咸水灌溉與海魚養(yǎng)殖存在的問題及對策研究

唐詩+張小鋒++胡蓉++夏巍屹

[摘 要] 中國水資源匱乏，供求矛盾不斷加劇。研究咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖在很大程度上能減輕淡水資源和耕地資源匱乏給人類帶來的壓力。目前我國的海水灌溉處于起步階段，海魚養(yǎng)殖處于穩(wěn)步發(fā)展中。咸水灌溉導致土地鹽堿化、作物產(chǎn)量減少，海魚養(yǎng)殖存在種質(zhì)退化、病蟲頻發(fā)、養(yǎng)殖污染等問題。對此，應利用海魚養(yǎng)殖廢棄底部淤泥作為有機肥培育農(nóng)作物，利用海魚養(yǎng)殖微咸水、咸水灌溉農(nóng)作物，種植農(nóng)作物改善養(yǎng)殖環(huán)境。

[關(guān)鍵詞] 咸水灌溉；海魚養(yǎng)殖；問題及對策研究；可持續(xù)發(fā)展

[中圖分類號] F830 [文獻標識碼] B

隨著國民經(jīng)濟的迅速發(fā)展，各地區(qū)產(chǎn)業(yè)對水資源的需求量越來越大，近幾年來又因季風性氣候、區(qū)域土質(zhì)改變等因素的影響，造成水資源供求矛盾日益尖銳。研究咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖在很大程度上能減輕淡水資源和耕地資源匱乏給人類帶來的壓力，豐富“藍色糧倉”使其達到新的增長點。同時也將增加內(nèi)陸地區(qū)的海魚供給量，突破環(huán)境因素對其生長條件的制約，減少對海魚捕撈以實現(xiàn)海洋和平共存的局面。而海洋自然漁場的發(fā)展近年來走勢急劇下降，已經(jīng)被推向極限，因此轉(zhuǎn)向內(nèi)陸農(nóng)民水產(chǎn)養(yǎng)殖用來滿足內(nèi)陸居民增長的海鮮需求已經(jīng)刻不容緩，而且海魚可持續(xù)養(yǎng)殖是能有利于環(huán)境且有效利用有機環(huán)保的飼料的生態(tài)農(nóng)業(yè)。國外已經(jīng)在此方面有了很深入的研究，本文就對已有研究加以綜述，分析咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖的若干問題并提出對策與建議。

一、咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

（一）咸水灌溉的現(xiàn)狀

我國起步階段的海水灌溉農(nóng)業(yè)主要是以濱海灘涂、耐咸植物為勞動對象進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)類型，然而改造鹽堿灘涂投入成本高，耗時長，見效慢。而到目前為止我國在海水灌溉這一塊研究發(fā)展依然尚處于起步階段。利用咸水、微咸水養(yǎng)殖是一種投資大，但收益高、周期短、見效快的開發(fā)模式。微咸水的成功利用是解決淡水資源短缺的一條有效途徑。國內(nèi)外學者研究集中在微咸水的灌溉利用方式以及土壤的鹽分分布程度和范圍、微咸水灌溉對作物產(chǎn)量和品質(zhì)的影響等方面。現(xiàn)階段對于咸水灌溉研究大體可分為以下兩類：一類是集中于微咸水灌溉和土壤之間的相互作用，另一類則集中于作物耐鹽生理，主要研究作物對鹽分的抵抗、吸收及其在作物體內(nèi)的轉(zhuǎn)移。利用咸水灌溉與海魚養(yǎng)殖相結(jié)合的研究模式在我國也初現(xiàn)雛形。如水科院東海水產(chǎn)研究所主持的“鹽堿地生態(tài)綜合立體種植和養(yǎng)殖及鹽堿地改良模式推廣”項目在西部開展了“水產(chǎn)養(yǎng)殖-養(yǎng)殖水澆灌-牧草-牲畜-畜糞-菌菇-菌渣還田-節(jié)水灌溉-綠洲化的生態(tài)綜合立體種植、養(yǎng)殖模式”，通過對鹽堿地的三年改良，實現(xiàn)了鹽堿地土壤的生態(tài)修復；引進的白斑狗魚實現(xiàn)了全人工繁殖；開展了西伯利亞鱘、史氏鱘的設施集約化養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖、湖泊放牧式養(yǎng)殖。

