適量、適時地使用。在藥劑具體的使用過程中，從種薯的處理、害蟲的預防、病害的防治再到儲存室的消毒，每一個環(huán)節(jié)都要有對應的藥劑，做到防控工作的因地制宜、有的放矢。

在處理種薯的過程中，一般情況下采用霜脲·錳鋅或者噁霜·錳鋅等多種藥劑與種薯一起進行攪拌；在預防控制種植區(qū)的地下害蟲時，多采用晶體敵百蟲、氰戊菊酯等藥劑；在預防控制各種病害時，甲霜靈、精甲霜·錳鋅、百菌清等幾種類型的藥劑使用頻率比較多；在儲藏馬鈴薯之前，一般會添加腐霉·百菌清以及硫磺等藥劑進行消毒處理，減小馬鈴薯在地窖感染病毒的可能性。

4 結束語

在馬鈴薯日常的病害防控過程中，一定要因地制宜，采取適當?shù)慕鉀Q措施。在保證防控效果的同時，盡量減小污染，做到人與自然的和諧發(fā)展。

[1]汪建沃.馬鈴薯重大病害防控技術方案及用藥指南[J].農藥市場信息，2015（19）.

[2]王麗.馬鈴薯晚疫病菌對甲霜靈抗性治理對策研究[D].河北農業(yè)大學，2010.

S435.32

A

1004-7344（2016）23-0207-02

2016-7-22

鎖璽（1963-），男，大專，主要從事農業(yè)技術推廣工作。