農業規模化發展與農產品安全的現狀及對策

陳　穎，靳　煒，周彥達

(貴州大學農學院，貴州 貴陽　550025)

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農業規模化發展與農產品安全的現狀及對策

陳穎，靳煒，周彥達

(貴州大學農學院，貴州 貴陽550025)

針對農業規模化發展以及農產品安全的現狀和存在問題，分析導致農產品安全問題的主要原因，提出了協調規模農業生產使與農產品安全二者之間同步協調發展的措施與對策。

農業；規模化發展；農產品安全；現狀；對策

1　中國農業發展現狀

中國農業的生產結構包括種植業、林業、畜牧業、漁業和副業；但數千年來一直以種植業為主。由于人口多，耕地面積相對較少，糧食生產尤占主要地位。50年代以后，林業、畜牧業、漁業和副業等都在原有的基礎上有了增長，但它們在農業總產值構成中的比重，總的變化不大。我國現代農業產業布局，應按照宜種植則種植、宜養殖則養殖、宜林則林、宜加工則加工、宜旅游則旅游等原則，謀劃建設一批產業特色鮮明、帶動農民增收、競爭力強的大園區，形成差異化布局，區域性優勢的格局，走規模化農業發展之路是未來世界農業發展的方向。

1.1近年來中國農業的發展具有的特征

1.1.1農業整體的利潤水平較低

長期以來，農業生產環節利潤水平不高都是不爭的事實，一方面是由于延續了多年的以農業支持工業發展的國家發展策略造成的長期影響，另一方面也是由于絕大多數農業生產者分散各自為陣，零散分布使力量薄弱，且進入門檻較低，并不具備產業鏈的議價能力。……