中小型養雞場如何延長產蛋高峰期

張富欣，賈艷娟，劉亞輝（平頂山市湛河區畜牧局，河南平頂山　467000）

?

中小型養雞場如何延長產蛋高峰期

張富欣，賈艷娟，劉亞輝
（平頂山市湛河區畜牧局，河南平頂山467000）

蛋雞產蛋高峰期長短直接決定中小型養雞場經濟效益高低，現代品種蛋雞如果飼養管理得當，產蛋高峰期可維持8～10個月，可根據調查中小型養雞場飼養的品種蛋雞產蛋高峰期只有4～6個月，其中原因主要是中小型養雞場飼養管理水平低。實踐證明，中小型養雞場通過改進飼養管理措施，使蛋雞產蛋高峰期從4～6個月延長至7～8個月是能夠實現的，其關鍵措施為：

1　育雛、育成期重視體型培育

良好的體型是蛋雞高產穩產的基礎，衡量蛋雞體型好壞的標準一是體質量，二是脛長，不同品種的蛋雞體質量和脛長的標準不同，只有各周齡的體質量和脛長都適時達標的后備母雞才是高產雞。中小型養雞場由于對育雛育成期體型的培育不重視，生產出的后備母雞多是低產雞，這是造成產蛋高峰期短的一個主要原因。因此，育雛育成期在飼養管理上應做到：①高營養水平日糧。第1周給雛雞提供營養豐富的全價飼料，能量達到12.13～12.34MJ/kg，蛋白質達到20%～21%，可在育雛料中補喂熟蛋黃，每百只雞喂4個。②高溫育雛。第1周給雛雞提供比常規育雛稍高的溫度，施溫程序為：1日齡35～36℃，2日齡34～35℃，3日齡33～34℃，4～7日齡32～33℃，第2周30～32℃，第3周28～30℃，第4周25～28℃，第5周21～25℃，6w后維持20℃左右。③低密度飼養。目的在于提高體型的均勻度，建議標準：第1周30～40只/m2，第2周20～30只/m2，第3周15～20只/m2，第4周12～15只/m2，第5～8周10只/m2，第8～12周7～8只/m2。④稱重和測量脛長。每周1次，目的在于加強生長監測，便于調整飼養，求得體型一致性，提高體型達標率。育成期應注意：①限制飼養應在充分滿足育成雞體質量增加和脛長生長都達標的基礎上進行，對于體型未達標的雞群不能限制飼養，應挑出未達標的個體，充分飼養1～2w，待體型達標后再實行限制飼養。②特別關注5周齡、12周齡、18周齡3個節點后備母雞體型達標率和均勻度，不能低于90%。③育成后期（16～20周齡）飼養管理尤為重要，此期是青年母雞從生長期向產蛋期過渡的關鍵時期，也叫蛋雞預產期，飼養管理好壞將決定蛋雞以后產蛋的數量、重量和蛋殼質量，對于達標雞群從16周齡開始應飼喂預產期蛋雞飼料，預產期蛋雞飼料營養水平應達到代謝能10.98～11.34MJ/kg，蛋白質15.5%～16.5%，鈣2%，并改限制飼喂為自由采食。④12周齡后育成雞的飼養一定要配合光照管理進行，以取得青年雞性發育和體發育、性成熟和體成熟的同步；進入18周齡后，對于體質量達標、脛長未達標的雞群應增加光照，刺激性成熟，對于體質量較輕、脛長達標的雞群不能增加光照，應提高飼料營養水平，待體質量達標后再增加光照。

2　產蛋期防止體能透支

蛋雞進入產蛋期后因連續產蛋，體能消耗很大，如果營養補充不足就會造成體能透支，輕者影響產蛋，重者引發疾病。試驗證明，蛋雞日糧營養成分中能量與產蛋數量相關，蛋白質與蛋重相關，鈣磷比例與蛋殼質量相關。中小型養雞場必須根據不同的產蛋階段給產蛋雞提供不同營養濃度的全價飼料，以滿足蛋雞產蛋、增重和基礎代謝的需要，確保營養供給，防止體能透支。①爬坡期（產蛋率由5%至產蛋率達到最高峰）：應特別注意日糧中蛋白質和鈣的供給，蛋白質按照產蛋率每上升10%提高1%的標準，在產蛋率上升1w前供給到位，鈣應由預產期的2%提高到3%。②高峰期（產蛋率在80%以上的階段）：一要注意蛋白質和能量供給，雞有“為能而食”的本性，為滿足蛋白質供給，一定要注意蛋白能量比例，夏季蛋白能量比應高一些，冬季蛋白能量比應低一些。二要注意合理補鈣，防止出現薄殼蛋和癱瘓，高峰期日糧中鈣的含量應達到3.5%～4%，可在傍晚前后單獨給產蛋雞補喂鈣質飼料。③滑坡期（產蛋率低于80%至淘汰階段）：日糧中蛋白質含量應在產蛋率自然下降1w后再降低，鈣含量保持3%～3.5%，能量水平維持不變。

