第二關：它有多少度？

外福來來到第二關面前，抬頭一看，上面寫著：“它有多少度？”外福來笑了：“原來是測溫度，我可是會用溫度計的喲！”

外福來進去以后，見桌子上放了一杯水和一支水銀溫度計，闖關測試卡上寫著：“用水銀溫度計測量水的溫度，把測量結果寫在答題卡上，點擊‘提交按鈕，答案正確即可闖入下一關。”

外福來手拿溫度計的頂端，將裝有水銀的另一端伸入水中。他小心翼翼地捏著溫度計。不讓它碰到杯壁和杯底。五分鐘后，外福來取出溫度計，舉起并平視上面的刻度，準確地讀出了測量結果。闖關成功，一張“知識獎勵卡”彈出來。

攝氏度和華氏度

攝氏度和華氏度都是用來測量溫度的單位。包括中國在內的世界上很多國家都使用攝氏度，美國和其他一些英語國家使用華氏度。

攝氏度用符號“℃”表示。華氏度用符號“°F”表示。

攝氏度（℃）和華氏度（°F）之間的換算關系為：

攝氏度=（華氏度-32）÷1.8

華氏度=攝氏度×1.8+32

知識獎勵卡

古人如何測量溫度？

溫度計是意大利科學家伽利略發明的，清朝時傳教士南懷仁把它帶到了中國。那么，在沒有溫度計的時候，人們如何測量溫度呢？

冰瓶——中國最原始的溫度計

早在先秦的時候，古人就發明了一種可以觀察溫度變化的瓶子：瓶子中裝上水，如果水結冰了，即表示氣溫低于零度，進入寒冬了；如果冰融化了，即氣溫回升，春天要來了。這種瓶子被稱為“冰瓶”，是最原始的溫度計。

摸體溫——推斷發燒的依據

古人很早就發現正常人的體溫是恒定的。中醫“望聞問切”中的“切”就是測脈相和體溫。切在尺部，尺為腕端脈穴之一。切完之后，醫生還要摸病人的額頭和身體皮膚，然后與自己的體溫做一個對照，以此來判斷病人是否發燒，于是又有“切膚”一說。

火候——推測超高溫度的方法

古人用觀察火候的方法來確定比較高的溫度。如青銅冶煉時出現白色煙霧，相當于907℃；爐火純青，表明溫度已達到1200℃。