（二）海魚養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

我國海魚養(yǎng)殖業(yè)有著悠久的歷史，50年來發(fā)展很快。改革開放30年以來，我國海魚養(yǎng)殖一直處于穩(wěn)步發(fā)展的狀態(tài)：一是對于海魚養(yǎng)殖來說，種類增多，養(yǎng)殖區(qū)域面積不斷擴大，產(chǎn)值率不斷升高，總體占世界海魚養(yǎng)殖的比例也越來越大。據(jù)統(tǒng)計局顯示，2014年全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積8386.36千公頃，同比增長0.78%。其中，海水養(yǎng)殖面積2305.47千公頃，同比下降0.44%；淡水養(yǎng)殖面積6080.89千公頃，同比增長1.24%；海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為27：73。從南到北的沿海15米等深線以內(nèi)的水域、灘涂，能用來養(yǎng)殖的地方幾乎都養(yǎng)了，且擴增的速度之快令世界矚目。目前我國海水養(yǎng)殖約占世界海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%，養(yǎng)殖區(qū)域較廣，可謂是水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。二是與發(fā)達國家發(fā)展時間、過程以及養(yǎng)殖技術(shù)方面還存在較大差距。海水養(yǎng)殖發(fā)展歷史尚短，產(chǎn)業(yè)模式不多，固定的主產(chǎn)業(yè)不夠突出。整體而言，海水養(yǎng)殖業(yè)與可持續(xù)性發(fā)展尚存較大差距，是養(yǎng)殖大國但尚不是養(yǎng)殖強國。并且養(yǎng)殖戶對于新技術(shù)，高科技的接受太過緩慢，傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶的思想稍顯迂腐。而比較外國養(yǎng)殖戶來說，思想更為開放，對于新事物追求積極性較高，對新技術(shù)的接受能力更強，更善于把新技術(shù)運用在水產(chǎn)養(yǎng)殖。

二、咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖存在的問題

（一）咸水灌溉存在的問題

1.土地鹽堿化。科學研究表明在一個合理的區(qū)間范圍內(nèi)，土壤含鹽量的適當提高反而有利于加速土壤顆粒的凝固融合進程，在穩(wěn)定土壤結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，土壤中大孔隙增加，使得滲透性增強。但是，過量鹽分會引起土壤結(jié)皮，導致土壤滲透性的減小，造成土地鹽堿化加劇。長期灌溉微咸水導致土壤表層聚鹽、氯鈉離子比例提高、土壤初始入滲率逐年降低，短期灌溉還能破壞土壤水穩(wěn)性團聚體。

2.作物產(chǎn)量減少。大多數(shù)作物對鹽分最敏感的生長階段是苗期，通過作物生長早期的適應性鍛煉可以改變作物生長后期對鹽分的反應，在做處理時要注意強度和作物生長階段。番茄、棉花、小麥等作物屬于中等或是高耐鹽作物，總的來說，鹽分會延遲作物發(fā)芽、生長，并降低作物產(chǎn)量。

（二）海魚養(yǎng)殖存在的問題

1.種質(zhì)退化。由于對海魚類生長、習性、配偶等生物知識不不足，在遺傳正趨同化，出現(xiàn)了近親交配、季節(jié)習性以及累代養(yǎng)殖等問題。再加上魚苗種類的交易不受控制、地區(qū)差異、養(yǎng)殖海魚的技術(shù)方法不夠規(guī)范等外在因素的影響作用下，造成種質(zhì)混亂，養(yǎng)殖效果逐年下降，種質(zhì)不斷退化。如海灣扇貝，因其種質(zhì)的退化，導致了扇貝生長環(huán)境受影響，使得扇貝習性、交配和抗病能力明顯下降，連它的生長發(fā)育速度、飽滿程度、貝柱大小、扇貝的總產(chǎn)量和能帶來的經(jīng)濟效益和收入都嚴重下降。影響生產(chǎn)效率的主要因素之一是養(yǎng)殖種類的種質(zhì)的優(yōu)劣，種質(zhì)質(zhì)量的下降會削弱養(yǎng)殖水產(chǎn)的經(jīng)濟效益，對水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展造成深遠影響。

2.病蟲頻發(fā)。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害超過120種，每年造成的經(jīng)濟損失高達150億元，疾病防治形勢非常嚴峻。大多數(shù)海魚養(yǎng)殖采用集約化生產(chǎn)，導致病害頻發(fā)，損失嚴重。同時，嚴重制約海魚養(yǎng)殖的發(fā)展。而如何解決這個問題，也成為海魚養(yǎng)殖研究人員和養(yǎng)殖人員共同關(guān)注的重點。endprint

