北京食藥監局在行動

石耀安

食品、藥品的安全問題因其與百姓生活非常緊密，向來為人所關注。某地一有此類負面消息，網上就立馬瘋傳起來，感覺是問題成堆，監管不力。

這里面固然有食品和藥品銷售、使用點分散，監管難度大的原因，也有監管的舊體制整合后正處于磨合期，工作效率需要進一步提高。再則，大量執法行動相對隱蔽，且多見于遠郊區縣，為人所忽視也在所難免了。

問題固然存在，行動也沒停止。記者在這里綜合了北京市食品藥品監督管理局下屬幾個區縣的工作狀況，告訴市民：食品、藥品安全問題大于天，監管行動也是常在進行中。

執法人員送證上門

2016年1月初，潘家園食藥所迎來了一位特殊的辦事人。來者是一位老人，姓劉，身體有殘疾。為了申請食品流通許可經營證，老人拄著拐杖，一步一步艱難地走到位于松榆里的朝陽區食藥監局潘家園食藥所?？吹竭@種情況，潘家園食藥所工作人員連忙扶老人進屋坐好，遞上一杯熱水，詳細詢問老人來意。當得知老人是來辦理食品經營許可證之后，工作人員仔細查看了老人帶來的申請材料，并幫助他填寫好許可申請表，告知老人回家等電話通知。老人欣慰地離開了。

2016年1月26日，劉老人的許可申請按照程序已經審批出證?？紤]到老人的實際情況，潘家園食藥所劉戶縣所長做出決定：將《食品經營許可證》送到老人手上。當日，潘家園食藥所工作人員拿著《食品經營許可證》及相關許可文書，前往老人經營的食品店，進行現場送達，并幫老人懸掛好經營許可證正本。老人很是感激，臉上洋溢著喜悅，稱贊道：“你們的工作真是做到家了?！?/p>

履職兩年來，朝陽區食藥監局緊密圍繞“以服務促監管”的工作思路，在服務群眾、促進轄區經濟發展上做足功夫，“上門發證”即是其中之一。2014年年底，坐落于朝陽區常營地區集購物、休閑、娛樂于一體的大型商業中心長楹天街即將開業。在開業前，朝陽區食藥監局開通綠色通道，上門為餐飲、食品經營商戶集中辦理許可證；同時，常營食藥監所走入商場，為150戶經營單位進行了為期2天的食品安全培訓。2015年，配合區政府招商引資，朝陽區食藥監局分別為長楹天街、東壩金隅嘉品MALL開通了綠色通道。一方面要求工作人員嚴格把關、依法辦事；另一方面最大限度地縮短審批時限，集中安排專人統一核查現場，提供最優質、最高效的服務，切實為企業排憂解難，助推區域經濟發展。

“明廚亮灶”讓你下館子放心

生活好了，外出下館子次數自然就多了。可是說實話，你真能每次都吃得放心嗎？

順義區近來舉行食品安全“明廚亮灶”總結會暨政府鼓勵資金發放儀式，對2015年度“明廚亮灶”驗收合格的500家餐飲服務單位發放一次性鼓勵資金。

“明廚亮灶”是指，餐飲服務單位為讓消費者享有知悉其接受服務真實情況的權利，通過采用透明玻璃窗、視頻顯示等方式，將餐飲服務關鍵部位與環節展示出來。順義區食品藥品監督管理局將“明廚亮灶”作為2015年的一項全局性重點工作進行部署，采取了一系列的措施，取得了顯著的效果。目前順義區通過明廚亮灶驗收合格的餐飲服務單位共計670家，總體推進工作處于全市前列。

會上，為獲獎單位頒發了獎勵資金，此項資金發放按照餐飲服務單位改造效果和日常監管情況分成三個等次進行分別獎勵，共計獎勵餐飲單位500家。與此同時，餐飲企業優秀代表也與參會人員分享了開展“明廚亮灶”工作的心得體會。順義區食藥監局陳福剛局長強調，“明廚亮灶”是2015年全市食品安全工作的重點任務之一，是餐飲服務單位自律自治的手段，是消費者監督維權的途徑，是監管工作舉措的創新，更是社會共治的重要內容，對進一步保障老百姓舌尖上的安全具有現實而深遠的意義。希望獲得鼓勵資金的餐飲服務單位繼續發揮示范引領作用。

春節前后，網絡交易平臺年貨大促銷活動火熱，順義區食品藥品監督管理局李遂鎮食品藥品監管所在轄區重點商業街區開展網購食品安全知識宣傳?；顒又饕蛳M者宣傳網購食品應查看的內容，要到有資質的信譽良好的網店購買，注意索要票據；講解新《食品安全法》涉及網絡食品的條款，重點宣傳網購食品如何維權；公布食品藥品違法行為投訴舉報電話，提高消費者維權意識?，F場發放宣傳材料200余份，接受咨詢約50人次。

房山區率先啟動食品藥品社區監測點

從去年年底開始，房山區率先在轄區全面啟動食品藥品安全社區監測項目，組織召開了食品藥品社區監測點啟動大會。市食藥監局副局長唐云華、房山區常務副區長吳會杰出席大會，區食品藥品監管局及其他相關委辦局部門負責人、社區監測點工作人員及轄區24個食品藥品監管所常務副所長參加會議。據悉，房山區是北京市最先落地啟動食品藥品安全社區監測點的區縣。

為落實好2015年市政府實事項目，切實完善食品藥品社區監測點檢驗檢測設備和人員的管理，房山區食品藥品監督管理局成立了食品藥品社區監測點工作領導小組，制發了實施意見和方案，制定了社區監測點工作規范，由此在轄區全面開展食品藥品社區監測點建設工作。經過多方面調查研究，確定了轄區20個社區、35家藥店和22個機關食堂為房山區首批食品藥品安全社區監測站點。在市食藥監局和區委區政府的支持下，區食藥監局統一為77個站點提供食品藥品質量檢測設備，并對站點自有工作人員進行檢測技術培訓和指導。社區監測點啟動將在指定時間內對社會公眾開放，接受市民對自用食品藥品進行快速檢測的申請并進行現場檢測。會后，房山區食藥監局對社區監測點工作人員進行了技術培訓。

與此同時，順義區也開始了此類培訓，培訓現場講解了社區監測點的職責、人員行為規范、檢測儀器和試劑管理、檢測程序及結果處理等內容。邀請工程師重點介紹了器材使用方法并進行示范操作，區局食品藥品安全監控中心工作人員同步給予現場指導。會上還向各社區監測點配發了快篩檢測筆及配套試劑。目前，各社區監測點的設備、試劑已全部配發到位。會議還對社區監測點建設工作進行了布置。區局寇慧芳副局長強調了監測點建立的目的和意義，要求各監測點要正確認識、高度重視此項工作。王福健副局長從食品藥品檢測業務工作角度，對各監測點今后開展工作提出了具體要求。

此次培訓進一步推進了社區檢測點工作的開展，有利于發揮社區居民的監督作用，提升藥品零售企業社區服務能力，為轄區居民提供更加便捷的食品藥品社區快檢服務。

（編輯·宋國強）

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