做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的措施探究

麻建萍（甘肅省甘南州迭部縣阿夏鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅迭部747400）

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做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的措施探究

麻建萍
（甘肅省甘南州迭部縣阿夏鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，甘肅迭部747400）

摘要：動(dòng)物產(chǎn)地檢疫直接關(guān)系到畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全、畜牧業(yè)的健康發(fā)展以及人們生活的健康。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是動(dòng)物疫病防控的重點(diǎn)，在實(shí)際工作中難免會(huì)遇到一些問(wèn)題。鑒于此，本文介紹了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作存在的問(wèn)題，并提出了做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的幾點(diǎn)措施，希望可以為做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作促進(jìn)畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展提供一些參考。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物產(chǎn)地檢疫；畜牧業(yè)；防檢結(jié)合

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，畜牧業(yè)獲得了很大的發(fā)展，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作也發(fā)生了巨大的變化。目前，人們對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作越來(lái)越重視，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作在畜牧業(yè)中地位越來(lái)越重要。在動(dòng)物產(chǎn)地檢疫實(shí)際工作中，尚存在一些問(wèn)題，這嚴(yán)重制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，研究如何做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1　動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作存在的問(wèn)題

1.1相關(guān)部門(mén)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作重視程度不夠

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是動(dòng)物防疫工作的重要部分，在實(shí)際工作中，重免疫、輕檢疫的現(xiàn)象經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)。相關(guān)部門(mén)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的重視程度不夠，少數(shù)工作人員錯(cuò)誤地認(rèn)為僅僅按照相關(guān)規(guī)定打幾種強(qiáng)制性的疫苗就可以了，就可以完成重大動(dòng)物疫病防控工作。

1.2畜產(chǎn)品運(yùn)輸監(jiān)管缺乏

在畜產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)中，一些主要的交通干道都設(shè)置了疫病檢查站，用于檢疫工作，這在客觀上促進(jìn)了動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的開(kāi)展。但是在一些次要的交通干道卻缺少必要的運(yùn)輸監(jiān)管措施，管理不夠嚴(yán)格，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫流通監(jiān)管存在很大的漏洞。

1.3動(dòng)物檢疫工作設(shè)備陳舊，檢疫手段落后

目前，我國(guó)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作主要依靠基層的檢疫人員用檢疫刀、體溫計(jì)等進(jìn)行常規(guī)的動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作。這種檢疫手段比較落后，僅僅能對(duì)常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)、傳染病進(jìn)行檢驗(yàn)，而很難檢驗(yàn)出那些新型的、潛伏性較強(qiáng)的疾病。另外，由于動(dòng)物檢疫工作設(shè)備陳舊，檢驗(yàn)工作中的消毒工作存在一定的缺陷，這樣就加大了檢疫錯(cuò)誤的概率。

2　做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的措施

2.1協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)工作，加大宣傳力度

要想做好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，首先，要協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)工作，并加強(qiáng)動(dòng)物檢疫的宣傳力度。衛(wèi)生部門(mén)、工商部門(mén)、公安部門(mén)以及交通部門(mén)應(yīng)該協(xié)調(diào)起來(lái)，共同合作，加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度。衛(wèi)生監(jiān)督系統(tǒng)要從動(dòng)物產(chǎn)地開(kāi)始緊抓畜產(chǎn)品質(zhì)量，全面開(kāi)展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，保證動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作能夠順利開(kāi)展。其次，要認(rèn)真學(xué)習(xí)動(dòng)物免疫的管理辦法，建立并完善動(dòng)物產(chǎn)地檢疫網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)，形成政府、社會(huì)等全方位多層次的監(jiān)管環(huán)境，增強(qiáng)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作的執(zhí)法力度，從而使得養(yǎng)殖人員對(duì)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作有更加深刻的認(rèn)知，切實(shí)保證養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展以及動(dòng)物源性食品的質(zhì)量安全。

2.2落實(shí)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫相關(guān)法律法規(guī)

法律法規(guī)是建立有序社會(huì)的保障。近年來(lái)，我國(guó)雖然頒布了一些與動(dòng)物產(chǎn)地檢疫有關(guān)的法律，但少數(shù)地區(qū)的法律落實(shí)情況并不理想。為此，應(yīng)進(jìn)一步完善與落實(shí)相關(guān)法律法規(guī)。首先，應(yīng)盡快修訂《動(dòng)物檢疫法》。規(guī)定鄉(xiāng)級(jí)人民政府組織群眾協(xié)助好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，并對(duì)不申報(bào)、不檢疫的人員進(jìn)行嚴(yán)格懲處；將違禁藥品列入檢疫范圍，并將相關(guān)運(yùn)輸車(chē)輛、運(yùn)載容器等納為調(diào)整對(duì)象。其次，應(yīng)盡快研究并出臺(tái)《獸醫(yī)法》、《官方獸醫(yī)管理辦法》等法律條文，賦予動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)明確的法律權(quán)力與職責(zé)，同時(shí)理清官方獸醫(yī)的任職條件、編制、待遇等問(wèn)題。再次，要優(yōu)化動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程，明確相關(guān)人員的法律責(zé)任與義務(wù)，形成檢疫人員與被檢疫人員共同維護(hù)疫病防控工作的良好局面。

