隋洪霞 鄧吉河
(佳木斯市郊區(qū)水產技術推廣站 黑龍江 佳木斯 154004)
應用綜合種養(yǎng)技術發(fā)展有機蟹米生產
隋洪霞鄧吉河
(佳木斯市郊區(qū)水產技術推廣站黑龍江佳木斯154004)
近年來,黑龍江金海大地生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司依托黑魚泡水資源優(yōu)勢,大力實施蟹稻綜合種養(yǎng)技術,積極發(fā)展有機蟹米生產,實現(xiàn)了漁農融合,蟹稻雙豐收。
黑龍江金海大地生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司是一家集農牧漁一體的龍頭企業(yè),生產基地是2000年承包的佳木斯市郊區(qū)平安鄉(xiāng)太陽升村黑魚泡農場,毗鄰佳郊松花江濕地公園。黑魚泡面積250畝,水源是來自松花江水滲透和地下泉眼,水質清新,盛產烏鱧、鱖魚和興凱湖翹嘴鲌。經過近幾年的努力,基地現(xiàn)擁有建筑面積3000平方米的綜合樓2處,高標準蟹稻綜合種養(yǎng)技術示范基地面積1000畝。公司固定資產3700萬元、流動資金1000萬元,年產值5000萬元。年可生產“金海生態(tài)”牌有機蟹田大米315噸、有機河蟹2萬余公斤、烏鱧鲌等名優(yōu)魚類5萬公斤。年純收益263萬元。
在承包黑魚泡農場之初,由于不明白水產養(yǎng)殖技術,承包人曹金海(現(xiàn)黑龍江金海大地生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長)找到時任佳木斯市主管農業(yè)領導,市領導將任務落實給了市漁政局。市漁政局領導了解情況后,親自帶領有關專家來到黑魚泡基地現(xiàn)場辦公,謀劃發(fā)展。針對黑魚泡農場優(yōu)質的水資源和土地資源,并且無污染的獨特優(yōu)勢,市水產專家提出了農場可以應用蟹稻綜合種養(yǎng)技術,探索有機蟹米生產的建議。深入基地的水產領導和專家一致認為通過漁農融合、種養(yǎng)結合,可以實現(xiàn)漁農互利共贏發(fā)展。
首先,公司聘請專家顧問團隊做技術保障。顧問團隊成員包括上海海洋大學教授、盤錦河蟹養(yǎng)殖專家,以及市和郊區(qū)水產推廣部門的技術骨干。同時,顧問團隊建立嚴格的生產操作規(guī)程,先后建立各項生產管理制度12項,并且每年都對公司員工進行生產技術培訓。其次,應用有機蟹米生產技術。公司主要應用了兩項技術,一是利用河蟹,取代農藥達到除草、滅菌、殺蟲生產有機蟹米技術,該技術2009年4月獲得國家發(fā)明專利;二是應用特種微生物與有機物載體,釋放速效肥料,滿足水稻營養(yǎng)需求。第三,做好有機蟹米生產的軟件建設。2010年10月,申請的蟹田有機蟹米通過認證,取得認證證書。經過三年轉換期后,2013年下達生產面積1000畝、產量315噸的生產許可。同時,公司注冊了“金海生態(tài)”品牌商標,并設計了包裝箱。而且,各項有機蟹米生產、管理、記錄等佐證材料都建卡歸檔,公司現(xiàn)存有5年以上的檔案及音像資料。第四,加強生產示范基地基礎建設。近年來,公司共投資近千萬元對土地進行平整改造,維修道路3公里,建設標準注排水渠1公里,安裝遠程生產監(jiān)控追溯系統(tǒng)1套。遠程生產監(jiān)控系統(tǒng)安裝后,合作伙伴和客戶在各地通過網絡對生產環(huán)節(jié)實時了解和監(jiān)督。
2015年佳木斯市郊區(qū)稻田綜合種養(yǎng)技術集成示范推廣項目基地落在黑龍江金海大地生態(tài)農業(yè)科技開發(fā)有限公司的黑魚泡農場,實施面積為1000畝。公司在圍欄防逃設施、蟹苗暫養(yǎng)池、水質監(jiān)控設備、電腦室等方面不斷完善基地配套。實施的“稻蟹共作”模式,河蟹單產20.3公斤/畝,輻射帶動佳木斯海峰水稻種植合作社“稻鯉共作”模式5210畝,鯉魚單產15.5公斤/畝,實施綜合種養(yǎng)的稻田比水稻單種畝均增效114%。加入金海大地有機種植合作社的農民,平均每坰地多增加收入8000元,帶動了入社農民共同致富。
公司積極依托“互聯(lián)網+”開拓市場,與愛特龍江農業(yè)發(fā)展有限公司簽約,在“愛之米”網上每公斤稻米賣到26到36元;通過SCS方式推出的“一畝稻田”生產方式,每年都有300多名全國各地的客戶購買“一畝稻田”成為“地主”;2016年1月9日,在新建的“生態(tài)佳木斯”電商網站,公司有機蟹米產品已進駐該網站線下佳木斯大米“○2○”體驗店。為加大產品宣傳力度,公司制作了“稻蟹共生好技術、有機稻米致富路”的專題宣傳片在優(yōu)酷網上視頻播放宣傳。公司還積極參與省內外的大型推介活動,先后到大連、長沙、上海等地推介公司產品和洽談產業(yè)項目發(fā)展。湖南大通湖天泓漁業(yè)股份有限公司、上海伊兼國際貿易有限公司都和公司簽訂了產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議。2015年大連夏季達沃斯論壇會議,公司是論壇唯一指定的有機大米供應單位。