世界美食齊聚威海

文、圖／王天宇

世界美食齊聚威海

文、圖／王天宇

第七屆威海國(guó)際食品博覽會(huì)暨中韓（威海）品尚生活博覽會(huì)、中韓商品博覽會(huì)圓滿結(jié)束。4天時(shí)間里，共有15萬(wàn)人次參展，意向成交額達(dá)15.1億元，十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的參展商、采購(gòu)商、美食愛好者齊聚威海，共赴盛會(huì)。

美食與歌舞，一場(chǎng)大聚會(huì)

“清晨我站在青青的牧場(chǎng)，看到神鷹披著那霞光……”食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，歌手楊步步的高音一下子將觀眾帶到了充滿神圣和神秘之感的西藏，歌聲明亮又撼動(dòng)人心。

4天里，威海國(guó)際展覽中心始終洋溢著歡樂的氣氛。青春靚麗的搭檔主持，纏綿悱惻的情歌演繹，激情四射的歌曲串燒，讓人沉醉的薩克斯獨(dú)奏……精彩的節(jié)目，讓觀眾的掌聲停不下來。

名為食博會(huì)，自然少不了各種各樣的美食。在威海國(guó)際展覽中心廣場(chǎng)上，全國(guó)各地的美食會(huì)聚成美食嘉年華，讓前來參加食博會(huì)的人們體驗(yàn)到了中韓兩國(guó)美食的魅力。為此博覽會(huì)首次設(shè)置專門的韓國(guó)館，韓國(guó)仁川廣域市、大韓貿(mào)易投資振興公社等團(tuán)組組織104家韓國(guó)企業(yè)參展，韓國(guó)展區(qū)規(guī)模成為歷屆參展之最。為展示一年來威海在中韓自貿(mào)先行先試的階段性成就，博覽會(huì)積極融入中韓自貿(mào)、服務(wù)貿(mào)易、文化旅游等因素，增設(shè)服務(wù)貿(mào)易互動(dòng)展區(qū)、中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)建設(shè)成果展區(qū)、旅游產(chǎn)品展區(qū)等特色展區(qū)。

移步至每一個(gè)展館，你都會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同的元素正在進(jìn)行一場(chǎng)“巡演”。這邊威海的本地產(chǎn)品特色吸引了諸多目光，那邊的韓國(guó)化妝品也備受矚目；這邊威海的特色食品讓人稱贊，那邊的日本特產(chǎn)同樣令人垂涎。

“這次來到食博會(huì)，有機(jī)會(huì)見識(shí)到這么多的特色產(chǎn)品，正好可以大飽口福。這不，一到周末，我就帶孩子前來?yè)屬?gòu)。”市民李女士笑著說。

慕名采購(gòu)，滿載而歸

食博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，自然少不了采購(gòu)商。記者了解到，與往年相比，今年的采購(gòu)對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)更加火熱，無(wú)論是采購(gòu)商還是供貨商均收獲頗豐，滿載而歸。

威海市一些從事韓國(guó)商品進(jìn)出口貿(mào)易的公司，此次成為展會(huì)上的焦點(diǎn)。對(duì)此，威海華利進(jìn)出口有限公司總經(jīng)理應(yīng)鵬有著自己的體會(huì)：“威海成為中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)以來，慕名而來的企業(yè)明顯變多。很多企業(yè)都表示，威海不僅離韓國(guó)距離近，享受著多重政策優(yōu)惠，而且產(chǎn)品信譽(yù)度很高。近年來，我們無(wú)論是銷售業(yè)績(jī)、備貨量還是員工數(shù)量都在不斷增加著。”當(dāng)天，來自內(nèi)蒙古、浙江、江蘇的多名采購(gòu)商都對(duì)他們的產(chǎn)品表現(xiàn)出了濃厚的興趣，并達(dá)成了初步的合作意向。