2.3嚴(yán)控畜產(chǎn)品流通各個(gè)環(huán)節(jié)

2.3.1加大查處力度，嚴(yán)懲未檢疫行為當(dāng)前，畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)存在的主要問(wèn)題是將未經(jīng)檢疫的動(dòng)物進(jìn)行屠宰、運(yùn)輸和銷(xiāo)售，對(duì)這些動(dòng)物進(jìn)行加工生產(chǎn)都屬于違法違規(guī)行為，針對(duì)這一問(wèn)題，相關(guān)管理部門(mén)可以調(diào)動(dòng)社會(huì)群眾行使其監(jiān)督權(quán)，及時(shí)檢舉違法行為。同時(shí)，也要加大對(duì)畜產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的檢查力度，認(rèn)真核查養(yǎng)殖檔案并對(duì)檔案內(nèi)容的真實(shí)性進(jìn)行查對(duì)，一旦發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)隱瞞情況，要嚴(yán)格徹查并依法進(jìn)行懲處。

2.3.2加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)管理對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)管需要利用科學(xué)的檢測(cè)手段，完善畜產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)估的各項(xiàng)指標(biāo)，并在檢查過(guò)程中嚴(yán)格按照科學(xué)指標(biāo)判定產(chǎn)品質(zhì)量是否合格。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓起，建立質(zhì)量管理追溯體系，同時(shí)強(qiáng)化牲畜養(yǎng)殖檔案管理。在牲畜養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖單位應(yīng)對(duì)藥物、飼料及飼料添加劑進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范和控制，加強(qiáng)全過(guò)程質(zhì)量管理，堅(jiān)持生產(chǎn)和加工綠色無(wú)公害的牲畜產(chǎn)品。

2.3.3加強(qiáng)畜產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管畜產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，因此，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品市場(chǎng)的監(jiān)管是十分重要的。畜產(chǎn)品市場(chǎng)應(yīng)有序競(jìng)爭(zhēng)，并保持開(kāi)放性和透明性，避免個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)信息封鎖的情況。其次，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人對(duì)畜產(chǎn)品的流通起著至關(guān)重要的作用，農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人應(yīng)積極尋找流通路徑，促進(jìn)本地畜產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。此外，加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管還需要完善并落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入規(guī)則，對(duì)違禁藥品進(jìn)行嚴(yán)格查處并加大處罰力度，以保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量合格。

2.3.4防檢結(jié)合，以防帶檢，以檢促防正確看待動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，做到不講究、不遺漏是建立有效動(dòng)物免疫屏障的基礎(chǔ)。產(chǎn)地檢疫應(yīng)與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疫情相結(jié)合，由專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)部門(mén)進(jìn)行臨床檢驗(yàn)，根據(jù)當(dāng)?shù)卦霈F(xiàn)過(guò)的動(dòng)物疫情來(lái)分析動(dòng)物的臨床表現(xiàn)，判斷當(dāng)?shù)貏?dòng)物是否符合檢疫標(biāo)準(zhǔn)。總之，必須加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作，這既是保障產(chǎn)地檢疫的基礎(chǔ)，也能對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的日常免疫起到一定的積極作用。

3　結(jié)語(yǔ)

在養(yǎng)殖技術(shù)不斷進(jìn)步的今天，越來(lái)越多的人投入到養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，促進(jìn)了我國(guó)畜牧業(yè)的繁榮發(fā)展。養(yǎng)殖行業(yè)直接關(guān)系到社會(huì)食品衛(wèi)生與安全，而動(dòng)物產(chǎn)地的檢疫工作則是保障社會(huì)食品衛(wèi)生安全的第一個(gè)環(huán)節(jié)，也是基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，對(duì)后期生產(chǎn)加工起著至關(guān)重要的作用。因此，相關(guān)部門(mén)必須客觀看待動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作中存在的問(wèn)題并積極予以解決，以促進(jìn)我國(guó)畜產(chǎn)品制造業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

（編輯：高真貞）

中圖分類(lèi)號(hào)：S851.34

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006- 799X（2016）07- 0028- 02

作者簡(jiǎn)介：麻建萍（1966-），女，甘肅漳縣人，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物防疫，檢疫，獸藥飼料監(jiān)察管理及畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等工作。