白土苓栽培技術(shù)

魏紅國(guó)， 雷振宏， 王玉龍， 關(guān)扎根，高維政， 陳 芳

(山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司，山西長(zhǎng)治 047100)

白土苓栽培技術(shù)

魏紅國(guó)， 雷振宏， 王玉龍， 關(guān)扎根*，高維政， 陳 芳

(山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司，山西長(zhǎng)治 047100)

摘要為了提高白土苓的栽培水平、規(guī)范種植技術(shù)，通過(guò)多年對(duì)白土苓的人工繁育和栽培技術(shù)開(kāi)展的研究和探索，從白土苓的植物學(xué)特征、形態(tài)學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收等技術(shù)方面對(duì)白土苓栽培技術(shù)進(jìn)行了初步總結(jié)，以期為肖菝葜屬植物的研究開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞白土苓；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治；采收

白土苓為百合科植物短柱肖菝葜(HeterosmilaxyunnanensisGagneb.)或華肖菝葜(HeterosmilaxchinensisWang)的干燥塊莖，具有健脾除濕、祛風(fēng)、解毒功能，用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、脾虛瀉泄、惡瘡腫毒、梅毒、汞制劑慢性中毒、瘰疬潰爛[1-2]。白土苓民間習(xí)稱土茯苓或白土苓，與《中國(guó)藥典》收載的土茯苓不僅藥名相近，且歷代本草常以同藥名土茯苓記載?！侗静菥V目》謂“土茯苓有赤白兩種，入藥用白者良”，所稱為白土苓。白土苓主要化學(xué)成分為甲基氧化偶氮甲醇櫻草糖苷，主要分布在我國(guó)四川、云南、貴州、湖北等地，而中藥材市場(chǎng)流通的白土苓基本來(lái)源于野生資源，因此，人工栽培已成為必然。

由于中藥材的同名異物、同物異名現(xiàn)象以及各地用藥習(xí)慣的差異，白土苓和同屬植物藥材土茯苓混用較普遍，基源不穩(wěn)定，來(lái)源混雜[3]；野生資源采挖混亂，資源緊張；環(huán)境破壞嚴(yán)重。因此，人工栽培白土苓是實(shí)現(xiàn)白土苓可持續(xù)供應(yīng)的必然途徑。國(guó)內(nèi)外對(duì)白土苓的研究較少[3-4]。山西振東道地藥材開(kāi)發(fā)有限公司于2005年開(kāi)始進(jìn)行了白土苓的野生資源調(diào)查，2007年開(kāi)始撫育研究，對(duì)白土苓的標(biāo)本采集、物種鑒定、標(biāo)準(zhǔn)制定做了大量的工作，同時(shí)對(duì)白土苓的人工繁育和栽培技術(shù)開(kāi)展了研究，為肖菝葜屬植物的研究開(kāi)發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。筆者從白土苓的植物學(xué)特征、生態(tài)學(xué)特性、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治和采收等技術(shù)方面對(duì)白土苓栽培技術(shù)進(jìn)行了初步總結(jié)。

1植物學(xué)特征

全株除老莖、葉柄、花被外，或多或少具短硬毛。小枝有棱。葉互生，紙質(zhì)，長(zhǎng)矩圓形至披針形，長(zhǎng)3.5～16.0cm，頂端漸尖，基部寬楔形或近圓形，邊全緣，常呈微波狀，主脈5條，外邊2條靠近葉緣，但不與葉緣結(jié)合，小脈密網(wǎng)狀，在兩面明顯；葉柄長(zhǎng)0.5～2.5cm，在下部1/3處有卷須和狹鞘。傘形花序生于葉腋或褐色苞片腋內(nèi)；總花梗扁，有溝，長(zhǎng)0.5～3.0cm；花序托球形，直徑2～3mm；花小，單性異株；雄花，花被筒矩圓形，長(zhǎng)5～6mm，頂端具3枚長(zhǎng)尖齒，雄蕊3，花絲下部合生；雌花，花被筒卵形，長(zhǎng)2.5～3.0mm，頂端3齒明顯，子房3室，花柱短，柱頭3裂，退化雄蕊3。漿果近球形，熟時(shí)深綠色，直徑4～5mm[1,5]。種子黑色，橢圓形，長(zhǎng)8～10mm、寬4～6mm。漿果有光澤，圓形，內(nèi)含4～6粒種子，延伸形成合點(diǎn)，至下端連于種臍。自然條件下種子貯存壽命為2年，適宜的發(fā)芽溫度20～30 ℃。未經(jīng)處理的種子發(fā)芽率為0，特殊處理后，6個(gè)月可萌發(fā)[6]。

2生態(tài)學(xué)特性

白土苓常生于海拔300～2 200m山谷密林中或灌叢中，喜陰涼、潮濕的環(huán)境。野生白土苓分布非常分散，多單株分布，在灌木叢下疏松的腐殖土中，有利于塊莖的膨大，灌木叢有利于白土苓莖的攀援使葉片能夠充分接受陽(yáng)光照射；在樹(shù)木比較高大完全遮蔭的環(huán)境中生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，導(dǎo)致野生資源采收后，需要比較長(zhǎng)的休養(yǎng)時(shí)間來(lái)恢復(fù)。

3栽培技術(shù)

3.1選地與整地白土苓對(duì)土壤要求十分嚴(yán)格，由于根系較為發(fā)達(dá)，因此，種植地應(yīng)以土層深厚肥沃、排水良好的沙土地為宜。選地后翻耕，深30～40cm，耙碎土塊，施37 500～52 500kg/hm2農(nóng)家肥作為基肥，做畦，畦東西走向,呈三角錐形,高20～25cm。