3　嚴格光照管理

光照對蛋雞的生長發育和產蛋十分重要，對于育成雞來說增加光照能促進性成熟，減少光照能延遲性成熟，對產蛋雞來說，增加光照能刺激排卵和產蛋，縮短光照會抑制排卵和產蛋。嚴格控制和合理使用光照是保持蛋雞高產穩產的一個重要條件，蛋雞光照原則是育雛育成期光照時間和強度只能遞減或恒定不變，不能增加；產蛋雞光照時間和強度只能逐漸增加或維持不變，不能縮短。中小型養雞場要做到合理使用光照，關鍵在于制定一套適合本場的光照制度，根據我省所處的地理位置和氣候條件，開放式雞舍光照方案可分兩種情況實施：①4月1日至9月15日期間出殼的雛雞光照方案為：0～3日齡光照24h，強度40Ix/m2，4～7日齡光照時間每日減少20min，強度30Ix/m2，從第2周起每日減少30min，直到夜晚不再增加光照為止，之后采用自然光照至18周齡，強度20Ix/m2，進入18周齡開始補充光照至產蛋率達到5%，光照時間達到12h，強度30Ix/m2。爬坡期：群體開產后到產蛋率達到最高峰這一階段，補充光照至14 h，強度30Ix/m2。產蛋高峰期：產蛋率在90%以上的期間，再增加1h光照至15h，強度30Ix/m2，當產蛋率低于90%時再追加1h光照至16h，維持至產蛋率自然下降到80%時為止，強度30Ix/m2。滑坡期：當產蛋率自然下降到80%時，增加光照0.5h，至16.5h；產蛋率自然下降到70%時再追加光照0.5h，至17h，維持17h光照至淘汰，強度30Ix/m2。②9月16日至3月31日期間出殼的雛雞光照方案為：0～3日齡光照24h，強度40Ix/m2，4～7日齡光照時間每日減少20min，強度30Ix/m2，從第2周起每日減少30min，直到與18周齡時自然光照時間相同為止，然后維持這一光照時間至18周齡，強度20Ix/m2，18周齡后光照方案與①相同。需要指出的是，光紊亂是蛋雞飼養大忌，中小型養雞場光照起止時間應固定，不能隨意提前或推遲，陰雨天要開燈補充光照，燈泡上的灰塵要勤擦拭，保持亮度不變，為使光照均勻，燈泡要安反射罩，壞燈泡及時更換。

4　創造適宜的溫度、濕度環境

產蛋雞最適宜的環境溫度13～23℃，舍溫過高過低都會影響蛋雞產蛋性能的發揮。一般要求夏季舍溫不高于30℃，冬季舍溫不低于10℃，保持舍內空氣新鮮，相對濕度為60%～65%，只有這樣才能維持蛋雞高產穩產，延長蛋雞產蛋高峰期。

5　強化疫病防治

確保雞群健康是蛋雞高產穩產的前提：第一，要牢固樹立“養重于防，防重于治”的思想，強化飼養管理，嚴格衛生消毒，提高雞病綜合防治能力；第二，制定科學的免疫程序，并按照免疫程序做好禽流感、雞新城疫、雞馬立克氏病、雞痘、傳染性支氣管炎、大腸桿菌病、傳染性法氏囊病的接種工作，確保免疫抗體合格率達到90%以上；第三，慎重選擇藥物，當發生雞病需要用藥時，不要選擇產蛋雞禁用藥物，如磺胺類、金霉素、金剛烷胺、氨茶堿等，避免蛋雞產蛋量下降；第四，對病死雞嚴格執行“四不準一處理”措施，禁止為“蠅頭小利”將病死雞出售給“雞販子”。

6　堅決淘汰低產蛋雞

低產蛋雞吃料多，產蛋少，隱性消耗大，經濟效益低，必須加以剔除。中小型養雞場要樹立質量效益觀念，蛋雞進入300日齡后就應該加強低產雞的淘汰工作。淘汰低產蛋雞要做到“六看一測”：一看雞冠和羽毛，高產雞冠大發紅有溫度，頸部、背部、胸部羽毛脫落明顯，低產雞冠小蒼白無溫熱感，頸部、背部、胸部羽毛脫落較少；二看腿和喙，高產蛋雞腿、喙褪色明顯，多呈黃白色，低產蛋雞腿、喙褪色不明顯，呈黃色；三看肛門，高產雞肛門濕潤，呈橢圓形，肛門括約肌有彈性，低產蛋雞肛門干燥緊縮，呈圓形，肛門括約肌無彈性；四看采食，高產雞采食時不抬頭不挑食，能迅速將槽中的料吃凈，低產雞往往將槽中的料刨成一堆，余料多，并不時抬頭張望；五看胸部和腹部，高產雞腹部柔軟寬大，胸部呈“U”字形，低產雞腹部窄小瘦弱，胸部呈“V”字形；六看產蛋，高產雞連產性能好，很少歇窩，低產雞連產性能差，常歇窩；七測恥骨間距，高產雞恥骨間距3～4指，低產雞1～2指。

7　減少應激發生

應激會造成蛋雞產蛋下降或停產，因此中小型養雞場在飼養管理過程中要盡量減少人為因素引起的應激，將危害降低到最低程度。重點應做好熱應激、冷應激、免疫應激、轉群應激、斷喙應激的預防，謝絕參觀，防止驚群、炸群，千方百給蛋雞創造一個舒適安靜的環境。

信息博覽

收稿日期：（2016-01-06）

中圖分類號：S831.4

文獻標識碼：B

文章編號：1004-5090（2016）02-0017-02