稻田養(yǎng)殖鯉魚的試驗(yàn)報告

劉鳳志

（黑龍江省勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站　黑龍江　勃利　154500）

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實(shí)用技術(shù)

稻田養(yǎng)殖鯉魚的試驗(yàn)報告

劉鳳志

（黑龍江省勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站黑龍江勃利154500）

2015年，勃利縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站承擔(dān)并組織實(shí)施了省農(nóng)業(yè)重大推廣項(xiàng)目“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣”項(xiàng)目，示范面積600畝，其中“稻-鯉”模式示范面積500畝。在有關(guān)專家的指導(dǎo)下，在水產(chǎn)技術(shù)推廣站技術(shù)人員共同努力下，圓滿完成項(xiàng)目要求的各項(xiàng)任務(wù)及目標(biāo)，每公頃稻田增收4500.00元，魚稻喜獲雙豐收。試驗(yàn)情況總結(jié)報告如下：

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)稻田的基本條件

試驗(yàn)地點(diǎn)位于勃利縣九龍魚種場。試驗(yàn)田面積500畝。水源系上游桃山水庫，由倭肯河灌渠流經(jīng)試驗(yàn)稻田邊，水質(zhì)優(yōu)良，水量充足，能保證隨時灌溉。九龍魚種場位于勃七公路邊，交通十分便利；電力設(shè)施齊全，三相電貫通全場，一直到試驗(yàn)田邊。

1.2田間工程

所選擇的試驗(yàn)稻田，有其特殊性，部分由魚池、部分由沼澤地改建而成。多數(shù)田塊，或在中央或在田角或在田邊，無需建設(shè)，自然形成魚坑，只需開挖魚溝即可。因此，選用魚溝、魚坑式養(yǎng)殖模式，鯉魚可由魚坑自由通往田塊各處，且具有生存空間大的優(yōu)勢。根據(jù)魚坑所處位置的不同，因地制宜，挖成不同形狀。多數(shù)挖成口字形，少數(shù)田塊由于魚坑處在中心位置，因此，以魚坑為中心挖成一字形或十字形。切記，盡量不要在田塊內(nèi)開挖漁溝，以免影響機(jī)械作業(yè)。魚溝寬50cm左右，深40cm左右。魚溝外邊距離田埂1m左右，以增加溝邊密植面積，充分發(fā)揮邊際優(yōu)勢。田埂加高加寬加固。內(nèi)埂高40cm、頂寬30cm、底寬50cm；外埂比內(nèi)埂要加高加寬10cm左右；在泡田整地后開挖魚溝。

1.3設(shè)置防逃網(wǎng)

進(jìn)排水口要設(shè)置防逃網(wǎng)，防止鯉魚逃跑。進(jìn)水口埋置進(jìn)水管并在稻田端捆綁密眼過濾網(wǎng)袋，既可防止鯉魚頂水逃跑，又可防止野雜魚進(jìn)入稻田內(nèi)，與鯉魚爭餌爭氧爭空間；排水口埋置大眼聚乙烯網(wǎng)。

1.4水稻種植

水稻種植品種為北稻4號。插秧時間：5月20日開始，5月末結(jié)束。插秧方式：用小型水稻插秧機(jī)插秧。行距9寸、株距4寸。插秧完成后，清理修整魚溝損壞部位。

1.5投放鯉魚春片

投放時間：6月7日，稻苗返青，開始投放鯉魚春片魚種。投放規(guī)格：平均尾重125g。投放密度：40尾/畝。共計投放2萬尾。

1.6日常管理

1.6.1飼料投喂

投喂時間：6月10日開始投喂混合飼料。飼料配比：豆餅占50%以上，其余如玉米面、麥麩子、米糠等品種越多越好，占50%左右。投喂次數(shù)：每天投喂2次，上午8～9點(diǎn)一次，下午4～5點(diǎn)一次。投喂量：以2小時內(nèi)吃完為宜。投喂2小時后檢查鯉魚吃食狀況，如剩料則說明投喂量大了，應(yīng)適當(dāng)減少投喂量；反之，則適當(dāng)增加投喂量。且要參照“三看四定”原則，反復(fù)調(diào)整，這樣做，既能保證鯉魚生長的營養(yǎng)需求，又不浪費(fèi)飼料。

1.6.2巡田

稻田養(yǎng)殖鯉魚，要經(jīng)常巡田，最少早晚各一次。一是檢查進(jìn)排水口防逃網(wǎng)是否有損壞，防止鯉魚頂水或順?biāo)优堋６怯晁鞖鈾z查稻田排水情況，防止水漫田埂，造成不必要損失。三是檢查鯉魚活動情況，防止因缺氧浮頭發(fā)生死魚現(xiàn)象。四是試驗(yàn)稻田附近野鴨子很多，要千方百計驅(qū)趕。

1.6.3適時調(diào)節(jié)水位

隨著水稻的長高、鯉魚的長大，要適時調(diào)節(jié)稻田水位。前期魚體較小，且水淺能促使稻苗扎根，水位保持在10cm以內(nèi)；中期水溫較高，且是水稻孕穗期，水位保持在15cm以上；后期是水稻抽穗灌漿期，水位保持在10cm左右。曬田前，要清理疏通魚溝，而后緩慢排水，讓鯉魚隨水撤至魚坑內(nèi)，用抄網(wǎng)撈起即可，如產(chǎn)量高，也可在魚坑內(nèi)使用拉網(wǎng)起捕。夠規(guī)格的可直接上市，不夠規(guī)格的，可放到暫養(yǎng)池強(qiáng)化飼養(yǎng)，達(dá)到上市規(guī)格為止。

