馬有錄(甘肅省康樂縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,甘肅康樂731500)
?
養(yǎng)殖場獸醫(yī)獸藥管理制度及探討
馬有錄
(甘肅省康樂縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所,甘肅康樂731500)
摘要:養(yǎng)殖場是飼養(yǎng)大量動物的場所,同時,也是獸醫(yī)進行診治的場所,在養(yǎng)殖場中,動物數(shù)量大且種類多,對飼養(yǎng)人員來說,進行科學有效的管理是一項巨大任務,在動物發(fā)病時能夠及時發(fā)現(xiàn),采取有效措施進行治療,從而降低病毒與病菌傳播速度,保證飼養(yǎng)動物生命安全;獸醫(yī)是進行研究獸藥并診治患病動物的人員,因此,獸醫(yī)必須具備較強的專業(yè)知識,同時擁有豐富的實踐經驗,在診治過程中,保持客觀心態(tài),具有吃苦耐勞精神,解決動物的問題,從而集合現(xiàn)代科技進行研究,為畜牧業(yè)快速發(fā)展提供有利條件。
關鍵詞:獸醫(yī);獸藥;法規(guī);制度;管理
隨著科技與經濟的快速發(fā)展,人們生活水平得到進一步改善,對于生活中的必備品要求越來越高,動物食品安全管理顯得越來越重要,對獸藥實施全面管理,能夠保證動物食品安全;目前我國對獸藥管理不夠重視,獸藥使用不合理現(xiàn)象十分嚴重,一些商家為了提高經濟效益,不擇手段,瘦肉精事件是有目共睹的,不僅造成資源浪費,對人們身體健康有一定威脅,實施獸藥管理措施,抵制濫用獸藥行為,不僅有利于保護獸藥資源,更能滿足人們食用放心肉的要求,促進社會經濟和諧發(fā)展。
一是實施獸藥分類管理,將購進獸藥進行登記備案;二是要詳細掌握獸藥標簽或說明書,做到用法用量準確;三是嚴格建立用藥記錄,對預防、治療的使用獸藥詳細記載藥品名稱、規(guī)格、用量;四是準確確定休藥期;五是及時停藥。
獸醫(yī),通俗來講就是給動物治病的醫(yī)生。在養(yǎng)殖場中,獸醫(yī)占據(jù)主導對位,獸醫(yī)在工作中貫徹“預防為主,養(yǎng)防結合,防重于治,養(yǎng)重于防”的方針進行工作,解決困擾動物的疾病,杜絕疾病的傳染,保護動物健康成長。獸醫(yī)具有其自身的職責,做好防疫、消毒、檢疫、驅蟲工作計劃,并參與實施,將實施情況進行上報,配合飼養(yǎng)人員,對動物進行檢查,做好動物免疫工作的防治,對動物的飼料、水等進行檢查,是否符合相關規(guī)定,并結合生產,進行科學研究。獸醫(yī)是養(yǎng)殖場的有利支柱,因此加強對獸醫(yī)的管理,有利于提高我國養(yǎng)殖場的發(fā)展。
一是實行銷售報檢,畜禽出欄時,要及時向當?shù)貏游餀z疫員申報產地檢疫、向畜產品質量安全檢測中心申報藥殘檢驗,合格后持證出售;二是積極配合業(yè)務部門的藥殘留檢驗,形成良好的工作秩序;三是在養(yǎng)殖場配備具有一定能力的獸醫(yī),依法從事診療,科學合理用藥,達到最佳防病治病效果;四是配合管理部門,將動物防疫工作做好;五是根據(jù)職責,及時上報養(yǎng)殖場生產情況,對于突發(fā)疫情,采取有效措施進行治療;六是對于病死動物,根據(jù)規(guī)定,進行無害化處理,清除對環(huán)境與養(yǎng)殖場的污染;七是將各個制度完善,盡心規(guī)范化管理;八是完善設施設備,建立獸醫(yī)技術室,具備給動物治療的基礎設施;九是嚴格執(zhí)行休藥期制度。
對于獸藥的管理,是一項艱巨且復雜任務,因獸藥種類繁多,且又分處方藥與非處方藥,因此在管理中,要采取科學合理的管理措施;我國相關部門應盡快出臺處方藥與非處方藥分類管理辦法,這樣使獸藥管理辦法有法可依;動物性食品安全使人們高度關注的問題,實際養(yǎng)殖場中,不少養(yǎng)殖戶被利益沖昏頭腦,對動物進行注射藥劑,使其快速成長,來謀取利益,對相關部門制定法律法規(guī)不顧,使人們身體健康受到威脅;加強對獸藥管理力度,保證養(yǎng)殖戶合理用藥,在休藥期停止用藥,從而保證人們食品安全;同時,對養(yǎng)殖戶進行食品安全培訓,使其自覺維護食品安全,同時擴大獸醫(yī)獸藥管理宣傳,進一步將獸醫(yī)獸藥管理落到實處。目前,我國對獸醫(yī)獸藥管理剛剛開始,采取試點管理方法,從試點運行中總結經驗,補充不完善地方,然后全面推廣。
首先,對獸醫(yī)獸藥進行管理,符合我國食品安全管理條案;目前我國兒童白血病發(fā)病率呈上升趨勢,這是由于氯霉素、亞硝胺類、苯及其衍生物有一定關系,對獸藥進行管理,可以從根本上控制濫用獸藥現(xiàn)象,能夠保證動物食品安全,能夠節(jié)約獸藥資源,保護人類身體健康;其次,對獸醫(yī)獸藥進行管理,有利于維護生態(tài)環(huán)境,在給動物用藥過后,獸藥以代謝方式進入環(huán)境,對環(huán)境污染,同時導致食物鏈失去平衡;其次,對獸醫(yī)獸藥進行管理,能夠促進養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展,獸藥的使用有很多副作用,影響食品質量,同時影響食品產量,通過綠色畜禽產品質量標準的實施,并嚴格按照獸醫(yī)處方進行科學合理使用獸藥,能夠減少對動物食品的損害,減輕環(huán)境污染,并促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展;再次,對獸醫(yī)獸藥進行管理,能夠為我國動物性食品帶來巨大經濟效益,我國是動物性食品出口大國,以前,因獸藥殘留超標,使我國動物性食品生產遭受巨大打擊,同時,造成巨大的經濟損失,將我國動物性食品的信譽降低。因此,對養(yǎng)殖場獸醫(yī)獸藥進行管理具有重大意義。
綜上所述,在養(yǎng)殖場中,對獸醫(yī)獸藥進行管理,能夠規(guī)范獸藥的使用,保證動物性食品安全,使我國動物性食品在世界大市場中有一席之地,對獸醫(yī)獸藥進行管理,符合我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本方針,動物使用獸藥后,通過新陳代謝的方法將殘留獸藥排泄出來,進入環(huán)境中,給水與土地資源造成一定傷害;合理使用獸藥,不僅能夠將病毒及疫情控制在萌芽時期,還有利于動物健康生長,因此,對養(yǎng)殖場獸醫(yī)獸藥管理制度進行分析,能夠提高我國畜牧業(yè)獸藥獸醫(yī)管理水平,同時促進畜牧業(yè)可持續(xù)快速發(fā)展。
(編輯:趙鵬飛)
中圖分類號:S851.66
文獻標識碼:A
文章編號:1006- 799X(2016)05- 0022- 01
作者簡介:馬有錄(1982-),男,甘肅康樂人,助理獸醫(yī)師,主要從事動物衛(wèi)生和獸藥飼料監(jiān)督工作。