吃得合適不合適？寶寶脾胃會說話

孟令娜

寶寶脾胃“心語”：

親愛的爸爸媽媽，我們是您心愛寶寶的“健康成長衛士”，寶寶吸吮的第一口乳汁為我們的工作拉開了帷幕。也就是從那一刻開始，我們就不辭辛苦，將寶寶所吃的食物加工、運化、吸收。我們的工作很平凡、很辛苦、很偉大。我們相互合作，情同手足，倘若我們其中一位出了問題，將大大妨礙寶寶的健康。

然而請您原諒：我們幼小、稚嫩，我們的能力有限。我們會害怕寒涼、害怕工作負擔過重、害怕生活沒有規律。在此我們拜托寶寶的父母關照我們，科學喂養寶寶，等我們慢慢長大、健壯起來，會對寶寶的健康做出更大的貢獻。

勤勞工作的“胃”

從寶寶出生的那一刻起，小胃口就肩負起“消化食物”的使命。新生兒胃的容量只有30～35毫升，3個月時為120毫升，1歲時為250毫升。由于胃容量有限，故每日喂食次數較多。每當寶寶食入食物后，小胃口就責無旁貸地將食物接收。

寶寶的胃承擔著接收食物、貯存食物、加工食物、運送食物將胃排空的工作，不同的食物在胃內停留消化的時間也不盡相同。進食的液體僅停留5～10分鐘，糖類食物如大米、面食停留約1小時，蛋白質停留約2～3小時，脂肪停留4～5小時。寶寶斷奶后，大多是進食混合性食物，平均停留約3～4小時。

任重道遠的“脾”

祖國醫學告訴大家：脾與胃相表里。也就是說，脾和胃共同完成寶寶飲食的消化、吸收與輸布，脾胃是寶寶的氣血生化之源、后天之本。所以，我們應該進一步了解寶寶脾的性格與能力。

脾不僅是人體的免疫器官，還負責為人體運送營養物質。脾所做的工作很具體、很細致，它主要有以下作用：

1.負責寶寶營養的物流工作。

2.脾為寶寶“升清”。“升清”，即是指水谷精微等營養物質的吸收和上輸于心、肺、頭、目，通過心肺的作用化生氣血以營養全身。

3.寶寶的唾液與脾有關。在正常情況下，唾液上行于口，但不溢于口外。若脾胃不和，則往往導致唾液分泌急劇增加，而發生口涎自出等現象。

4.脾開竅于口，其華在唇。寶寶口味的正常與否，全賴于脾胃的運化功能。脾胃健運，則口味正常，從而增進食欲。若脾失健運，則可出現口淡無味、口甜、口膩、口苦等口味異常的感覺，從而影響食欲。

5.脾給寶寶統血。如古代中醫學家沈目說：“五臟六腑之血，全賴脾氣統攝。”脾的運化功能健旺，則氣血充盈，而氣的固攝作用也較健全，血液也不會逸出脈外而致出血；反之，脾的運化功能減退，則氣血生化無源，氣血虛虧，氣的固攝功能減退，而導致出血等情況出現。

6.祖國醫學認為“脾主身之肌肉”，人體肌肉的壯實與否，與脾的運化功能相關。脾的運化功能障礙，必致肌肉瘦削、軟弱無力；脾氣健運，則四肢營養充足，而活動也輕勁有力。

“脾”和“胃”有時會鬧矛盾

寶寶的脾和胃，一個辛勤工作、一個任重道遠，它們的目標是一致的：支持寶寶的健康。脾和胃情如手足，但是如果爸爸媽媽們喂養不當，就會使它們發生矛盾。古代醫學家李東垣在《脾胃論·脾胃盛衰論》中說：“百病皆由脾胃衰而生也。”由此可見預防寶寶脾胃不和的重要性。