2　試驗(yàn)結(jié)果

2.1鯉魚產(chǎn)量

起捕時間：8月31日。起捕規(guī)格：平均尾重1kg。起捕后直接上市。總回捕率為90%。總產(chǎn)18000kg，平均畝產(chǎn)36kg，每畝凈產(chǎn)31kg。

2.2鯉魚收入

由于上市較早，規(guī)格適中，售價較高，銷售價格13元/kg。每畝鯉魚收入：36kg×13元/kg=468.00元。

每畝養(yǎng)殖成本：春片魚種，5kg×12元/kg=60.00元；餌料系數(shù)1.1，飼料34kg×2.80元/kg=95.00元；人工費(fèi)85.00元；水電費(fèi)40.00元。合計280.00元。

每畝鯉魚純收入：468.00元-280.00元=188.00元。

2.3水稻增收

經(jīng)測產(chǎn)，與同一品種水稻單種的稻田比，每畝水稻增產(chǎn)了3%、增產(chǎn)了20kg。以3.00元/kg計算，則每畝水稻增收60.00元。

2.4化肥及農(nóng)藥投入

與上年及同一品種水稻單種的稻田相比，每畝稻田農(nóng)藥使用量減少了50%，節(jié)約農(nóng)藥投入31.00元；化肥施用量減少了35%，節(jié)約化肥投入24元。兩項(xiàng)合計節(jié)約投入55元。

2.5每畝稻田增收

以上三項(xiàng)合計試驗(yàn)稻田較水稻常規(guī)單種增收303.00元，每公頃增收4545.00元，增收數(shù)額十分可觀。

3　討論與分析

3.1加大投放密度，提高投放規(guī)格，增加投放品種

魚池或沼澤地改造的稻田，往往具有明顯優(yōu)勢，一般魚坑較大較深，為養(yǎng)殖水產(chǎn)品提供充足活動空間，并為使用漁業(yè)機(jī)械創(chuàng)造了有利條件，因此，可適當(dāng)加大投放密度，每畝單產(chǎn)完全可以達(dá)到100kg以上。投放大規(guī)格魚種，可提早上市，提高銷售價格，增加經(jīng)濟(jì)收入。適當(dāng)投放花白鰱，可控制浮游生物數(shù)量，調(diào)節(jié)水質(zhì)，減少藥物使用量；7月10日以后，待水稻長至20cm以上，有條件的可適當(dāng)投放草魚春片魚種，代替除草劑清除雜草，減少農(nóng)藥使用量。

3.2投喂配合顆粒飼料

投喂混合飼料，蛋白含量低，營養(yǎng)不均衡，有所浪費(fèi)，且水質(zhì)易變壞。如投喂?fàn)I養(yǎng)全面的配合顆粒餌料，餌料系數(shù)會明顯降低，起捕規(guī)格會相應(yīng)增大，單產(chǎn)會相應(yīng)增高，效益會更好。

3.3設(shè)置防鳥線或防鳥網(wǎng)

鯉魚回捕率僅達(dá)90%，成活率不高。主要原因是試驗(yàn)田處野鴨子較多，驅(qū)趕效果不好，降低了成活率。若設(shè)置防鳥網(wǎng)或防鳥線，鯉魚成活率完全可達(dá)98%以上，產(chǎn)量還會相應(yīng)提高。

3.4采用大壟雙行插秧技術(shù)

由于種種原因，試驗(yàn)稻田仍使用小型水稻插秧機(jī)，行距9寸、株距4寸的插秧方式。若選用寬窄行（也叫大壟雙行）、邊行密植的插秧方式，寬行間距40厘米、窄行間距20厘米，會給鯉魚提供游到稻田各處的更為便利通道，水稻及鯉魚增產(chǎn)效果會更好。

3.5打造特色大米品牌向產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化方向發(fā)展

水稻種植戶應(yīng)以家庭農(nóng)場為中心，輻射帶動周邊稻農(nóng)。大力發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)，形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，努力打造自己的特色大米品牌，統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一銷售，增加水稻產(chǎn)量，提高稻米質(zhì)量。提升稻米銷售價格，減少農(nóng)藥化肥使用量，增加水產(chǎn)品收入。大幅度增加稻田經(jīng)濟(jì)收入。

4　結(jié)論

稻田養(yǎng)殖鯉魚具有廣泛推廣的可行性。試驗(yàn)表明，稻田養(yǎng)殖鯉魚，技術(shù)簡單易學(xué)，操作簡便，稻農(nóng)戶戶可養(yǎng)。稻田養(yǎng)殖鯉魚，一田兩用，經(jīng)濟(jì)效益大幅度增加。水稻可增產(chǎn)3%以上，農(nóng)藥使用量可減少50%以上，化肥施用量可減少35%以上，并可打造無公害水稻品牌，提升稻米銷售價格，同時又增加一項(xiàng)水產(chǎn)品收入。每畝稻田可增收300.00元以上，每公頃稻田可增收4500.00元以上。勃利縣共有稻田23萬畝，水源充足，水質(zhì)良好，若廣泛推廣“稻-鯉”共作模式，增效將十分顯著，是稻農(nóng)新的增產(chǎn)增收之路，推廣價值大，前景看好。