專周實訓在工業分析技術專業中的實踐

舒茜（樂山職業技術學院新能源工程系,四川 樂山 614000）

專周實訓在工業分析技術專業中的實踐

舒茜（樂山職業技術學院新能源工程系,四川 樂山 614000）

作為工業分析技術專業實踐教學體系的重要組成部分，專周實訓能培養高職學生的專業能力、職業能力和實踐能力，提高實訓教學效果。本文圍繞工業分析技術專業專周實訓實踐的教學形式、教學內容、教學方法、考核方式及條件保障，較詳細地闡述了專周實訓在實訓教學中的重要性。

工業分析技術;專周實訓;實訓教學;實踐能力

工業分析技術主要包括工業生產原材料控制、產品研發測試、產品質量控制、儀器設備檢定及校準等方面。通過工業分析檢驗技術，企業能合理制定和有效實施產品標準與檢測方法標準，從而促進新技術產品的市場化，提高企業競爭力。

工業分析技術專業能為企業培養高素質的分析檢驗技術人才，滿足企業生產的發展和創新。我院工業分析技術專業主要為化工、光伏、食品、醫藥、環境等行業培養能從事檢測檢驗技術、服務，以及實驗室管理的一線高素質技術技能型人才。合理構建該專業實踐教學體系，大力提高學生的專業基礎能力、專業核心能力、職業能力和實踐能力非常重要。按照“四階遞進”專業實踐教學模式，我們開展了專業課程實驗實訓教學、專周實訓和頂崗實習。其中專周實訓實行專周訓練，單獨安排和考核，對提高專業人才培養質量方面起著舉足輕重的作用。

1 專周實訓是改革專業實訓教學方法的有效途徑

近年來，隨著國家對高職教育的大力支持和資金投入，高職院校的專業實踐教學建設有了長足的發展，實訓教學儀器設備投入加大，實訓場所得到改善，實訓教學力度增加；教師參與企業實踐機會增加，自身實踐能力得到增強。但由于受師資、時間、場地等因素的影響，實訓教學方法大多還是以傳統的教學方法為主，即專業課程以講授理論為主，實訓課時所占比例偏小；實踐教學體系中沒有單獨開設的專業實訓課程，一些專業核心課程結束后沒有鞏固時間，易造成職業技能的遺忘。改變傳統教學方法，整合多門專業課程的相關知識，以崗位工作任務為導向、以企業檢驗實踐項目為載體、以學生為主體，實施專周實訓是改革工業分析技術專業實訓教學方法的有效途徑，能有效提高學生的專業核心能力和實踐能力。

2 專周實訓在專業實訓教學中的實踐過程

與中職學校不同，高職院校的專周實訓不僅要重視專業技能的訓練，更多的是要將所學專業理論知識與實踐相結合，將所學的專業技術應用于實踐。專周實訓在實踐過程中應當體現：教學形式和安排規范、合理，教學內容滿足專業人才培養目標的要求，教學模式和方法體現校企合作、工學結合，教學考核科學、全面，教學條件完善。

2.1 教學形式和安排

我院工業分析技術專業的專周實訓采取專周訓練，而不是專天或專月實訓[1]。專天實訓的時間過短，學生對知識難以消化和鞏固，效果欠佳，且專天實訓的形式在部分課程教學中已實施。若按專月實訓，則對師資、時間、教學組織安排等條件的要求高，難度大，不易實現，而且實訓時間過長易使學生產生疲勞和消極抵觸情緒。所以采取專周訓練，時間安排上更為靈活，能有效避免上述二者的缺點，更易實施。

專周實訓在完成相關專業核心課程的基礎上，由專業主任牽頭，任課教師參與，實行集中安排，時間為1～2周。

2.2 教學內容和要求

由于專周實訓一般都無相配套的實訓教材，因此教學內容的設計就顯得非常重要，需要專業課教師精心準備、集中討論、專業主任認真把關，既不脫離專業人才培養目標，又緊跟行業企業的發展步伐。我院工業分析技術專業的專周實訓主要圍繞《化工分析技術》、《儀器分析》、《工業分析》、《光伏檢測技術》等專業核心課程進行設計，所選實訓內容主要來源于企業實踐，強調對學生專業核心能力、實踐能力的提升和拓展。如《光伏檢測實訓》選取了與光伏企業分析檢驗實踐相接軌的晶體硅電學性能檢測、晶體硅缺陷檢測、硅片絨面的檢測與分析、電池片測試與分選、光伏組件制備與檢測等內容。此外專周實訓還應對學生進行企業安全生產教育、企業文化熏陶等素質教育。通過專周實訓，學生不僅要完成實訓項目，還要了解和認識職業崗位的工作程序、內部制度管理，提高對職業的興趣和忠誠度，幫助學生盡快適應頂崗實習，更快、更好地適應社會。