喂養不當會使脾胃失和

1.寶寶出生時脾胃功能很弱，它們要跟著寶寶一起慢慢成長，即使正常進食，寶寶脾胃疲勞時也會發生矛盾。

2.寶寶的消化吸收功能尚不完善，容易發生消化紊亂。

3.寶寶處于快速生長期，對營養素和能量的需要量相對較大，而寶寶的消化功能有限，當給寶寶攝入的營養過量時，寶寶消化不了，會增加脾胃負擔。

4.由于寶寶稚嫩，免疫力低下，不免生病，如果寶寶經常用藥，會傷害寶寶的脾胃。

5.寶寶的脾胃工作很有規律，如果不按時進餐，脾胃會提出抗議，表現為機體的異常。

6.寶寶食入冷飲或過多的寒性水果（例如西瓜、梨、哈密瓜等），會傷害寶寶的脾胃。

7.過量食入黃油蛋糕、肉類食物以及其他不易消化的食物，會使寶寶脾胃過量負重。

8.寶寶吃飯速度過快，會讓脾胃受傷。

9.母乳和配方奶混合喂養，搭配不當，會使寶寶脾胃不和。

10.嬰兒添加輔食不合理，會直接影響到寶寶的脾胃健康。

寶寶的脾胃受到傷害時的異常表現

1.嘔吐物或大便有不消化物或奶瓣味，氣味臭穢。

2.食欲不振，飲食量比平時明顯減少，對平時愛吃的食物也不感興趣。

3.睡眠不踏實，愛趴著睡或咬牙、磨牙，睡時眼睛漏縫。

4.舌苔異常、白厚；口中有酸腐味；還可長時間地表現為“地圖舌”。

5.腹脹，腹痛。

6.面色不好，眼白有藍斑，手足心熱，精神活動差，愛發脾氣，常哭鬧。

7.皮膚異常，粗糙、干燥、黯淡，色素沉積甚至出現斑丘疹。此外，小兒慢性濕疹是小兒脾胃不和、亞健康狀態的一種外在表現，治療上調和脾胃，能取得很好的療效。

8.鼻翼兩側、口周青色隱隱；頭發豎立或頭發咎形如麥穗。

9.口水過多。

10.消化不良，面部長痘痘。

舌苔與脾胃、飲食的關系

舌苔是反映寶寶健康狀況的重要窗口，是細心媽媽了解寶寶健康情況重要的晴雨表。

正常的舌苔

正常寶寶的舌苔應該是薄白而濕潤的，干濕適中，不滑不燥。

異常的舌苔

如果舌苔出現以下幾種常見的情況，父母就要注意了：

1.沒有舌苔

寶寶如果沒有舌苔，爸媽一定要重視，此時您的寶寶可能抵抗力較差，體質不好。醫學上把沒有舌苔或舌面上有一片沒有舌苔覆蓋的缺損區稱之為“剝苔”。剝苔是由于舌黏膜上乳頭萎縮引起的，有剝苔現象的寶寶大多營養不良、體質弱、食欲不好、消化力差、抵抗力差，因此容易患感冒、支氣管炎或腹瀉等疾病。

此時，建議父母多帶寶寶參加一些戶外活動，增強機體抵抗力，同時還要注意科學合理膳食，使寶寶能夠均衡、全面地攝取所需營養。

2.舌苔呈現黃色

寶寶的舌苔呈現出黃色，這一信號表明寶寶體內有食火，需要調理飲食結構，并服用一些幫助消化和去火的藥物，以防寶寶感冒或發燒。

建議此時的飲食以清淡為主，不要多吃油膩的食品，同時一定要讓寶寶多喝水，可以喝一些菊花水、綠豆湯等。

3.舌苔厚厚一層

寶寶的舌苔如果是厚厚的一層，則表明寶寶的腸胃有積食，應當注意讓寶寶保持大便通暢。

建議此時適量控制寶寶的飲食，注重飲食的均衡，多讓寶寶吃些蔬菜和水果，多喝白開水，以幫助調理腸胃。而且要少食用甜膩、厚味的食品，以免導致腹脹或食欲減退。

4.舌苔淡白

寶寶的舌苔如果是淡白的，說明寶寶體內可能有寒，而且通常伴有身寒肢冷、手足不溫等現象。

這時，父母應注意寶寶的保暖，同時應為寶寶選擇性質偏溫的飲食（例如熱紅棗粥、姜湯等），或一些清淡性溫的牛肉湯、羊肉湯、胡蘿卜、洋蔥等；也可以吃一些如蘋果、蜜桔之類性偏溫的水果，以達到驅寒給暖的目的。

