優(yōu)良種公豬的選擇

黃定慶 黃其光 黃銀華 廣東省湛江市畜牧技術推廣站 524094

優(yōu)良種公豬的選擇

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種公豬的質(zhì)量直接影響著整個豬群的生產(chǎn)性能。隨著養(yǎng)豬業(yè)的迅速發(fā)展，養(yǎng)殖戶選擇種公豬也從過去只注重外形的選擇轉(zhuǎn)變到注重生產(chǎn)性能的測定成績。筆者根據(jù)多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，詳細闡述了如何選擇優(yōu)良種公豬，以指導養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖效益。

種公豬；體質(zhì)外貌；生產(chǎn)性能；選擇

選種就是從畜禽群體中選出符合人們要求的優(yōu)良個體留作種用，同時將不良的個體淘汰。選種是育種的基礎。通過選種可以增加畜禽群體中某些優(yōu)良的基因和基因型的比例，減少某些不良基因和基因型的比例，從而改變?nèi)后w的遺傳結構，生產(chǎn)出更好的畜禽產(chǎn)品。在養(yǎng)豬業(yè)中，選種就是對種公豬和種母豬的選擇。俗話說“母豬好，好一窩；公豬好，好一坡”，可見公豬在豬群繁殖過程中的重要性。

1　體質(zhì)外貌的選擇

體質(zhì)就是人們通常所說的機體素質(zhì)，是機體機能和結構協(xié)調(diào)性的表現(xiàn)。外貌是外部形態(tài)，不僅可以反映種公豬的外表，還可以反映體質(zhì)和機能。對種公豬的體質(zhì)外貌進行選擇，主要是通過肉眼觀察和體尺測量。通過觀察種公豬的整體和各個部分，同時輔以手摸和行動的觀察，來辨別種公豬的優(yōu)劣。主要看種公豬的體質(zhì)結構、整體發(fā)育、品種特征、精神表現(xiàn)以及有無明顯的缺陷。再令其走動，看看有無跛行等疾病。然后再對各部位仔細觀察，進行綜合性的分析，評定優(yōu)劣。

選擇種公豬首先要具備典型的品種特征，如毛色、頭型、耳型和體型外貌等，必須符合本品種的種用要求，尤其是純種公豬的選擇。然后看其性特征，要求睪丸發(fā)育良好、對稱，輪廓清晰，無單睪、隱睪和包皮內(nèi)無明顯積尿；乳頭排列整齊，發(fā)育良好，無翻轉(zhuǎn)乳頭和副乳頭等。

2　生長發(fā)育

種公豬要選擇生長發(fā)育良好的個體，通過用地磅、桿秤、測杖和卷尺等工具測量體重、體尺來鑒定生長發(fā)育的好壞。經(jīng)常測量的指標有體高、體長、胸圍、管圍、初生體重、斷奶體重、初配體重和成年體重等。測定時，要求所用的測量工具要精準，測量場地要平坦，種公豬姿勢要正確，以免影響測量的效果。同時測量的部位要準確，讀數(shù)和記錄不要有誤。在同等條件下選育的個體體重、體尺成績越高，種公豬的等級就赿高。對幼齡小公豬的選擇，生長發(fā)育是重要的選擇依據(jù)之一。

3　系譜資料

系譜資料是用來審查、推斷種公豬種質(zhì)優(yōu)劣的依據(jù)。系譜是記錄種畜祖先編號、名字、生產(chǎn)成績以及鑒定結果的原始記錄。系譜分不完全系譜和完全系譜兩種。不完全系譜是指只記載祖先編號和名字的系譜。完全系譜是指除了記載各代祖先的編號和名字以外，還記載祖先的生產(chǎn)成績、育種值、發(fā)育情況、外貌評分以及有無遺傳疾病和外貌缺陷等。系譜上的資料都是來自日常的原始記錄。通過對系譜資料進行分析，估計這頭種公豬的種用價值，了解其祖先的近交情況，為選配工作提供依據(jù)。系譜鑒定主要以比較生產(chǎn)性能為主，同時也要注意有無遺傳缺陷。

4　生產(chǎn)性能

種公豬生產(chǎn)性能指標主要有達100kg體重日齡、100kg體重活體背膘厚、100kg體重眼肌面積、30～100kg日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、初生重和21日齡窩重等13個指標。一般種豬場依據(jù)30～100kg日增重、100kg體重活體背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率經(jīng)過加權核算形成種公豬的生產(chǎn)性能測定指數(shù)。指數(shù)越大則生產(chǎn)性能成績越好，因日增重、背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率均具有較強的遺傳力，所以養(yǎng)殖戶在選擇種公豬時應注重這幾個性能并選擇性能指數(shù)較高的公豬作為種公豬。

日增重是單位時間內(nèi)豬的平均日增重，它屬于中等遺傳力，30～100kg日增重的數(shù)值越大，達到100kg體重的日齡就越小，生長速度就越快，選其做為父本，則后代的生長速度也較快。在較短的時間內(nèi)獲得較大的體重，是養(yǎng)豬者獲取經(jīng)濟效益的關鍵。在養(yǎng)豬成本中，飼料成本約占總成本的70％左右，選擇種公豬時，要選擇飼料轉(zhuǎn)化率數(shù)值小的種豬做父本，其后代的飼料轉(zhuǎn)化率也比較理想。背膘厚度屬于高遺傳力的指標，它和品種類型有關，和瘦肉率、飼料利用率呈負相關，選擇種公豬時背膘厚度越小越好。

種公豬的生產(chǎn)性能受各種內(nèi)外因素的影響，只有處在同樣的條件下，評比才能公平合理。但是，同樣的飼養(yǎng)條件，性別、年齡等條件也盡可能相似，生產(chǎn)實踐中很難做到，因而要事先研究并掌握各種因素對生產(chǎn)性能的影響程度和規(guī)律，利用相應的校正系數(shù)，將實際生產(chǎn)性能校正到標準條件下的生產(chǎn)性能，才有利于評比。

總之，要想獲得更大的經(jīng)濟效益，就要有好的品種，因此育種工作尤為重要。選種選配是育種工作的基礎，選擇優(yōu)良的種公豬，改良地方品種，培育適合本地區(qū)的特色品種，是促進養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的關鍵。