3.2播種時(shí)間春播，應(yīng)在3月20日～4月15日播種，播種于陰面并用草覆蓋，否則土壤易板結(jié)，不利于出苗。秋季早播種，種子脫皮處理曬干后播種，最晚在11月中旬前播完。

3.3種子處理將采集的白土苓果實(shí)浸潤(rùn)，通過(guò)皮核分離機(jī)脫去果皮，晾曬種子，然后用冰乙酸拌種，每100kg短柱肖菝葜種子需10L拌種，拌勻后堆悶2～4h，然后沖洗15～20min，至pH接近中性，晾曬后播種。處理后的種子出苗時(shí)間為6個(gè)月，出苗率為86%。

3.4播種先在平地播種，待苗高6～8cm，再移栽至畦，按行距40～60cm、株距30～40cm開(kāi)穴，穴深5～6cm。穴播因種在陰面，生長(zhǎng)發(fā)育效果佳。也有采用野生莖桿移栽，留莖節(jié)3～5節(jié)取葉移栽至畦。也可用白土苓塊莖移栽，將野生白土苓塊莖切碎，切成直徑4～5cm的小塊莖進(jìn)行移栽。種子用量45kg/hm2、莖桿用量55 500株/hm2、塊莖用量2 220kg/hm2。

3.5田間管理正常條件下播種后180d左右出苗。由于雜草生長(zhǎng)較快，應(yīng)及時(shí)清除，并中耕松土。出苗后進(jìn)行根部追肥，以氮肥為主，促使幼苗的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)；植株生長(zhǎng)至30cm后再進(jìn)行1次追肥，以氮∶磷∶鉀=1∶3∶2的比例進(jìn)行追施，促進(jìn)根部營(yíng)養(yǎng)成分的積累。第2年秋季再松土1次，以促進(jìn)越冬。生育期7a內(nèi)每年中耕6～7次。貴州地區(qū)春季容易發(fā)生干旱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉，來(lái)保證幼苗的正常生長(zhǎng)。因白土苓塊莖易吸水，播種時(shí)覆土要深，塊莖移栽種植一般出苗較慢，多進(jìn)行田間管理。在采收之前，每年均重復(fù)上一年的管理工作，同時(shí)進(jìn)行打頂剁莖，保證根部對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累，以便獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的中藥材。

4病蟲(chóng)害防治

白土苓基本上沒(méi)有嚴(yán)重病害發(fā)生。蟲(chóng)害主要是白蟻，危害嚴(yán)重。接種后當(dāng)年7～9月份和次年5～6月份地溫高，白蟻繁殖快。防治方法：發(fā)現(xiàn)蟻路，及時(shí)用藥噴在蟻身上，使之帶回窯內(nèi)互相傳染中毒死亡，或用煤油或開(kāi)水灌水蟻穴，并加蓋砂土，滅除蟲(chóng)源。

5留種

選取健壯植株的果實(shí)留種，一是加強(qiáng)水肥管理；二是適當(dāng)疏花，去掉側(cè)枝花序，同時(shí)對(duì)主花序去頂(1/3～1/4)，以便獲取飽滿的籽粒。當(dāng)果實(shí)由綠色變?yōu)辄S褐色或棕褐色時(shí)采收，稍加晾曬，人工或機(jī)械脫粒，除凈果皮等雜物，晾曬5～7d，置通風(fēng)干燥處存放。

6采收加工

6.1采收白土苓一般在接種后9～10個(gè)月內(nèi)成熟，成熟白土苓的一個(gè)特征是外皮帶黃褐色；椴木變疏松呈棕褐色，一捏就碎，表示養(yǎng)料耗完，應(yīng)采收。

6.2加工將采收的白土苓堆放室內(nèi)避風(fēng)處，利用專業(yè)中藥材切片機(jī)進(jìn)行切片,然后倒入烘干設(shè)備進(jìn)行烘烤,烘烤溫度為60～80 ℃，裝至中藥材專用袋待用。也可置于蒸籠隔水蒸干透心，切片，置陽(yáng)光下曬干。產(chǎn)品質(zhì)量以成品干、外皮凈、厚薄均勻、白色者為優(yōu)質(zhì)。

參考文獻(xiàn)

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[5] 蒯玉花，海麗娜，菅曉勇，等．肖菝葜屬藥用植物的研究進(jìn)展[J].中國(guó)實(shí)驗(yàn)方劑學(xué)雜志，2010，16(11)：207-209.

[6] 張思巨，潘炯光，吉力，等.白土苓等揮發(fā)性成分的GC-MS分析[J].中國(guó)中藥雜志，1999，24(12):740.

CultivationTechniqueofHeterosmilax chinensis

WEIHong-guo,LEIZhen-hong,WANGYu-long,GUANZha-gen*etal

(ShanxiZhendongFamousRegionDrugDevelopmentCo.Ltd.,Changzhi,Shanxi047100)

AbstractIn order to improve cultivation level, standardize cultivation technique, through research and exploration on artificial breeding and cultivation technique of Heterosmilax chinensis in recent years, the cultivation techniques of Heterosmilax chinensis were summarized from aspects of botanical characteristics, morphological characteristics, cultivation techniques, prevention and control of plant disease and insect pests, harvest, so as to provide scientific basis for research and development of Heterosmilax plants.

Key wordsHeterosmilax chinensis; Cultivation technique; Prevention and control of plant diseases and insect pests; Harvest

作者簡(jiǎn)介魏紅國(guó)(1984-)，男，甘肅定西人，中級(jí)農(nóng)藝師，碩士，從事白土苓栽培技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)工作。*通訊作者，高級(jí)農(nóng)藝師，從事大宗中藥材種植研究。

收稿日期2016-03-16

中圖分類號(hào)S 567

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611(2016)12-144-02