35家餐企食品添加罌粟殼 火鍋 麻辣燙 炸雞 拉面成重災區

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35家餐企食品添加罌粟殼 火鍋 麻辣燙 炸雞 拉面成重災區

本報獲悉，國家食藥監總局近期在執法行動中發現35家餐飲服務單位經營的食品中含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罌粟殼成分，存在涉嫌違法添加行為，知名品牌周黑鴨上榜，此外還有多家火鍋店上榜。據悉，火鍋、麻辣燙、炸雞、拉面屬于添加罌粟殼“重災區”。

據悉，目前已移送公安機關并提起公訴的有5家，分別為：安徽省宿州市周黑鴨宿蒙路口店、宿州市埇橋區慧鵬周黑鴨經營店、廣東省惠州市惠陽區老鐵烤魚、重慶市合川區小沔鎮有名面館、合川區小沔鎮天下第一粉。

據悉，移送公安機關立案偵查的共20家，記者發現，曝光“中招”者多為火鍋店；食品藥品監管部門正在立案調查的有10家，主要為小吃店、炸雞店、火鍋店。

記者獲悉，在食品中添加罌粟殼或罌粟粉，違反食品安全法第三十四條第一項關于“禁止生產經營用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品”的規定，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2013〕12號），涉嫌構成生產、銷售有毒、有害食品罪。上述餐飲服務單位中，已有25家被移交公安機關進行刑事犯罪偵查。

哪些領域屬于罌粟殼或罌粟粉添加“重災區”？據了解，火鍋店、麻辣燙、炸雞店、拉面館等餐飲服務單位尤為高危，食品藥品監管部門將加強監管。此外，餐飲服務單位在日常經營活動中，要嚴格落實原料采購進貨查驗、索證索票等食品安全制度，確保所購食品原料安全可靠。消費者如發現餐飲服務單位涉嫌在食品中添加罌粟殼、罌粟粉等非食品原料的，可向當地食品藥品監管部門或12331熱線投訴舉報。（涂端玉）