2.3 教學模式和教學方法

專周實訓的教學模式按由單一到綜合重組序化實訓內容[2]分為單一實訓和綜合實訓。單一實訓主要針對相關專業核心課程，著重學生對該課程專業知識、能力的回顧和鞏固，如《定量化學分析專周實訓》、《儀器分析專周實訓》。綜合實訓則按專業人才培養目標、企業對應檢驗崗位要求，整合所有專業課程[3]，模擬企業分析檢測部門，讓學生根據不同工作任務進行崗位實訓，全面了解相關行業的檢測流程。針對學院先進分析檢測儀器設備較少，指導教師缺乏的情況，可采取校內和校外專周實訓相結合的模式，充分利用地方檢測機構等校外優質教學資源，提高實訓效果。

專周實訓以項目教學法、任務驅動教學法為主，選擇不同與生產實踐相關的項目為載體，每個項目按照“接受任務－設計檢測方案－實施檢測－出具檢驗報告”進行實施。學生以組或個人為單位進行實訓，既注重學生個體學習主動性的提高，又強調團隊協作意識的培養，確保每位學生自身專業能力和班級整體專業能力、實踐能力的提高。

2.4 教學考核和條件保障

專周實訓實行單獨考核，考核形式改革傳統的理論試題考核方式，實行實踐性考核，包括了檢測方案設計、檢測數據準確度、結論分析、檢測操作的規范性和安全性等評價內容，全面、系統評價每位學生的專業核心能力、綜合能力和職業能力。

專周實訓的順利完成需要師資、場地、安全等教學條件的保障，其中安全是保障的重中之重。由于在工業分析技術專業專周實訓中會較集中、較長時間地使用到化學藥品，如強酸、強堿、腐蝕藥品等，學生必須嚴格聽從指導教師和實驗員的安排，熟悉實驗室安全管理制度，掌握危險化學品的使用知識和應急處理方法，了解企業的6S管理理念，培養安全操作、規范操作意識。指導教師和實驗員要做到監控到位，及時制止誤操作，防患于未然。

3 專周實訓的實踐效果和體會

通過專周實訓，學生能及時強化和鞏固專業知識和技能，避免遺忘；學生實訓機會大大增加，實踐動手能力和專業綜合應用能力得到提高；學生對今后從事的崗位有了初步的認識，增強了對職業的認同感和歸屬感，為順利進行頂崗實習打下良好基礎。

為了進一步提高專周實訓的效果，還應在教學管理、教師隊伍建設[4]等環節下功夫。加強專周實訓指導教師的培養，教師應具備“雙師型”，既熟悉專業知識又熟悉企業實踐，既有扎實的專業理論功底又具有較熟練的實踐技能。專周實訓教學中注重實訓內容的設計，將實訓內容與企業實踐有機結合、巧妙融合在一起；教學過程中充分發揮學生的主體作用，調動調動學生的積極性，培養學生的吃苦意識、探究意識和職業意識，使學生愿意學習、會學習、樂于學習，從而促進高職教育人才培養質量的提高。

[1]李志忠。初談《數控車削加工》基礎階段專周實訓[J]。時代教育，2011，3：269。

[2]劉燕，吳美珠等。高職藥學藥物分析與檢驗技術實訓教學改革與實踐[J]。中國高等醫學教育，2012，6：77-78。

[3]舒潔倩，梁盈軍。高職藥學專業實踐課程改革探討[J]。廣東化工，2010，37（6）：162-163。

[4]許新兵，任小娜。《工業分析》理實一體化課程整體設計與實施[J]。廣東化工，2013，40（22）：176-177。

舒茜（1975-），女，副教授，碩士，主要從事分析化學。