畜牧獸醫專業產教融合的內涵及創新路徑

申紅春，吳祖晗，胡守祥，柯婭莉，黃 冬，唐敦平

（1.湖北恩施職業技術學院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始縣三里鄉畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣畜牧技術推廣站，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣業州鎮畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣高坪鎮畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣動物疫病預防控制中心，湖北 建始 445300）

畜牧獸醫專業產教融合的內涵及創新路徑

申紅春1，吳祖晗2，胡守祥2，柯婭莉2，黃 冬2，唐敦平2

（1.湖北恩施職業技術學院，湖北 恩施 445000；2.湖北建始縣三里鄉畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣畜牧技術推廣站，湖北 建始 445300；2.湖北建始縣業州鎮畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣高坪鎮畜牧獸醫服務中心，湖北 建始 445300，2.湖北建始縣動物疫病預防控制中心，湖北 建始 445300）

高職教學應該在側重學生的實際操作能力的同時，加強與理論知識的結合。因為我們的學生并不需要多么高超的“技術”，需要的只是一份安身立命的資本，但是雖然時代的發展，就業壓力的增大。也對我們的學生素質提出了更高的要求，我們的學生需要更專業的技術，來應付以后的工作環境。畜牧獸醫專業不應該只注重理論，實踐能力也同等重要，甚至在教學與實踐操作的結合之中，我們還需要改善我們現在的教學模式，使學生真的學有所用。

畜牧獸醫；產教結合；創新

畜牧獸醫專業旨在培養，在社會主義市場經濟條件下，能夠飼養、馴養具有經濟價值的動物類和禽類的專業人才。雖然本專業對學生的理論素質的要求不高，但是在我們農業大國里，對于這方面技能的人才的需求較大。在傳統的教學中，實踐教學和理論知識常脫離。學生往往只懂得了最基本的“入行”技能，但是缺乏對這門職業的自我探索和思考，教與學中還存在著較多的漏洞。職業沒有高低貴賤之分，所以不管我們學生曾經怎么樣。我們都有義務對他們無條件履行我們的職責。

1 畜牧獸醫專業的人才培養現狀

1.1 培養模式落后

傳統的培養模式只是根據經驗一味進行教學，缺少對學生的后續“跟蹤服務”，現有的校企合作的程度還遠遠不夠，也缺乏必要的監管力度。后果就是導致我們的學生學完之后只能待業或者改行，所以加強校企合作，讓我們的學生都能夠找到適合自己的工作，是當下的工作重點。

1.2 實訓場所專業化程度不夠，教材落后

畜牧獸醫專業是實踐性很強的專業，需要理論聯系實際從而再回歸理論的學科，實訓環節是重點。可是現有的很多學校的實訓場所一般都出現臟、亂、差現象，有時候甚至連我們自己在上課過程中的衛生保護都很成問題。所以提高我們這一行業人才培養的基礎就是改善現有的實訓條件，可以倡導企業加大扶持力度，讓我們的學生能夠得到專業的，有水準的教學。

同時我們所用的教材的編寫人員很少能夠真正了解到我們的工作重點，了解到我們教學的主要側重點。這樣編寫的教材我們怎么能夠用！

1.3 教師素質不夠

本專業對教師要求較高，需要有較深厚的理論知識功底，也需要在畜牧獸醫生產第一線工作的經歷歷練，現在市場經濟的大環境里，學院對這類高端雙素質人才的吸引力實在太有限，這就要求我們的教師自己，認真對待本職工作，不斷學習和完善自我的能力。在一些職業學校或許是管理方式上存在問題，學校的教學工作中存在有很多矛盾亟待解決。

2 畜牧獸醫專業的創新路徑

2.1 建立“校企合作、產教結合”的培養模式

學生選擇職業教育，最迫切的希望就是能夠找到一份讓自己自食其力的工作；當然也有一些學生自己缺乏對自己人生的規劃，順父母或親友的意思上學，對學生我們就要在與企業合作中，強化學生自理、自立、自強的意識，為自己的未來做清晰的規劃。

首先，作為學校本身，加強聯系畜牧獸醫相關優秀企業，給學生找到學習畜牧獸醫技術的崗位技能點，促進學生對基礎知識和基本技能的學習，通過校企合作，產教結合，培養學生對行業的認識，提高其學習積極性，督促其認真理論結合實踐，在崗位實訓中，從實踐回歸理論。

當然，我們還應當在校企合作、產教結合中完善自己的服務體系。提高學生素質，并積極為學生爭取更好的實訓和就業單位，這樣在提高自己知名度的同時，也為學生的將來負起了自己的責任。

2.2 完善教學體系

“校企合作、產教結合”對畜牧獸醫專業，可以嘗試在本地有實力龍頭企業合作，進一步與臨近地區強勢企業合作，如我院畜牧獸醫專業先后與利川五洲牧業公司、湖北思樂牧業集團、正大集團宜昌分公司等企業合作，先利用暑假時間帶學生進入豬場車間、飼料廠車間實習。現逐漸將實訓納入正常教學時段中來。可能這種做法前期會有很多困難，但是在我們國民教育體系“大放異彩”的今天，相信這樣的改變，會為我們的專業帶來一片春天。

完善教材的編寫等教學基礎的準備工作。對于這樣實踐性較強的專業的教材，可以先編寫校本教材，并逐漸總結。在編寫的過程中應當尊重生產一線和教學人員的經驗，他們的意見可能會比那些只知道將理論的教授更有說服力，更接地氣。

2.3 “雙師型”教師的培養

在提高基礎教學工作的同時，對于實踐經驗缺乏的教師，學校應當組織定期的學習。加強自己的薄弱環節，這樣我們在平時開展工作的過程中才能真正地做好，言傳身教。

對專業有偏見的同志應該進行思想教育，教育本身是沒有高低貴賤之分的。都是“傳道、授業、解惑”的過程。提高綜合素質應該從轉變對自身的看法開始。

2.4 政策的轉變

政府在注重經濟發展的同時，也在視我們的養殖業。畜牧獸醫行業關系到我們居民的飲食安全，關系到人們的健康。我呼吁：“政府在，追求經濟計劃的同時應該將政策適當向我們這個行業傾斜。對于一些敢于到基層創業的年輕人，在一些適當的政策上可以給予扶持。比如，自主創業貸款可以減免前期的利息。主動深入到農村的大學生，應當提高他們的福利待遇，解決他們的后顧之憂。

高職院校作為我們國民教育重要組成部分，國家已經在重視職業教育。我國是重要的農業大國，農業以及養殖業的“行情”與我們的生活息息相關，作為其中典型的畜牧獸醫專業，更是起著重要的作用。“校企合作、產教結合”教學改革對畜牧獸醫專業學生的學習起著很大的促進作用，經濟高速發展，各種新技術層出不窮，現階段人們對食品安全越來越重視，已經再也不是僅僅局限于滿足過去的溫飽。筆者總結了在日常的教學工作中遇到的一些困難以及瓶頸，希望能夠對革新我們的教學方式“有所裨益。”

我們的肩上擔負著學生的“生計問題”，因此如何創新和改革就顯得尤為重要，也歡迎同行一起來交流我們工作中遇到的難題，共同改進失誤。

（編輯：晏兵兵）

S858.23

B

1006-799X（2016）10-0015-02

申紅春（1982-），女，湖北利川人，高校講師，主要從事動物疫病防治工作和教學工作。

本文為恩施職業技術學院教研課題資助 代碼JY1515。