采購(gòu)對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)更是一片火熱。韓國(guó)食品、日用品、飾品等進(jìn)口商品，威海本地的海洋食品、農(nóng)副產(chǎn)品等名優(yōu)特產(chǎn)受到了不少采購(gòu)商的青睞。“我們希望來威海挑選一些好的進(jìn)口韓國(guó)商品進(jìn)駐我們的超市、高端店和便利店。”在現(xiàn)場(chǎng)，華潤(rùn)萬(wàn)家北京公司行政部總監(jiān)王嘉瑞說。

之所以前來威海參加食博會(huì)采購(gòu)對(duì)接會(huì)，王嘉瑞表示，是因?yàn)樗粗氐氖峭Ｗ鳛橹许n自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)及國(guó)家服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)城市的背景。

○博覽會(huì)首次設(shè)置專門的韓國(guó)館，韓國(guó)展區(qū)規(guī)模成為歷屆參展之最。

邀全球客人，叫響品牌

博覽會(huì)以“叫響食品安全城市品牌，共享中韓自貿(mào)發(fā)展機(jī)遇”為主題，是歷屆層次規(guī)格最高、辦會(huì)規(guī)模最大、展品范圍最廣、參展商及專業(yè)觀眾最多的展會(huì)。

本屆博覽會(huì)展期4天，展出面積4.2萬(wàn)平方米。其中主會(huì)場(chǎng)威海國(guó)際展覽中心展出面積3萬(wàn)平方米，設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位670個(gè)，來自比利時(shí)、智利、日本、韓國(guó)、馬來西亞、俄羅斯、南非、泰國(guó)等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以及云南、四川、河北等20個(gè)省市共計(jì)431家企業(yè)參展；分會(huì)場(chǎng)展出面積1.2萬(wàn)平方米，組織200家以上威海品牌企業(yè)及國(guó)內(nèi)出口日韓食品“三同”企業(yè)入駐展示展銷。比利時(shí)、智利、日本、肯尼亞、韓國(guó)、馬來西亞、俄羅斯、南非、泰國(guó)等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，以及中糧集團(tuán)、超市發(fā)連鎖、大潤(rùn)發(fā)、天客隆等數(shù)百家重點(diǎn)商業(yè)企業(yè)的專業(yè)采購(gòu)商約3000名將到會(huì)洽談采購(gòu)。

博覽會(huì)積極融入中韓自貿(mào)、服務(wù)貿(mào)易、文化旅游等因素，增設(shè)服務(wù)貿(mào)易互動(dòng)展區(qū)、中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)建設(shè)成果展區(qū)、旅游產(chǎn)品展區(qū)等特色展區(qū)。服務(wù)貿(mào)易互動(dòng)展區(qū)集中展示威海服務(wù)貿(mào)易創(chuàng)新發(fā)展試點(diǎn)城市建設(shè)成果和威海特色文化產(chǎn)品；中韓自貿(mào)區(qū)地方經(jīng)濟(jì)合作示范區(qū)建設(shè)成果展區(qū)從合作機(jī)制、對(duì)外貿(mào)易、跨境電商、產(chǎn)業(yè)合作等四個(gè)方面，集中展示示范區(qū)建設(shè)取得的階段性成果；旅游產(chǎn)品展區(qū)重點(diǎn)開展“禮尚威海”百材百味、有滋有味品牌推介活動(dòng)，推廣威海10鎮(zhèn)50村本地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，推介威海旅游資源。

○在威海國(guó)際展覽中心廣場(chǎng)上，全國(guó)各地的美食會(huì)聚成美食嘉年華。

○104家韓國(guó)企業(yè)參展，韓國(guó)展區(qū)規(guī)模成為歷屆參展之最。

同期，博覽會(huì)還將舉辦威海品牌地產(chǎn)品展銷中心啟動(dòng)儀式、采購(gòu)對(duì)接會(huì)、品牌企業(yè)推介、美食嘉年華、中韓民族文化藝術(shù)演出、旅游嘉年華、聯(lián)合會(huì)杯網(wǎng)球團(tuán)體賽等配套活動(dòng)。