通過觀測舌苔情況，可以便捷地了解寶寶的一些身體健康狀況，給飲食調理提供參考依據。如果出現以上癥狀，就表明寶寶的腸胃功能失調，需要及時調理。

如果遇到一些嚴重或異常的現象，還是要及時去醫院問診。

寶寶脾胃不和，飲食上該怎樣“調解”？

1.了解寶寶的脾胃特點，并根據寶寶的年齡特點，合理安排寶寶的餐飲。

2.喂奶要適量，要個體化，因人而異。在參照正常標準量的基礎上，結合寶寶的個體情況制定喂養計劃，不能盲目強求，否則會適得其反.。

3.混合喂養的寶寶要注意方法，母乳和配方奶要分次給予，因為兩種奶的分子量不一樣，一次同時吃兩種，會導致吸收不良。

4.科學添加輔食：遵循從少到多、從稀到稠、從一種到多種的原則，按照寶寶的年齡特點，選擇合適的輔食及制作方法。

5.不要一次給寶寶吃太多或吃得餐數太頻繁；對于寶寶愛吃的食物，要有節制，不可由著寶寶的性子吃。

6.不能片面強調營養，而讓寶寶吃過多肥甘厚味、煎炸等高蛋白、高脂肪的食物。

7.規避冷食，即使是夏天，也不能讓寶寶吃太多冷食，寶寶的脾胃最怕寒涼。

8.每次病后，要注意調整寶寶的脾胃，生病也會影響寶寶的脾胃功能。中醫學認為人體是一個整體，各臟腑、各系統的功能都密切相關，身體有病，自然就影響了脾胃功能。而且，藥物治療也會影響脾胃，例如過用苦寒的藥會傷脾陽，過用辛燥的藥則傷胃陰。另外，如果寶寶在疾病恢復期得不到及時調理，會影響到脾胃。

9.注意寶寶的心情，寶寶的神經系統發育還不完善，突然受到不良刺激，也容易傷脾。寶寶突然受到驚嚇或打罵、環境突變等，都會使脾胃功能失健，造成脾胃失和。

10.盡量少讓寶寶吃零食，不喝太多含糖量高的飲料，尤其是在飯前半個小時。夏季少吃冷飲。

11.注意腹部保暖。寶寶吃完飯后，不要讓他的腹部著涼。不要冷熱夾雜著吃，尤其是吃了肉類食物后又喝冷飲，特別容易造成消化不良。

12.創造良好的進食氣氛及環境。不在飯桌上訓斥寶寶，以免影響寶寶的就餐情緒；寶寶不想吃的時候也不要勉強他。如果寶寶長時間食欲不好，要尋找食欲不佳的真正原因。

13.不要把食物硬塞給寶寶吃。有的父母認為多吃點才有營養，卻忽略了寶寶能不能承受。就好比舉重要分等級，寶寶能吃多少也是有一定量的。超過這個量，身體不能承受，不但營養過剩，造成虛胖，還會損傷脾胃的收納、運化功能。所以，寶寶吃飯最好是七分飽。具體來說，每頓的量比育兒書上說的量減少1/4較合適，尤其是剛接觸的新食物。如果寶寶不想吃，千萬不要硬塞。等到餓了，自然會吃得又多又好。

14.睡前少吃東西。半歲以前的嬰兒，一天的睡眠時間要十幾、二十個小時。為了保證營養，什么時候醒來就什么時候吃，深更半夜喂奶很正常。可到了半歲以后，寶寶白天清醒，活動的時間越來越多，生活作息也越來越規律，如果晚上還給他們吃東西，脾胃得不到休息，也會導致脾胃虛弱。

不少寶寶偏食、挑食或者吃東西的習慣不好，所以爸媽總要在晚上給他們加餐，睡前還得喝牛奶，這種做法在一歲以后是很不恰當的。白天只要寶寶是清醒或運動狀態，就可以少吃多餐；但一頓飯不要吃吃停停，拖得時間太長會影響消化。晚飯后則要少吃或不吃，即使晚上要加餐，也要提早在睡前一小時吃完。

15.病后不要趕緊補營養。俗話說“虛不受補”。其實，虛應該補，之所以“虛不受補”，是因為補的不是時候。所以，每當一看到寶寶病蔫蔫的樣子，爸媽就心疼，于是迫不及待地進補，補品、補湯一起上，結果往往適得其反。只有在脾胃調理好、身體健康的狀態下進補，才是適合的；脾胃差時進補，反而更損傷脾胃，病情不輕反重。對于寶寶的脾胃來說，藥物是治標不治本的；食療雖然見效慢，但是卻能夠治本。