郴州市農業委員會(423000) 肖正科
打造合作社“航空母艦”
郴州市農業委員會(423000)肖正科
近年來,郴州市新型經營主體發展迅速,農民合作社已經成為現代農業發展的中堅力量。截至2016年2月底,郴州市農民合作社數量達到4227家。針對農民合作社等新型經營主體還存在規模小體、產品結構單一、持續性差等問題,導致出現合作主體在市場經濟中處于弱勢地位、市場話語權少,郴州市于2012年3月引導成立了全省第一家市級聯合社——郴州市匯民生豬養殖聯合社。同年6月,又成立了郴州市家佳種植農民專業合作社聯合社(以下簡稱家佳聯合社)。目前,郴州全市已成立蔬菜、水果、茶葉、冰糖橙等聯合社25家,成員社達2800家。聯合社通過銷售聯合、品牌聯合、農資聯合、標準聯合、培訓聯合、訂單聯合等聯合方式,成為了農業經營主體中的“航空母艦”。
銷售聯合聯合社首先從銷售環節中開展聯合。一是聯合外銷找市場。家佳聯合社自2014年以來,分別在東莞、廣州、深圳、南昌、南京等地設立了外銷窗口,與當地市場批發商簽訂了固定的銷售協議。二是舉辦“鄉村趕集會”。家佳聯合社聯合150多家合作社在郴州市裕后街開展了3期趕集會,從田間直接到餐桌,消除了中間環節,取得顯著效果,銷售額達6000萬元。三是聯合邀請外地客商到郴州考察農產品。家佳聯合社、三合喬龍蔬菜聯合社分別邀請廣東湘菜協會、香港蔬果商會、長沙馬王堆批發市場商會等領導來郴州考察,推介郴州農產品。通過聯合推介,僅2015年完成合同額8000多萬元,簽訂2016年合同1.8億元。四是聯合開展電商銷售。家佳聯合社組織了40多家合作社開展電商、微商銷售,開展與廣東、深圳的電商平臺合作,在合作社之間實行了產品互補,不斷拓展農產品銷售空間。五是聯合開展農社對接、農超對接、農校對接、農企對接,不斷拓展農產品銷售市場,實現農產品從基地到零售終端的直接流通。
品牌聯合單一合作社申請注冊商標費用大,產量有限,不利于品牌價值的形成,為此,聯合社在品牌上開展聯合,統一注冊商標。如家佳聯合社注冊了“郴合惠”商標,各成員社只要達到了家佳聯合社的產品標準,均可以使用“郴合惠”商標和包裝。另外,永興冰糖橙聯合社統一進行了冰糖橙產地認證,桂東茶葉聯合社統一開展了茶葉質量認證。
農資聯合一是統一到廠家采購農資,減少農民生產成本,如家佳聯合社統一簽訂有機肥,每噸可減少費用800元;嘉禾縣生豬聯合社通過統一到飼料廠訂購飼料,每噸可為農民減少費用400元。
標準聯合聯合社在標準化生產環節進行了聯合。一是統一制訂了標準。如家佳聯合社制訂了40余種農產品合作社標準。如土雞的標準,家佳聯合社從雞的品種、養殖時間、養殖方式、飼料配比等4個方面進行了規定,標準化的建立為合作社產品樹立了規范。二是統一開展檢測。聯合社與基層合作社開展檢測聯合。由基層社對社員提供的產品進行抽檢,聯合社進行復檢,對不符合農產品質量要求的產品和合作社列入黑名單,確保了農產品的安全。
培訓聯合通過統一邀請專家培訓、合作社成員之間相互交流培訓、請廠家開展技術培訓等方式,指導農資產品的推廣和使用,提高了基層社的生產技術水平。
訂單聯合一是統一外出找訂單。家佳聯合社于2015年聯合20多家基層合作社與東莞一客商簽訂了66.7公頃茄子、133.3公頃節瓜、100公頃辣椒的種植合同;嘉禾生豬聯合社與東莞一食品廠簽訂生豬供貨合同達2.8萬頭。二是統一承接訂單。一個合作社往往對大型產品訂單感到吃力,甚至無法承擔。家佳聯合社2015年的訂單分別與資興、永興、汝城、宜章4個縣市的12個合作社進行了承接才完成,2016年的合同承接的合作社已達40多家。