蘋果高光效喬化果園改造技術

蘋果高光效喬化果園改造技術

禮泉縣是聞名全國的蘋果主產縣，蘋果生產起步早，規模大，栽培模式以喬化密植栽培為主，獲得了可觀的經濟效益。但隨著樹齡的增大和市場需求的變化，喬化密植栽培模式已逐漸呈現出弊端。主要是果園郁閉，通風透光差，果個小，著色差，產量低，病蟲害嚴重，田間管理(如噴藥、套袋、施肥等)極為不便，費工費時，效益低下。為了促進蘋果由產量效益型向質量效益型轉變，保證持續健康發展，對喬化密植園進行了高光效果園改造，采用間伐、改形等措施把密植園改造為高光效園。2～3年后667m2產量穩定在3500kg左右，且果農田間管理方便，效益大幅提升。建設高光效果園是提高果實品質的必由之路，現介紹如下，供參考。

1 高光效樹形的技術指標

要求葉葉有效、枝枝見光、果果優質。樹冠葉幕層厚度保持在2m左右，葉、果、枝全部見光，樹冠內膛光照超過自然光照的30%以上，園內通風透光好。

培養主枝兩側下垂結果枝組，實現珠簾式立體結果，減少永久性大主枝數量。最后選留大枝數量2～4個，實現單軸延伸。主枝兩側只培養結果枝組，不配備大側枝。

冬剪后667m2枝量保持在5萬～7萬條，長中短枝比例1︰3︰6，枝果比為(4～5)︰1，無大小年結果現象。

2 改造技術

2.1 改變群體密度這是高光效果園改造的前提和關鍵。隨著果樹結果年限的增加，樹體逐步增大，造成行間交接，株間交叉，群體通風透光性差。對于此類郁閉果園，應采取隔株或隔行間伐，先解決群體枝葉量過密的問題。間伐時應先去除腐爛病嚴重的樹，再按照計劃進行間伐。行間交接的果園最好采用隔行間伐，使間伐后行間留1～1.5m通風道或作業道;株間過于密閉的果園，采用隔株間伐，間伐后操作人員可在株間側身而過。間伐始終以果園的實際情況決定，對于過于密閉的果園，也可一次性隔行結合隔株同時進行。一般交接不嚴重的果園可先區分出臨時株和永久株，臨時樹重在結果，去大枝，縮小冠幅，給永久株讓開光路，3～5年后挖除。永久株重在樹形培養，以培養下垂結果枝組為主，促進樹冠的擴大。

2.2 優化個體結構這是高光效果園改造的基礎。①提干。現有喬化果樹由于過于密植，多數出現上強下弱，加之受光照強度的影響，上部成花明顯好于下部，去掉下部過粗、過低的主枝，使樹干高達到80cm，有利于集中營養，減少營養無效消耗。提干時應結合樹勢逐年實施，最好避免造成對口傷，對于輪生或對生枝應疏、縮結合，防止造傷過多影響樹勢和傷口愈合。②開窗子。即逐步去掉層間過大過密的枝或枝組，打開側光。主要是層間枝干比超過3︰1以上的大枝、重疊枝、對生枝、輪生枝，或過密過大、方位不對、角度過小的枝或枝組應去一留一、去一留二或去二留一分步疏枝到位，并做好傷口保護工作，以免傷口過多，引起腐爛或其他病菌的侵染。③摘帽子。即落頭開心。一般樹高要求不超過行距的80%。樹體過高，樹頭過大，影響下部的光照，造成結果部位上移，操作不便，且樹體養分輸送路程過長，養分消耗多。樹體過高、過渡枝多的樹體在落頭開心時不能一次到位，應先疏除過多過渡枝，當跟枝粗度超過著生處主干的1︰3時，再留活樁落頭。

3 樹形改造后配套管理技術

3.1 抹芽對大改形后的樹，要盡早抹除無用的萌芽，節約營養，改善光照，并可以減少因冬季修剪造成的過多傷口。抹芽時主枝下部20cm內的萌芽全部抹除;剪鋸口周圍的萌芽根據空間選留，有空即留，無空抹除;背上萌芽有空間時應扭枝變向，無空抹除。抹芽工作越早越好，以節約養分。

3.2 刻芽在空間充裕、需要出枝的地方應進行刻芽，一般在春季萌芽前至芽萌動期進行。具體方法是在芽的上部0.2～0.5cm處用切接刀刻一弧形傷痕，長度約為干周的1/3，深度應切透皮層，刻芽早出長枝，刻芽晚出短枝，距芽近抽枝長，距芽遠抽枝短。

3.3 拉枝對改形后的大枝要實行強拉枝，增加腰角和梢角，擴大樹冠，增加樹體內膛光照，促進成花，形成珠簾式結果。拉枝一般采用“一推二揉三拉四固定”的方法進行。新梢拉枝一般在8月下旬到9月下旬進行，3年以上的大枝在5月中下旬進行。拉枝時切忌一繩多拉和只拉下部不拉上部，或拉成弓形。應注意方位角的擺布，合理占用空間，保證枝枝葉葉都見光。

陜西省咸陽市禮泉縣西北果品

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