3.養(yǎng)殖污染。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中不斷會產(chǎn)生污染物，對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境產(chǎn)生極大影響，主要有飼養(yǎng)殘餌、生物糞便和排泄物中所含的營養(yǎng)物質(zhì)即N、P，還有懸浮顆粒物及有機物。內(nèi)灣、灘涂和近海養(yǎng)殖水域受陸源、船舶和養(yǎng)殖自身污染的情況日益嚴重。在養(yǎng)殖循環(huán)經(jīng)濟中，高效的配置資源、有效的節(jié)能減排、治理污染、環(huán)境的保護對于當前來說都是比較迫切的任務。養(yǎng)殖排水也對環(huán)境造成了一定的污染，導致土地鹽堿化、污染水資源和污染海洋。所以海域養(yǎng)殖過程中不斷產(chǎn)生的養(yǎng)殖污染不僅是魚類對環(huán)境產(chǎn)生污染，更是環(huán)境影響?zhàn)B殖的雙向污染。

三、完善咸水灌溉與海魚可持續(xù)養(yǎng)殖的對策建議

（一）利用海魚養(yǎng)殖廢棄底部淤泥作為有機肥培育農(nóng)作物

有研究表明海魚養(yǎng)殖底部淤泥富含營養(yǎng)物，這不僅為農(nóng)作物提供了肥料，也解決了養(yǎng)殖污染的本身對環(huán)境的污染。還能利用養(yǎng)殖地中的海魚及多種微生物形成的富含氮、磷等有機元素的廢水和富含養(yǎng)料的沉積淤泥作為能在鹽水中更茁壯生長作物的灌溉用水和施肥用料，消除海水養(yǎng)殖的次生污染。在海魚養(yǎng)殖周圍種植農(nóng)作物可以防止水土流失和鹽漬化擴散，增加地表植被，增加地表光合作用面積，提高初級生產(chǎn)力，對生態(tài)環(huán)境具有促進效應。

（二）利用海魚養(yǎng)殖微咸水、咸水灌溉農(nóng)作物

通過栽培水生高等鹽生植物，在生產(chǎn)蔬菜、飼料的同時增加農(nóng)作物產(chǎn)量提高作物成活率也為海魚養(yǎng)殖建立優(yōu)良水環(huán)境。減少水資源的浪費，提高水資源的利用率。利用養(yǎng)殖海魚替換廢咸水、微咸水養(yǎng)灌溉農(nóng)作物，高效的配置資源，提高利用率，通過動植物、有機物以及微生物內(nèi)部作用的基礎(chǔ)上，利用它們之間相互依存、相互促進、共同作用的生態(tài)模式下，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益三者的共贏狀態(tài)。即將海魚養(yǎng)殖的微咸水，咸水運用到農(nóng)業(yè)灌溉中，實現(xiàn)養(yǎng)殖與灌溉的循環(huán)利用，達到實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目的。

（三）種植農(nóng)作物改善養(yǎng)殖環(huán)境

在水面之上的陸地部分進行系統(tǒng)的分帶栽培不同的鹽生作物、耐鹽植物和牧草、灌木、喬木等形成循環(huán)生態(tài)體系，消除裸露鹽堿荒灘，提高土地植被覆蓋率。在生產(chǎn)糧食、蔬菜、油料、飼料和畜禽的同時也為水體養(yǎng)殖建立優(yōu)良地緣環(huán)境。與此同時，通過水生植被對水本身、水質(zhì)量和沉積在水流底質(zhì)的強大凈化改善功能，有效的緩解海魚養(yǎng)殖并不環(huán)保的水體流出對環(huán)境帶來不好的影響。這對改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，有效降解和消除養(yǎng)殖污染，提高資源使用率具有重大意義。而陸上植被對地表徑流、水土和小氣候的控制功能，將有效減少陸源性污染和危害因子對水體生物的威脅，減少海魚養(yǎng)殖病害的發(fā)生，有效改善海魚養(yǎng)殖環(huán)境，為鹽堿農(nóng)業(yè)的水體動物養(yǎng)殖提供健康支持與食物保障。

[參 考 文 獻]

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[5]張余良偉，等.長期微咸水灌溉對耕地土壤理化性狀的影響[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境科學學報，2006（25）

[責任編輯：劉玉梅]endprint